明年糧食該咋種 聽聽中央怎麼說
來源： http://98fo.cn/ 類別：行業資訊 更新時間：2016-12-27 閱讀次
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jinniandezhongyangnongcungongzuohuiyimingquetichu，tuijinnongyegonggeicejiegouxinggaige，yaozaiquebaoguojialiangshianquandejichushang，duinongyefazhanzuochutiaozheng。zuoweizhongliangnongmin，zaixinyaoqiuxia，zhonglianghezengshouruhejiande？liangshikucunguoshengzenmeban？
國務院發展研究中心農村經濟研究部部長葉興慶、中國人民大學農業與農村發展學院院長唐忠為大家解答一些實在問題，解析未來種糧的新方向。
國家明年的糧食大方向到底是什麼？
中央農村工作會議明確提出，要在確保國家糧食安全的基礎上，推進農業供給側結構性改革。背後有兩層含義：第一，唯有確保口糧絕對安全，推進供給側結構性改革才有意義；第二，國家有信心在保證糧食穩定供給的情況下，通過結構調整促進農業增效、農民增收。
葉興慶認為，農民朋友可以分兩方麵來理解：
首先，明年的糧食增長還是要保持穩定，特別是基本口糧，比如說稻穀、小麥，還是要實行最低收購價政策。
同時我們要發出一些信號，更多利用市場的力量引導農民，即使發展糧食生產，也要走優質的道路。通過優質優價、通過市場機製，使農民能夠生產高品質的、更適合市場需求的糧食品種，所以明年要在繼續穩定發展生產得同時，要優化糧食生產。
在調減玉米的過程中，2017年農民可以多種哪些作物？
葉興慶建議：
我們要把種植業和畜牧業的發展結合起來。傳統的糧食概念中的玉米，可以調整為青貯玉米，來發展養牛、養yang羊yang等deng養yang殖zhi業ye。這zhe恐kong怕pa也ye是shi未wei來lai的de一yi個ge方fang向xiang，但dan這zhe是shi個ge長chang期qi的de過guo程cheng，就jiu是shi說shuo玉yu米mi調tiao下xia來lai後hou到dao底di種zhong什shen麼me，是shi一yi個ge需xu要yao市shi場chang博bo弈yi的de過guo程cheng，是shi要yao農nong民min作zuo為wei生sheng產chan經jing營ying主zhu體ti、去捕捉市場機會的過程。
現xian在zai是shi農nong產chan品pin普pu遍bian過guo剩sheng，該gai把ba什shen麼me調tiao上shang去qu的de，恐kong怕pa還hai要yao更geng多duo的de由you市shi場chang的de來lai說shuo了le算suan。比bi如ru說shuo我wo們men大da豆dou是shi短duan缺que的de，要yao大da量liang進jin口kou，那na我wo們men就jiu可ke以yi逐zhu步bu的de引yin導dao原yuan來lai就jiu種zhong大da豆dou的de地di方fang，重zhong新xin恢hui複fu種zhong大da豆dou，還hai有you種zhong一yi些xie有you地di方fang特te色se的de品pin種zhong。舉ju個ge例li子zi：
在zai河he南nan省sheng扶fu溝gou縣xian岐qi崗gang村cun，玉yu米mi已yi經jing不bu再zai是shi村cun民min種zhong植zhi的de唯wei一yi選xuan擇ze。大da家jia通tong過guo大da田tian托tuo管guan的de方fang式shi，把ba土tu地di委wei托tuo給gei了le河he南nan省sheng供gong銷xiao社she糧liang食shi綜zong合he產chan業ye園yuan經jing營ying。他ta們men采cai取qu的de是shi多duo種zhong大da豆dou、少種玉米的方式，大豆比傳統種植每畝收益提高200塊錢左右。
河南省供銷社糧食綜合產業園總經理鄭策說：在明年之後的發展過程中，會根據當地的土壤質量、土壤結構及種植結構調整，市場對接等情況，對秋作物的種植結構調整進行優化，比如會引入土豆、紅薯等一些經濟的農作物種植。
明年還想種糧，有什麼方法能夠多增收？
關於如何解決種糧也能增收的問題，我們結合主要糧食作物再給大家具體分析一下。
1.補充種植大豆
目前，大豆的畝均收益正在逐漸超越玉米，再加上國家給予的政策性補貼和深加工帶來的溢價，前景不錯。
2.發展飼草料生產
種植飼用牧草、青貯玉米。現在國家強調要樹立“大食物觀”，確保肉禽蛋奶這些農副產品的有效供給，大力發展草食畜牧業，擴大苜蓿、燕麥草等優質牧草種植麵積，建設一批規模化、專業化優質飼草料生產基地就是未來的發展方向。
3.產品深加工與品牌建設
雖然國家依然兜底收購水稻和小麥，但是從市場需求一端來看，綠色、健康、標準化、有品牌的優質麵粉和優質大米受到了消費者的追捧，有的品牌甚至賣出幾十元每斤的高價。所以，如何做好產品深加工、深挖品牌價值，應該成為今後農民朋友關注的方向。
4.馬鈴薯主食開發
馬鈴薯主食開發實施以來，已經取得了積極進展和成效。另外，馬鈴薯耐旱、耐寒、耐瘠薄，適合在北方幹旱半幹旱地區種植，可減輕農業用水壓力，促進可持續發展。
糧食庫存那麼多，該怎麼辦？
眼下，糧食產能從相對不足到略有盈餘，這對於中國農業來說是一個“幸福的煩惱”。
唐忠認為，我們現在的某些農產品其實是略有盈餘。“我個人覺得，糧食盈餘5%或者10%應該作為我們的一個選擇，而不是說我們總是短缺5%到10%。 ”在具體行動上，他建議：
另辟蹊徑：我wo們men可ke以yi發fa展zhan一yi些xie玉yu米mi的de加jia工gong產chan業ye，當dang然ran從cong市shi場chang價jia格ge來lai看kan，把ba玉yu米mi加jia工gong成cheng能neng源yuan也ye不bu合he算suan，因yin為wei能neng源yuan價jia格ge現xian在zai很hen低di，但dan是shi長chang遠yuan來lai看kan，玉yu米mi儲chu存cun期qi短duan，但dan是shi這zhe些xie能neng源yuan儲chu存cun得de比bi較jiao長chang久jiu，我wo們men可ke以yi轉zhuan換huan一yi種zhong方fang式shi來lai儲chu存cun玉yu米mi。
藏糧於民：我們也可以鼓勵老百姓存一點糧食。大家現在都在講調結構、補短板、去庫存，這裏麵主要是調結構了。當然主要是要研究需求，控製我們的貿易結構，然後再調節國內生產。
以上是根據中央農村工作會議給您提的一些大致建議，具體怎麼發展還要根據您自身的情況、您當地的水土。
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