粘zhan度du指zhi的de是shi粘zhan性xing大da小xiao
，是shi用yong來lai表biao征zheng液ye體ti性xing質zhi相xiang關guan的de阻zu力li因yin子zi。近jin年nian來lai，隨sui著zhe經jing濟ji的de快kuai速su發fa展zhan，糧liang食shi品pin質zhi判pan定ding在zai儲chu藏zang中zhong越yue來lai越yue受shou到dao人ren們men的de高gao度du重zhong視shi，我wo國guo現xian行xing已yi將jiang粘zhan度du作zuo為wei判pan定ding稻dao穀gu
、小麥等糧食品質的一個重要參數，因此保障粘度值測定的準確性是一個不可忽視的關鍵點。粘度儀是一款能夠準確測定各類糧食粘度值的儀器
，非常適用於糧食儲藏、生產加工以及糧食科研機構等部門。

    LN-I粘度儀是根據毛細管運動粘度測定法研製的，是測量糧食粘度的專用儀器，用來判斷貯糧和生產原糧的陳化程度，適用於糧食貯藏、加工及糧食科研機構等部門。其配置的糊化裝置有時間控製，糊化完車後會自動蜂鳴。配置有糊化爐
、恒溫水浴桶
、加熱管、毛細管粘度計等，毛細管粘度計共有四種規格，以滿足不同樣品粘度的測定。
    利用粘度儀能準確測定出糧食的粘度，可用以評價糧食的儲藏品質
，比如說小麥種子，小麥在儲藏過程中，尤其是在高溫、高濕條件下

，由於呼吸、萌發等生理活動，澱粉被澱粉酶水解為糊精
、麥芽糖等物質
，而其本身的含量卻逐漸減少，是小麥的粘度下降，這時利用粘度儀就可以判定小麥的品質優劣，分析小麥“宜存”、“不宜存”，這不僅規範了儲備糧油質量品質管理
，而且在指導各級儲備糧食的入庫質量把關和合理更換，以確保儲備糧食的品質。