一、輪作與土壤條件

花生不耐連作。重至茬花生表現棵小葉黃早落路葉、病蟲多、果少果小。合理輪作

，特別是水早輪作對防治花生枯萎病(包括青枯病
、冠腐病)具有良好的效果。花生地上開花地下結莢，良好的花生田應耕作層深厚
、結莢層疏鬆、肥力較高等基本條件。據測定：耕作層厚度一般為30cm
，上部結莢層厚度一般為10cm的鬆軟土層，有利果針入土結莢。高產田耕作層土壤有機質含量平均為0．656％，含氮量平均為0．05％，含磷量平均為0．127％，速效鉀平均為107×10－6，代謝性鈣平均為O．226％。 

二、品種選用與種子準備

(一)選用良種近年來全國各地培育了許多花生新品種。大花生品種有：魯花8、9、10號，徐花五號
，贛花5號，冀花2號和豫花10號。這些品種特點是，植株比原有品種矮小，分枝較少，更適於密植
；果型大
，果皮薄，果形端正，商品性更強。全生育期一般130－140天，比原有的中熟品種縮短5－15天。新培育的魯花14
、 15號

，生育期隻有125天。

(二)種子準備

1．翻秋留種(秋植留種)

nanfangchunqiuliangshuhuashengqu，chunhuashengcaiyongshangnianqiuzhihuashengzhongzizuozhong
，chengweifanqiuliuzhong。shiyanyanjiuhenongminjingyandouzhengmingfanqiuliuzhongdezhongzizhuzangshijianduan
，buyisuanbaimeibian
，juyoujiaoqiangdeshengmingli
，bohouzaidiwenyinyudengeliehuanjingtiaojianxia
，rengnengbaochijiaogaodechumiaolv。yibanchumiaolvzai90％以上，比春花生苗的種子高30％左右
，有時甚至高達50％以上，產量一般可增產20％左右。

2．播前曬種

，適時剝殼播種前帶殼曬種l－2d，最好在土曬場上曬，以免高溫損傷種子。在剝殼前應進行發芽試驗，以測定種子的發芽勢和發芽率。應在播種前 l―2d剝殼，隨剝隨播，避免過早剝殼使種子吸水受潮、病菌感染或機械損傷。剝殼後應把雜種、秕粒、小粒、破種粒、感gan染ran病bing蟲chong害hai和he有you黴mei變bian特te征zheng的de種zhong子zi揀jian出chu，特te別bie要yao揀jian出chu種zhong皮pi有you局ju部bu脫tuo落luo或huo子zi葉ye輕qing度du受shou損sun傷shang的de種zhong子zi。餘yu下xia飽bao滿man的de種zhong子zi按an大da小xiao分fen成cheng兩liang級ji，飽bao滿man大da粒li的de作zuo為wei一yi級ji
，其qi餘yu的de作zuo為wei二er級ji。據ju試shi驗yan：一級種子(每100粒重 90g)作種平均每0．067m2產莢果286．4kg，比二級種子(每100粒重70g)的263kg，增產8．9％。

3．藥劑拌種 播種時

，用0．3％的多菌靈和0．5％的菲酮等殺菌劑拌種，可以防止或減輕病害
；用2％―3％的氯丹乳油等藥劑拌種

，對防治地下害蟲和鳥獸危害有良好效果。用根瘤菌劑和鉬肥拌種能加速根瘤形成

，增強花生的固氮作用。

4．催芽 花生催芽是確保全苗的一項有效措施。催芽的方法很多。目前各地推廣的方法有土炕催芽、沙床催芽和室內催芽三種。可根據花生種子發芽所需條件靈活掌握。機播可不催芽。

浸種催芽應注意的問題：一是必須分級選種、浸種
，才能使種子吸水均勻，發芽整齊。二是種子剛浸入溫水內，種皮呈皺皮時，不要翻動
，以免掉皮。三是催芽不要過長，以剛“露白”為宜。四是催芽後遇雨不能播種時，應將種子攤在陰涼處，抑製芽的生長。

三
、整地與作畦

huashengshishengenzuowu，shidangjiashengengzuoceng，youliyutigaochanlianghepinzhi。zuihaozaidongqiugengdejichushang
，zaodinglingpadi
，yilixushuibaoshang，tigaodiwen。gengfanshenduyibandonggeng26―33cm，春耕14－17cm為宜。此外還應注意平整、疏鬆、細碎、濕潤。采用窄畦、高畦是確保花生高產穩產的主要措施之一。水田花生畦寬一般在132－165cm (含畦溝)，地勢低，地下水位高的田塊可縮至118．8－132cm。畦高16．5―26．4cm。畦溝以33―39．6cm為宜。窄畦高畦有利排水，提高發芽率。旱坡地，宜采用畦寬198―264cm，畦高13．2－16．5cm的規格。采用壟作也有利於排灌、田間管理、提高土溫及通風透光。

地膜覆蓋栽培的
，按膜的寬度作畦，若膜寬80cm，則畦寬亦應為80cm，其中畦溝為30―33cm
，畦麵寬47―50cm。應在起畦後趁墒進行覆膜
，務必使膜緊貼畦麵，並用泥土將膜四周壓緊。

四、適時播種

應根據品種特性和當地氣候變化規律來確定適宜的播期。一般珍珠豆型小花生隻要播種層地溫穩定在12℃以上即可播種。普通型晚熟大花生在播種層地溫穩定在 15C以上時才能播種。覆膜栽培可提高土溫，比露栽花生全生育期的總活動積溫增加195．3―370.8℃。因此，播種期因比當地露栽的提早10天左右。一般可以開始播種時間是：南方大部分地區3月份，廣東2月份

，海南1月(yue)份(fen)。在(zai)適(shi)期(qi)播(bo)種(zhong)範(fan)圍(wei)內(nei)早(zao)播(bo)，對(dui)充(chong)分(fen)利(li)用(yong)有(you)效(xiao)積(ji)溫(wen)條(tiao)件(jian)提(ti)高(gao)成(cheng)果(guo)率(lv)，具(ju)有(you)重(zhong)要(yao)意(yi)義(yi)。春(chun)花(hua)生(sheng)應(ying)掌(zhang)握(wo)當(dang)地(di)達(da)到(dao)上(shang)述(shu)溫(wen)度(du)標(biao)準(zhun)時(shi)為(wei)適(shi)宜(yi)播(bo)種(zhong)期(qi)。秋(qiu)花(hua)生(sheng)主(zhu)要(yao)考(kao)慮(lv)後(hou)期(qi)低(di)溫(wen)幹(gan)旱(han)時(shi)對(dui)莢(jia)果(guo)成(cheng)熟(shu)的(de)不(bu)利(li)影(ying)響(xiang)，應(ying)盡(jin)量(liang)使(shi)秋(qiu)花(hua)生(sheng)在(zai)18℃以(yi)上(shang)的(de)溫(wen)度(du)條(tiao)件(jian)下(xia)成(cheng)熟(shu)，以(yi)利(li)莢(jia)果(guo)充(chong)實(shi)飽(bao)滿(man)。華(hua)中(zhong)地(di)區(qu)春(chun)花(hua)生(sheng)在(zai)清(qing)明(ming)至(zhi)穀(gu)雨(yu)之(zhi)間(jian)播(bo)種(zhong)
，麥(mai)套(tao)花(hua)生(sheng)在(zai)穀(gu)雨(yu)至(zhi)立(li)夏(xia)之(zhi)間(jian)播(bo)種(zhong)。花(hua)生(sheng)播(bo)種(zhong)的(de)質(zhi)量(liang)應(ying)滿(man)足(zu)苗(miao)全(quan)、苗齊、苗壯的要求。苗全即出苗率在90％－ 95％以上；苗齊即能發芽的種子在始苗3―4天全出齊
；苗壯即出茁時子葉露土或半露土，第一片展開葉的葉柄長，葉片大
，葉色鮮綠。為保證全苗，提高單產，當花生出苗後3―4天，宜及時查苗補苗，補種的種子宜先浸種催芽
，以盡可能趕上早播的大苗生長速度。

五、種植密度與方式

1．種植密度花生合理密植的密度範圍掌握在結果期封行為宜，合理密植的花生長相總的要求是“肥地不倒秧，薄地能封行”。一般生產條件下，珍珠豆型花生種植密度為27× 104―33×104／hm2；普通型花生為16．5×104―21×104／hm2。在生育期長，植株高大，分枝性強、蔓生型品種，以及高溫多雨、土壤肥沃、管理水平高的條件下應適當稀植。反之則密一些。

2．種植方式

平播：土(tu)層(ceng)深(shen)厚(hou)且(qie)不(bu)易(yi)澇(lao)的(de)田(tian)塊(kuai)可(ke)以(yi)采(cai)用(yong)
，但(dan)不(bu)如(ru)起(qi)壟(long)種(zhong)植(zhi)的(de)產(chan)量(liang)高(gao)。平(ping)播(bo)簡(jian)單(dan)省(sheng)工(gong)，可(ke)隨(sui)意(yi)調(tiao)節(jie)行(xing)距(ju)
，充(chong)分(fen)利(li)用(yong)地(di)力(li)
，保(bao)墒(shang)好(hao)，目(mu)前(qian)應(ying)用(yong)普(pu)遍(bian)
；缺點是在排水不良條件下易漬澇，爛果較多。

壟種：便於灌排，畦麵上土層疏鬆，通氣好，地麵受光麵積大，春季升溫快
，在春季保墒好的情況下，苗壯、爛種輕。起壟種植花生清株徹底、省工
，中耕時不易埋苗、壓蔓，培土恢複壟形後，有利於通風透光

，土壤晝夜溫差大，莢果發育好。缺點是起壟要求行距稍大，一般行距小於46．2cm，很難成壟
；大於46． 2cm難保密度。因此在肥力較高，密度較低或排水不良易澇地上起壟種植比較適宜。

高畦種植：適於不易滲水的低窪易澇地和丘陵地采用。一般畦寬1．2―2m，溝寬30cm左右
，溝深17―20cm。然後把畦整平，可以平種，也可以起壟種植。

確定花生行
、穴距的原則是既要充分利用地力光能，又要便於行間
、株間通風透光。為便於田間中耕
，一般行距不應小於25―35cm；在肥力高的田塊
，中後期通風透光的矛盾較大，在縮小密度的同時，應適當放寬行距(或寬窄行)，但穴距一般不小於16．5cm。日前花生行距一般33―53cm。350― 400kg的高產田

，行距多為46―52．8cm
，少數為59．4cm。

花生的播種方式有雙粒條播、單粒條播、小叢穴播
、寬窄行、寬行窄株等。一般每穴播種2―3粒，播種深度以16―17CM為宜，地膜栽培播種深度為3cm
，先播種後覆膜方式
，出苗開膜孔後要在孔周圍蓋一把土；先覆膜方式則在播後壓實時在膜孔上蓋土。

六、花生營養與施肥

花生耐瘠能力較強，施用少量肥料可獲得相當產量。但要迅速提高花生單產，科學施肥是基本措施之一。

(一)花生對營養元素的要求及吸收動態據廣東省農科院的研究結果，每667m2產花生266．5―290kg的水平，需要吸收氮素16．01―19．46kg，磷素3．38―3．89kg，鉀素7．8－10．24kg。每生產50kg花生莢果，需要吸收氮素約3―3．4kg，磷素0．65―0．7kg，鉀素1．45－1．75kg。花生對主要營養元素的吸收量是氮＞鉀＞磷＞鈣。

花生不同生育時期對養分的吸收動態是：苗期吸收量較少
，花針期逐漸增加
，結莢期最多，成熟期又下降。據中國農業科學院花生研究所的研究結果表明：花生苗期吸氮(占全生育期吸收總量的百分率
，以下同)4．8％、磷5．19％、鉀6．73％
；花針期吸氮17％、磷22．64％、鉀22．25％；結莢期吸氮 48．5％、磷49．53％、鉀66．35％；成熟期吸氮29．7％、磷22．64％、鉀4．67％。

(二)施肥方法 花生施肥應掌握以有機肥料為主，化學肥料為輔；基肥為主，追肥為輔

；追肥以苗肥為主，花肥、壯果肥為輔；氮、磷、鉀、鈣配合施用的基本原則。

1．基肥  花生基肥施用量一般應占施肥總量的70％－80％
，以腐熟的有機質肥料為主，配合過磷酸鈣

、氯化鉀、石灰等無機肥料。基肥的氮、磷、鉀可按1：1：2的比例施用。基肥用量少的，宜集中作蓋種肥，以利幼苗生長。草木灰、硫酸鉀
、石灰等宜結合播前整地
，均勻撤施，耙勻後起畦播種。過磷酸鈣要提早15―20天以上與腐熟土雜肥堆漚，以利於提高磷肥的肥效。

2．追肥  應以幼苗期追肥為主，花期、結莢期追肥為輔，飽果期根據植株狀況決定根外追肥。

(1)苗期3―5葉期施用速效性氮肥
，對促進分枝早發壯旺和增加花、莢數等方麵有良好的效果。一般每667m2用尿素5―6kg，或人畜糞水1500―2000kg。

(2)開花、結jie莢jia期qi始shi花hua後hou對dui養yang分fen吸xi收shou激ji增zeng，但dan根gen瘤liu菌jun也ye開kai始shi源yuan源yuan不bu斷duan地di供gong應ying花hua生sheng氮dan素su營ying養yang
，如ru追zhui施shi氮dan肥fei過guo量liang，春chun花hua生sheng易yi引yin起qi後hou期qi莖jing葉ye徒tu長chang和he倒dao苗miao。因yin此ci開kai花hua以yi後hou一yi般ban不bu進jin行xing根gen際ji追zhui施shi氮dan肥fei，而er主zhu要yao是shi抓zhua住zhu花hua生sheng始shi花hua期qi結jie合he最zui後hou一yi次ci中zhong耕geng除chu草cao，施shi用yong鈣gai肥fei和he鉀jia肥fei。通tong常chang每mei667m2施用石灰和草木灰各25―50kg。

七、水分及管理

(一)花生的需水規律  花生有較強的耐旱能力，同高梁和穀子一樣被稱為“作物界的駱駝”。據測定，花生每合成l克幹物質需消耗水分450―500ke。butongshengyujieduanxushuizongqushishiliangtoushao，zhongjianduo，jiyoumiaohebaoguoqixushuijiaoshao
，kaihuajieguoqixushuiduo。geshengyuqixushuiliangzhanquanshengyuqidexushuiliangwei：播種至出苗3．2―7．2％，齊苗至開花11．9― 24％，開花至結英階段中熟大花生48．2―59．1％；早熟花生52．1―51．4％。飽果成熟階段中熟大花生22．4％一32．7％；早熟種14．4 ―25．1％。花hua生sheng需xu水shui臨lin界jie期qi為wei盛sheng花hua期qi，需xu水shui最zui多duo的de時shi期qi為wei結jie莢jia期qi。即ji盛sheng花hua期qi是shi花hua生sheng一yi生sheng對dui水shui分fen最zui敏min感gan時shi期qi，一yi旦dan缺que水shui

，對dui花hua生sheng產chan量liang造zao成cheng的de損sun失shi最zui人ren


，而er結jie莢jia期qi為wei花hua生sheng一yi生sheng需xu水shui最zui多duo時shi期qi
，缺que水shui幹gan旱han造zao成cheng的de產chan量liang損sun失shi很hen大da。故gu這zhe二er個ge生sheng育yu期qi要yao保bao證zheng水shui分fen供gong應ying，不bu能neng缺que水shui。

(二)花生水分管理  花hua生sheng的de水shui分fen管guan理li應ying該gai是shi既ji要yao保bao證zheng有you充chong足zu的de水shui分fen供gong應ying，尤you其qi是shi花hua針zhen期qi和he結jie英ying期qi，又you要yao防fang止zhi幹gan旱han和he水shui分fen過guo多duo對dui花hua生sheng的de危wei害hai，一yi般ban以yi保bao持chi土tu壤rang最zui大da持chi水shui量liang的de50―70％為宜。當持水量低於40％以下時，應注意灌水；灌水方法要采取順壟溝灌，不能漫灌
，灌後適當時間要對壟溝進行一次深中耕保墒防旱。當持水量大於80％以上時，應注意排水。不同生育期水分管理的要求有不同。可概括為“燥苗、濕花、潤莢”。就是苗期宜少
，土壤適當幹燥，促進根係深紮和幼苗矮壯；花針期宜多水
，土壤宜較濕
，促進開花下針；結莢期土壤潤

，既滿足莢果發育需要，又防止水分過多引起莖葉徒長和爛果爛吊。據此，苗期土壤水分控製在田間最大持水量的50％左右
，花針期70％左右
，結莢期60％左右，飽果期50％左右較為適宜。

八、田間管理

(一)清棵蹲苗

1．蹲苗  蹲(dun)苗(miao)也(ye)叫(jiao)煉(lian)苗(miao)，是(shi)指(zhi)幼(you)苗(miao)期(qi)控(kong)製(zhi)水(shui)分(fen)，抑(yi)製(zhi)地(di)上(shang)部(bu)分(fen)生(sheng)長(chang)
，促(cu)進(jin)根(gen)係(xi)下(xia)紮(zha)，以(yi)利(li)形(xing)成(cheng)矮(ai)壯(zhuang)苗(miao)的(de)技(ji)術(shu)。當(dang)恢(hui)複(fu)供(gong)水(shui)後(hou)，第(di)二(er)對(dui)側(ce)枝(zhi)較(jiao)易(yi)趕(gan)上(shang)第(di)一(yi)對(dui)側(ce)枝(zhi)的(de)生(sheng)長(chang)
，植(zhi)抹(mo)更(geng)為(wei)整(zheng)齊(qi)一(yi)致(zhi)
，並(bing)發(fa)揮(hui)這(zhe)兩(liang)對(dui)側(ce)枝(zhi)的(de)增(zeng)產(chan)作(zuo)用(yong)，也(ye)有(you)利(li)於(yu)防(fang)止(zhi)後(hou)期(qi)倒(dao)伏(fu)。蹲(dun)苗(miao)一(yi)般(ban)在(zai)幼(you)苗(miao)4片真葉時進行，以幹旱不影響正常生理活動為度
，生長瘦弱的幼苗不宜進行。

2．清棵  清棵是為解決花生深播全苗及第一對側枝被埋在土內而影響結莢所采取的技術措施，清棵比不清棵可增產10％yishang。qingkedeshijianyingzaijibenqimiaoshijinxing，jiehediyicizhonggengchucao，yongxiaochutoujianghuashengyoumiaozhouweidetubakai
，rangliangpianziyeheceyalutujianguangyizhijiejiandeshenchang，shidiyiduicezhifayujianzhuang，jianshaojibujijiejiqishangdeercifenzhideguozhenrutujuli。15―20d以後將扒開的泥土埋窩，培土迎針。

3．引升子葉節出土  這zhe是shi近jin年nian來lai使shi用yong的de新xin技ji術shu。花hua生sheng在zai出chu苗miao過guo程cheng中zhong頂ding裂lie表biao土tu
，裂lie縫feng透tou光guang
，芽ya苗miao見jian光guang後hou下xia胚pei軸zhou停ting止zhi生sheng長chang是shi子zi葉ye節jie不bu出chu土tu的de根gen本ben原yuan因yin。傳chuan統tong栽zai培pei法fa是shi花hua生sheng齊qi苗miao後hou進jin行xing清qing棵ke蹲dun苗miao。引yin升sheng子zi葉ye節jie出chu土tu則ze改gai變bian了le傳chuan統tong的de平ping播bo壟long作zuo栽zai培pei。即ji露lu地di栽zai培pei要yao按an播bo種zhong行xing的de寬kuan窄zhai
，做zuo好hao壟long，然ran後hou在zai壟long上shang播bo種zhong花hua生sheng，再zai覆fu土tu成cheng尖jian形xing頂ding的de壟long，當dang播bo種zhong後hou7―8天
，留下子葉上麵l厘米厚的薄土，把上麵的浮土撤行上堆成高7―8cm的土壟，當花生出苗時
，將膜上的土壟撤掉。據試驗，通過引升子葉節可使每株花生增加果實4― 5個
，甚至更多。實現花生種植機械化減粒增穴
、單株密植技術和直播覆蓋膜引升子葉節出土技術的實施，可實現花生種植機械化。http://98fo.cn