不(bu)知(zhi)道(dao)大(da)家(jia)有(you)沒(mei)有(you)發(fa)現(xian)
，在(zai)一(yi)些(xie)水(shui)果(guo)超(chao)市(shi)的(de)貨(huo)架(jia)標(biao)識(shi)牌(pai)上(shang)標(biao)著(zhe)該(gai)水(shui)果(guo)的(de)糖(tang)度(du)。據(ju)專(zhuan)家(jia)介(jie)紹(shao)，這(zhe)種(zhong)做(zuo)法(fa)國(guo)外(wai)比(bi)較(jiao)常(chang)見(jian)，但(dan)在(zai)國(guo)內(nei)還(hai)不(bu)多(duo)見(jian)。那(na)麼(me)，標(biao)的(de)這(zhe)糖(tang)度(du)到(dao)底(di)有(you)什(shen)麼(me)用(yong)處(chu)呢(ne)
？好(hao)多(duo)人(ren)應(ying)該(gai)還(hai)不(bu)知(zhi)道(dao)
，我(wo)們(men)一(yi)起(qi)來(lai)看(kan)看(kan)吧(ba)！
    蘋果一類糖度是12度，另外還標著：13度以上，非常甜；11.5到13度，較甜；10到11.5度，微甜。進口紅布朗糖度是14度，另外還標著：類紅布朗的糖度在15度以上
，非常甜
；12到15度

，較甜；8到12度，微甜。福建釋迦的糖度是18度，另外還標著：釋迦的糖度在19度以上，非常甜；17到19度，較甜；16到17度
，微甜。台灣芭樂的糖度是15度
，另外還標著：芭樂的糖度在16度以上，非常甜
；13到16度，較甜；12到13度du，微wei甜tian。由you此ci可ke見jian

，糖tang度du越yue高gao，口kou感gan就jiu越yue甜tian。糖tang度du也ye是shi檢jian測ce水shui果guo品pin質zhi的de重zhong要yao依yi據ju，那na麼me很hen多duo人ren可ke能neng就jiu會hui問wen了le

，這zhe個ge糖tang度du又you是shi怎zen麼me測ce量liang出chu來lai的de呢ne？
    由於糖液具有折光性和旋光性，因此可以用帶有蔗糖百分含量刻度的折光儀或旋光儀測糖計來測量糖度。目前，比較常用的方法是利用手持數顯糖度計來測定糖度，其采用LCD大屏幕液晶數字顯示，適用於幾乎任何果汁、食品與飲料等液體的測量。每一刻度相當於1%蔗糖溶液的質量百分率。每100毫升含糖量為10克的糖液，相對密度幾乎都等於1.0386，因此手持數顯糖度計可以用於測定大部分糖溶液的濃度。