粘度測試儀糊化過程測定注意事項
來源： http://98fo.cn 類別：實用技術 更新時間：2011-11-05 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網提供】使用粘度測試儀過(guo)程(cheng)中(zhong)糊(hu)化(hua)及(ji)過(guo)濾(lv)是(shi)影(ying)響(xiang)測(ce)定(ding)結(jie)果(guo)精(jing)確(que)度(du)的(de)關(guan)鍵(jian)因(yin)素(su)，糊(hu)化(hua)時(shi)必(bi)須(xu)嚴(yan)格(ge)控(kong)製(zhi)三(san)角(jiao)瓶(ping)內(nei)樣(yang)品(pin)液(ye)保(bao)持(chi)均(jun)勻(yun)微(wei)沸(fei)，沸(fei)騰(teng)過(guo)激(ji)會(hui)使(shi)樣(yang)品(pin)液(ye)衝(chong)入(ru)冷(leng)凝(ning)管(guan)，溫(wen)度(du)過(guo)低(di)則(ze)樣(yang)品(pin)液(ye)不(bu)能(neng)均(jun)勻(yun)沸(fei)騰(teng)會(hui)導(dao)致(zhi)糊(hu)化(hua)不(bu)完(wan)全(quan)。糊(hu)化(hua)30分鍾應立即撤離電熱器，迅速取下三角瓶並立即將全部樣品糊化液倒入100目篩過濾，過濾用得篩子務必洗滌幹淨，勿使篩孔堵塞或破裂、變形（如有堵塞要用1%澱粉酶溶液浸泡洗滌，不要用硬物刷刮），過(guo)濾(lv)時(shi)轉(zhuan)動(dong)篩(shai)子(zi)要(yao)緩(huan)慢(man)均(jun)勻(yun)，不(bu)要(yao)激(ji)烈(lie)振(zhen)擊(ji)，每(mei)次(ci)過(guo)濾(lv)操(cao)作(zuo)條(tiao)件(jian)要(yao)一(yi)致(zhi)，收(shou)集(ji)濾(lv)液(ye)數(shu)量(liang)不(bu)要(yao)有(you)太(tai)大(da)差(cha)異(yi)。過(guo)濾(lv)後(hou)將(jiang)糊(hu)化(hua)液(ye)吸(xi)入(ru)粘(zhan)度(du)計(ji)時(shi)的(de)溫(wen)度(du)不(bu)得(de)低(di)於(yu)50℃。
糊化裝置如果缺乏電熱套可采用飽和鹽水浴代替，用電爐加熱鹽水浴保持充分沸騰，然後用調節三角瓶（樣品液）浸入鹽水浴中的高度來控製樣品液的沸騰程度，保持樣品液均勻微沸。
毛(mao)細(xi)管(guan)粘(zhan)度(du)計(ji)是(shi)否(fou)幹(gan)淨(jing)也(ye)是(shi)影(ying)響(xiang)測(ce)定(ding)結(jie)果(guo)的(de)重(zhong)要(yao)因(yin)素(su)。每(mei)次(ci)測(ce)定(ding)後(hou)應(ying)立(li)即(ji)用(yong)溫(wen)水(shui)衝(chong)洗(xi)出(chu)糊(hu)化(hua)液(ye)，待(dai)水(shui)傾(qing)出(chu)後(hou)再(zai)用(yong)重(zhong)硫(liu)酸(suan)洗(xi)滌(di)液(ye)浸(jin)泡(pao)，然(ran)後(hou)用(yong)水(shui)衝(chong)洗(xi)，再(zai)將(jiang)水(shui)傾(qing)出(chu)，最(zui)後(hou)用(yong)少(shao)許(xu)酒(jiu)精(jing)衝(chong)洗(xi)2-3次ci，瀝li幹gan後hou用yong電dian吹chui風feng吹chui盡jin毛mao細xi管guan中zhong水shui珠zhu，為wei加jia速su吹chui盡jin水shui珠zhu可ke將jiang水shui抽chou氣qi泵beng接jie在zai毛mao細xi管guan口kou邊bian抽chou氣qi邊bian吹chui風feng幹gan燥zao，吹chui幹gan後hou應ying認ren真zhen檢jian查zha毛mao細xi管guan是shi否fou有you微wei小xiao水shui珠zhu或huo沾zhan附fu糊hu化hua物wu。如ru沾zhan附fu有you糊hu化hua物wu則ze須xu用yong1%澱粉酶液浸泡、洗滌。
糊化裝置如果缺乏電熱套可采用飽和鹽水浴代替，用電爐加熱鹽水浴保持充分沸騰，然後用調節三角瓶（樣品液）浸入鹽水浴中的高度來控製樣品液的沸騰程度，保持樣品液均勻微沸。
毛(mao)細(xi)管(guan)粘(zhan)度(du)計(ji)是(shi)否(fou)幹(gan)淨(jing)也(ye)是(shi)影(ying)響(xiang)測(ce)定(ding)結(jie)果(guo)的(de)重(zhong)要(yao)因(yin)素(su)。每(mei)次(ci)測(ce)定(ding)後(hou)應(ying)立(li)即(ji)用(yong)溫(wen)水(shui)衝(chong)洗(xi)出(chu)糊(hu)化(hua)液(ye)，待(dai)水(shui)傾(qing)出(chu)後(hou)再(zai)用(yong)重(zhong)硫(liu)酸(suan)洗(xi)滌(di)液(ye)浸(jin)泡(pao)，然(ran)後(hou)用(yong)水(shui)衝(chong)洗(xi)，再(zai)將(jiang)水(shui)傾(qing)出(chu)，最(zui)後(hou)用(yong)少(shao)許(xu)酒(jiu)精(jing)衝(chong)洗(xi)2-3次ci，瀝li幹gan後hou用yong電dian吹chui風feng吹chui盡jin毛mao細xi管guan中zhong水shui珠zhu，為wei加jia速su吹chui盡jin水shui珠zhu可ke將jiang水shui抽chou氣qi泵beng接jie在zai毛mao細xi管guan口kou邊bian抽chou氣qi邊bian吹chui風feng幹gan燥zao，吹chui幹gan後hou應ying認ren真zhen檢jian查zha毛mao細xi管guan是shi否fou有you微wei小xiao水shui珠zhu或huo沾zhan附fu糊hu化hua物wu。如ru沾zhan附fu有you糊hu化hua物wu則ze須xu用yong1%澱粉酶液浸泡、洗滌。
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