糧食產後科學管理至關重要
來源： http://98fo.cn/ 類別：行業資訊 更新時間：2016-12-21 閱讀次
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記者日前在黑龍江、吉(ji)林(lin)等(deng)糧(liang)食(shi)主(zhu)產(chan)區(qu)采(cai)訪(fang)時(shi)了(le)解(jie)到(dao)，由(you)於(yu)玉(yu)米(mi)價(jia)格(ge)下(xia)降(jiang)，農(nong)民(min)惜(xi)售(shou)心(xin)理(li)較(jiao)強(qiang)。當(dang)地(di)糧(liang)食(shi)部(bu)門(men)擔(dan)心(xin)天(tian)氣(qi)變(bian)暖(nuan)會(hui)導(dao)致(zhi)玉(yu)米(mi)發(fa)黴(mei)變(bian)質(zhi)，給(gei)農(nong)民(min)造(zao)成(cheng)更(geng)大(da)的(de)損(sun)失(shi)，大(da)力(li)推(tui)廣(guang)科(ke)學(xue)儲(chu)糧(liang)技(ji)術(shu)，引(yin)導(dao)農(nong)民(min)把(ba)玉(yu)米(mi)上(shang)架(jia)，離(li)地(di)儲(chu)存(cun)，通(tong)風(feng)晾(liang)幹(gan)，擇(ze)時(shi)銷(xiao)售(shou)，實(shi)現(xian)種(zhong)糧(liang)收(shou)益(yi)最(zui)大(da)化(hua)。
我國糧食產後損失浪費驚人。由於農戶家庭儲糧設施簡陋、糧食裝卸運輸拋撒遺漏、過度或粗放式加工，我國每年造成的糧食損失達到700億yi斤jin以yi上shang。給gei國guo家jia糧liang食shi安an全quan帶dai來lai不bu容rong忽hu視shi的de影ying響xiang。近jin年nian來lai我wo國guo糧liang食shi產chan量liang連lian續xu提ti高gao，全quan國guo糧liang食shi庫ku存cun處chu於yu曆li史shi高gao位wei，部bu分fen主zhu產chan區qu收shou儲chu矛mao盾dun極ji為wei突tu出chu，露lu天tian儲chu糧liang數shu量liang較jiao多duo，確que保bao儲chu糧liang質zhi量liang完wan好hao和he消xiao防fang安an全quan難nan度du較jiao大da。加jia強qiang糧liang食shi產chan後hou科ke學xue管guan理li，切qie實shi解jie決jue糧liang食shi產chan後hou損sun失shi浪lang費fei嚴yan重zhong的de問wen題ti，也ye是shi確que保bao國guo家jia糧liang食shi安an全quan戰zhan略lve舉ju措cuo。
節約糧食，實際上就等於增產，損失浪費大，節糧減損的空間也大。目前發達國家糧食產後損失通常在3%以內，按此測算，我國每年可節約糧食350億斤以上，相當於2億人1年的口糧。減少糧食產後損失，將有力緩解我國糧食保供、增(zeng)產(chan)和(he)財(cai)政(zheng)支(zhi)農(nong)壓(ya)力(li)。當(dang)前(qian)我(wo)國(guo)糧(liang)食(shi)增(zeng)產(chan)麵(mian)臨(lin)著(zhe)生(sheng)產(chan)成(cheng)本(ben)居(ju)高(gao)不(bu)下(xia)，土(tu)地(di)和(he)水(shui)資(zi)源(yuan)短(duan)缺(que)，生(sheng)態(tai)環(huan)境(jing)惡(e)化(hua)，糧(liang)食(shi)增(zeng)產(chan)難(nan)度(du)越(yue)來(lai)越(yue)大(da)等(deng)諸(zhu)多(duo)挑(tiao)戰(zhan)，減(jian)少(shao)糧(liang)食(shi)產(chan)後(hou)損(sun)失(shi)應(ying)當(dang)成(cheng)為(wei)保(bao)障(zhang)國(guo)家(jia)糧(liang)食(shi)安(an)全(quan)的(de)戰(zhan)略(lve)選(xuan)擇(ze)。
因此，應該加快形成政府主導、企業實施、全民參與、共同行動的糧食節約減損機製，通過實施農戶科學儲糧工程、加強倉儲物流設施建設、提高糧食加工利用率和加強教育引導等措施，減少糧食流通各環節損失，構築“無形糧田”。
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