智能白度儀幫助麵粉增白解析

mianfenzengbaijishiyeneideqianguize，yinweigukedexuqiu
，yinweishichangdexuqiu，shangjiafenfencaiyongzengbaijilaitigaomianfendebaidu。zheyangmianfenjiunengyougehaojiaqian。ershijishang，mianfenzengbaijiduirentishimeiyouhaochude，zhihuiduirentizaochengyidingchengdushangdesunhai，danshizhezhongzhuangkuangyouwufagaibian。xiamianwomenzhuyaofenxixia智能白度儀如何提高麵粉白度。

麵mian粉fen增zeng白bai劑ji對dui麵mian粉fen有you較jiao好hao的de增zeng白bai效xiao果guo

，但dan如ru果guo選xuan用yong不bu當dang，使shi用yong劣lie質zhi或huo質zhi量liang不bu穩wen定ding的de產chan品pin或huo添tian加jia量liang不bu合he適shi，都dou會hui影ying響xiang麵mian粉fen的de質zhi量liang指zhi標biao及ji品pin質zhi。所suo以yi在zai選xuan用yong增zeng白bai劑ji時shi必bi須xu做zuo增zeng白bai劑ji小xiao樣yang試shi驗yan，一yi定ding要yao選xuan擇ze增zeng白bai效xiao果guo較jiao好hao的de品pin牌pai增zeng白bai劑ji
，同tong時shi控kong製zhi好hao添tian加jia量liang，另ling外wai，對dui增zeng白bai劑ji產chan品pin的de流liu散san性xing能neng、灰分、含砂量等都要進行測試，這樣才能確保麵粉的質量，不斷提高企業產品的市場競爭力。此時，我們選擇白度儀
，來隨時檢測麵粉白度，以此來達到我們增白麵粉的目的。

麵粉增白過程揭秘：稱取試驗麵粉500.0g倒入塑料袋中。注意：先將麵粉充分混勻後再稱取，試驗麵粉一般定量在500~1000g，過多、過少都會影響增白劑混合的均勻度。稱取0.10g(精確至0.01g)麵粉增白劑加入到上述試驗麵粉中。(注意：以麵粉增白劑的添加量2/萬計，即在500g實驗麵粉中加入增白劑0.10g。)。混勻已加增白劑的試驗麵粉(一般要求在袋內手工不斷混合3min)，放置在特定條件(避光、無潮濕)下
，在規定時間(6h、24h、48h)後，打麵板，用數顯白度儀測白度對比增白效果。注意：加入增白劑的試驗麵粉一定要混勻;麵板的讀數值要求穩定

、準確，同一樣品製成的一組麵板，測定值相差不超過0.1個白度。

按照以上的操作步驟
，在同一試驗條件下做不同增白劑的增白效果試驗和同一試驗條件下不同添加量的增白效果試驗。