直鏈澱粉的應用前景以及檢測方法
dianfenjiagedilian,shishijieshangziyuanzuifengfudeshangpin。daduoshuguojiadounengyijiaodichengbenshengchandianfen,dianfenzuoweiyizhonggongyeyuanliaojuyouteshudexiyinli。suizhedianfengongyedexunsufazhan,yezaizhubujueqi,zaibujiudejianglai,高gao直zhi鏈lian澱dian粉fen將jiang更geng廣guang泛fan地di應ying用yong到dao各ge個ge領ling域yu。尤you其qi是shi塑su料liao行xing業ye,高gao直zhi鏈lian澱dian粉fen不bu僅jin是shi塑su料liao工gong業ye屬shu於yu更geng新xin的de原yuan料liao,而er且qie還hai可ke使shi製zhi品pin具ju有you生sheng物wu降jiang解jie性xing。前qian景jing是shi十shi分fen廣guang闊kuo的de。隨sui著zhe直zhi鏈lian澱dian粉fen的de應ying用yong發fa展zhan, 直鏈澱粉的檢測方法也在不斷進步。
檢測稻米的直鏈澱粉含量是水稻品質育種的基本工作,最最傳統的稻米直鏈澱粉含量的測定方法主要有碘比色法、電流滴定法、電壓滴定法和凝膠過濾法等,采用比較多的是標準碘藍比色法(也稱“常規法”),待測樣本需要進行出糙、精白、粉碎等一係列破壞性的前處理,經過處理後的水稻樣品不能繼續種植,而且操作步驟繁瑣,測試周期長,無法滿足育種工作者對早代進行篩選的要求,後來興起了金紅外光譜技術,它是一種物理測試技術,具有不需用對樣品進行前處理、檢測快速無損的特點。20世紀90年代,國外學者利用近紅外光譜技術進行了水稻穀粒、糙米和精米的直鏈澱粉含量、hanshuilianghedanbaizhihanliangdedingbiaoyanjiu,jinhongwaidingliangfenxibeilierushijieguwuhuaxuekejibiaozhunxiehuihemeiguoguwuhuaxuexiehuibiaozhun,chengweishijieshipinfenxibiaozhundejiancefangfazhiyi,dancun在由於技術上的困難,發展遲緩,並且測量時需要建立相關的模型庫等缺點。
如今直鏈澱粉分析儀是專業用於測定農作物中的直鏈澱粉含量,其中采用激光光源的直鏈澱粉含量檢測儀和CCD稻穀外觀品質圖像分析與識別軟件係統屬創新性成果,填補了我國儀器儀表在稻穀品質測試領域的空白,屬國際先進水平。比如我公司的DPCZ-II直鏈澱粉檢測儀已經過農業部穀物品質監督檢驗測試中心的考驗,在大米、玉米、小麥等農作物中應用廣泛。



