很多人問：凱氏自動定氮儀能測土壤嗎
？如果可以，怎麼操作？熟悉凱氏定氮儀的朋友應該都知道，通過該儀器能測定糧食、食品
、乳製品、飲料、飼料、土壤
、水、藥物、沉澱物和化學品中的蛋白質含量。

    凱氏自動定氮儀的檢測原理其實很簡單：蛋白質是一種含有氮元素的物質
，我們將樣品與硫酸、催cui化hua劑ji一yi同tong加jia熱re

，蛋dan白bai質zhi就jiu會hui分fen解jie，分fen解jie的de氨an與yu硫liu酸suan結jie合he生sheng產chan硫liu酸suan銨an。堿jian化hua蒸zheng餾liu使shi得de氨an遊you離li，再zai用yong硼peng酸suan吸xi收shou。接jie著zhe用yong酸suan來lai進jin行xing滴di定ding
，根gen據ju酸suan的de消xiao化hua量liang，計ji算suan其qi係xi數shu，就jiu能neng夠gou得de出chu氮dan的de含han量liang。
    凱氏自動定氮儀測定土壤中蛋白質含量的操作步驟：
    1、把2個土壤樣品移入2個消化管內，2個消化管再放入5克催化劑，1g的樣品加入98%濃硫酸10ml，空白放相同的催化劑和濃硫酸，按序號放入消化爐，蓋上排廢氣裝置
，打開抽氣泵上水龍頭開關。
    2
、消化爐溫度-時間曲線設置：180度（5分鍾）--250度（10分鍾）---350度（10分鍾）----380度（60分鍾）。
    3、消化爐根據時間-溫度曲線自動升溫和保溫，直到消化結束。把消化架取下放在冷卻架上，冷卻到40℃左右。定氮儀設置：加稀釋液40ml

、氫氧化鈉40ml、標準酸硫酸0.01（moL/L）、硼酸和指示劑加50ml(儀器定量設置）
，蒸餾方式：定時（6分鍾）、蒸餾功率百分之100（1500W)、加堿方式：間段式加堿。
    4、輸入2個樣品的編號、重量、標準酸濃度
，按氮含量計算公式N%=1.401(v-v0)c/m計算。