如何通過葉麵積測定儀確定茶葉品種?
相信懂茶的朋友都知道,茶葉分為好多品種,如果從茶葉葉麵積上來區分的話,可分為大葉種、中zhong葉ye種zhong和he小xiao葉ye種zhong。但dan對dui於yu一yi些xie經jing驗yan不bu足zu的de朋peng友you又you該gai如ru何he從cong葉ye麵mian積ji大da小xiao上shang去qu區qu分fen茶cha葉ye品pin種zhong呢ne?首shou先xian肯ken定ding需xu要yao去qu測ce量liang出chu葉ye片pian麵mian積ji大da小xiao,而er且qie測ce量liang結jie果guo要yao準zhun確que,不bu然ran可ke能neng會hui導dao致zhi誤wu判pan。這zhe裏li小xiao編bian還hai是shi建jian議yi大da家jia使shi用yong葉麵積測定儀做專業測量。但茶葉葉麵積也不是隨意就能測量的,還需注意以下方麵:

①xuanzedianxinghuanjingxiadeyepianjinxingceliang。tongyizhongchashuzaibutongdeshengyuhuanjingxia,yepiandedaxiaoyehuiyousuobutong,huanjinghefeishuitiaojianhaode,yepiandaerfeizhuang,fanzhi,xiaoershoubo。
②選xuan擇ze成cheng熟shu葉ye片pian進jin行xing測ce量liang。茶cha樹shu葉ye片pian的de生sheng長chang需xu要yao一yi個ge過guo程cheng,處chu於yu生sheng長chang期qi的de葉ye片pian大da小xiao,不bu能neng代dai表biao茶cha樹shu的de種zhong性xing,必bi須xu要yao選xuan擇ze定ding型xing後hou的de成cheng熟shu葉ye片pian再zai利li用yong葉ye麵mian積ji測ce定ding儀yi進jin行xing測ce量liang。
③多點取樣,多次重複測量,求取平均值。由於葉片所處的部位不同,同一株茶樹的葉片,位於樹體邊緣、中央、上部、下(xia)部(bu)的(de)葉(ye)片(pian)大(da)小(xiao)是(shi)不(bu)同(tong)的(de)。即(ji)便(bian)是(shi)同(tong)株(zhu)茶(cha)樹(shu)同(tong)一(yi)枝(zhi)條(tiao)上(shang)的(de)葉(ye)片(pian),也(ye)會(hui)因(yin)為(wei)著(zhe)生(sheng)位(wei)置(zhi)不(bu)同(tong)而(er)麵(mian)積(ji)大(da)小(xiao)不(bu)同(tong)。因(yin)此(ci),測(ce)量(liang)時(shi),一(yi)定(ding)要(yao)做(zuo)到(dao)多(duo)點(dian)取(qu)樣(yang),多(duo)次(ci)重(zhong)複(fu)測(ce)量(liang)。求(qiu)取(qu)平(ping)均(jun)值(zhi),以(yi)平(ping)均(jun)值(zhi)為(wei)最(zui)終(zhong)結(jie)論(lun)。
④必須選取真葉進行測量。茶樹的葉片,分為鱗片、魚葉、真zhen葉ye三san種zhong。鱗lin片pian狀zhuang如ru魚yu鱗lin,是shi茶cha樹shu枝zhi條tiao上shang最zui早zao長chang出chu的de保bao護hu性xing葉ye,壽shou命ming短duan,脫tuo落luo快kuai。魚yu葉ye較jiao鱗lin片pian大da,比bi真zhen葉ye小xiao,是shi茶cha樹shu新xin梢shao上shang抽chou出chu的de第di一yi片pian葉ye子zi。真zhen葉ye是shi繼ji魚yu葉ye以yi後hou長chang出chu的de葉ye片pian,人ren們men通tong常chang所suo說shuo的de茶cha樹shu葉ye片pian就jiu是shi真zhen葉ye。鱗lin片pian和he魚yu葉ye不bu是shi典dian型xing葉ye,不bu能neng代dai表biao茶cha樹shu的de種zhong性xing。應ying選xuan擇ze真zhen葉ye進jin行xing測ce量liang。
通過葉麵積測定儀計算出來的茶葉葉片麵積就能得出:
葉麵積≥60平方厘米的,為特大葉種茶樹;
葉麵積≥40-60平方厘米的,為大葉種茶樹;
葉麵積≥20-40平方厘米的,為中葉種茶樹;
葉麵積≤20平方厘米的,為小葉種茶樹。
大葉種:
中葉種:
小葉種:



