油脂煙點儀是測定植物油脂煙點的專業儀器
，YD-1油脂煙點測定儀采用第二法目視測定方法而研製，依據國家標準GB/T20795-2006而研製，適用於質量監督、進出口檢驗、油脂加工、油脂儲運、食品加工等部..

樣品被快速加熱到150℃後以5～6℃/min升(sheng)溫(wen)速(su)均(jun)速(su)升(sheng)溫(wen)，在(zai)升(sheng)溫(wen)過(guo)程(cheng)中(zhong)產(chan)生(sheng)的(de)初(chu)次(ci)連(lian)續(xu)藍(lan)煙(yan)進(jin)入(ru)光(guang)電(dian)煙(yan)霧(wu)檢(jian)測(ce)器(qi)後(hou)，對(dui)檢(jian)測(ce)器(qi)發(fa)出(chu)的(de)光(guang)線(xian)產(chan)生(sheng)特(te)征(zheng)反(fan)應(ying)，使(shi)檢(jian)測(ce)器(qi)產(chan)生(sheng)響(xiang)應(ying)
，進(jin)而(er)測(ce)得(de)準(zhun)確(que)的(de)煙(yan)點(dian)。