記者4月5日從合肥市糧食局獲悉，《關於加快推進糧食行業供給側結構性改革實施方案》已正式出爐。下一步，我市將緊扣糧食流通領域轉方式、調結構、去庫存
、降成本
、強產業
、補短板主要任務，加快推動糧食產業創新轉型升級。今年將重點支持30家龍頭企業發展，打造糧油產業“甲級隊”。
守住農民“種糧賣得出”底線
    《實施方案》明確，要嚴格執行國家糧食收購政策，鼓勵多元市場主體入市收購，支持符合條件的企業參與糧食收購工作
，守住農民“種糧賣得出”的底線。
    今後，合肥將鼓勵糧食收儲加工企業與專業合作社、家庭農場
、種糧大戶等簽訂收購合同
，發展“訂單糧食”，提升糧食產品品質。同時參與開展專用品牌糧食試點，探索糧食生產收儲新模式，通過市場優質優價、技術指導、代收代儲等方式
，引導農民調整糧食種植品種和結構，生產符合群眾綠色安全營養消費需求的糧食。
    在加快推動糧食“去庫存”的同時
，我市將加強督促監管
，依法治理各種“出庫難”行為，確保銷售糧食正常出庫。值得一提的是，定向銷售給飼料、酒精等加工企業的糧食將接受全程監管，避免出現“轉圈糧”等違規行為，堅決防止不符合食品安全標準的糧食流入口糧市場。
實施“主食廚房”工程
    隨著主食產業化的推進，老百姓餐桌將愈加豐盛。《實施方案》提出，我市將實施“主食廚房”工程，加快推進饅頭、包子

、米飯、方便快餐等傳統米麵製品的工業化、規模化
、標準化生產。與此同時
，風味小吃和地方特色食品也將納入標準化、工業化生產。據悉
，年內，全市將培育命名2家“主食廚房”企業。
    扶fu持chi壯zhuang大da骨gu幹gan糧liang食shi企qi業ye。在zai深shen化hua國guo有you糧liang食shi企qi業ye改gai革ge上shang，我wo市shi將jiang推tui進jin組zu建jian市shi糧liang食shi集ji團tuan
，引yin導dao有you實shi力li的de企qi業ye上shang市shi，培pei育yu領ling軍jun型xing產chan業ye集ji團tuan。此ci外wai
，將jiang鼓gu勵li美mei亞ya光guang電dian、燕莊油脂
、光明槐祥等有條件的糧食龍頭企業建立研發機構，建設國家、省工程（技術）研究中心
、技術中心
、重點（工程）實驗室、技能大師工作室等。
    “智慧糧食”將有新進展。我市大力發展“互聯網+糧食”，著力構建集糧食生產、收儲、加工
、運輸、銷售等為一體的“大糧食”全產業鏈，加強“線上線下”融合的電商平台建設。鼓勵糧食加工企業、批發市場、連鎖超市
、放心糧店等開展電子商務
，加快發展糧油網絡經濟
，提高供給效率。
投資建設糧食產後服務中心
    weishiyingliangshishengchanxinxingshi

，woshijiangyindaoguoyouliangshiqiyeheshehuiduoyuantouzizhuti
，touzijiansheliangshichanhoufuwuzhongxin，weixinxingnongyejingyingzhutihenonghutigongliangshishougou、儲存、烘幹、加工、銷售、質量檢測
、信息服務等多元化優質服務。
    下一步
，“放心糧油”和主食產品將進社區、進農村、進學校
、進軍營、進超市、進餐飲企業。據市糧食局相關負責人介紹
，我市將加強市糧油檢驗檢測中心建設，布局建設縣（市）級糧油質檢機構和庫點檢化驗室
，形成市、縣
、企三級糧油質量檢驗檢測網。
    我市還將統籌推進糧食倉儲設施建設，加快推進市糧食局第二倉庫“北糧南運”物流節點建設，完成3萬噸淺圓倉項目建設任務。同時
，還將完善加強全市糧食烘幹服務中心建設，探索開展小型科學儲糧工程試點。
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文章來源：合肥市政府網站