【本資訊由中國糧油儀器網提供】前有“綠豆”漲價的瘋狂，現有夏糧收購大戰的“熱搏”，與百姓溫飽相關的糧食

，今年出現了不同尋常的現象。更引起人們關注的是
，在糧食價格上漲的預期不斷強烈的背後，“投機之手”或隱或現。糧食安全關乎國家安全
，當前糧食市場的一些現象無疑成為各方關注的焦點。 

　　“搶糧記”不斷上演 

　　雖然目前烈日炎炎
，但卻是夏糧收購的季節。與炎熱的天氣一樣，今夏的糧食成為“香餑餑”。在一些產糧地區
，正在上演一幕幕“搶糧記”。山東省臨沂市的農民朱大爺告訴記者：“現在一些糧食都在漲價，小麥的價格還有可能會上漲。我也不著急賣。”看來，農戶對糧食價格上漲的預期
，使得“惜售”成為許多農民的心態。 

　　基(ji)於(yu)今(jin)年(nian)天(tian)氣(qi)因(yin)素(su)的(de)考(kao)慮(lv)，一(yi)些(xie)個(ge)體(ti)糧(liang)販(fan)對(dui)糧(liang)價(jia)上(shang)漲(zhang)的(de)預(yu)期(qi)，也(ye)使(shi)得(de)他(ta)們(men)鉚(mao)足(zu)勁(jin)下(xia)到(dao)田(tian)間(jian)地(di)頭(tou)收(shou)購(gou)糧(liang)食(shi)。同(tong)時(shi)，各(ge)收(shou)購(gou)主(zhu)體(ti)也(ye)紛(fen)紛(fen)下(xia)手(shou)。一(yi)些(xie)地(di)方(fang)的(de)“收購大戰”正在展開。據報道，今年江蘇、安徽等地小麥減產幅度超過先前的市場預期，這在一定程度上推動了市場采購主體入市“搶糧”。 

　　與往年不同
，一些國有糧食收購點排長龍的景象少見，反而冷冷清清。而由於個體商販“服務上門”，一(yi)些(xie)農(nong)戶(hu)為(wei)了(le)圖(tu)省(sheng)事(shi)
，以(yi)便(bian)宜(yi)一(yi)些(xie)的(de)價(jia)格(ge)賣(mai)給(gei)了(le)個(ge)體(ti)商(shang)販(fan)。畢(bi)竟(jing)，對(dui)於(yu)農(nong)民(min)來(lai)講(jiang)，通(tong)過(guo)種(zhong)糧(liang)所(suo)得(de)的(de)收(shou)入(ru)
，在(zai)全(quan)年(nian)的(de)收(shou)入(ru)中(zhong)所(suo)占(zhan)比(bi)重(zhong)越(yue)來(lai)越(yue)小(xiao)。在(zai)農(nong)民(min)的(de)收(shou)入(ru)中(zhong)，通(tong)過(guo)打(da)工(gong)獲(huo)得(de)的(de)工(gong)資(zi)性(xing)收(shou)入(ru)
，起(qi)到(dao)了(le)支(zhi)柱(zhu)性(xing)的(de)作(zuo)用(yong)。即(ji)使(shi)是(shi)上(shang)門(men)收(shou)購(gou)的(de)商(shang)販(fan)也(ye)發(fa)現(xian)
，今(jin)年(nian)的(de)糧(liang)食(shi)比(bi)往(wang)年(nian)要(yao)難(nan)收(shou)得(de)多(duo)
，很(hen)多(duo)農(nong)民(min)都(dou)把(ba)自(zi)家(jia)的(de)糧(liang)倉(cang)裝(zhuang)得(de)滿(man)滿(man)的(de)，並(bing)不(bu)急(ji)著(zhe)出(chu)售(shou)。 

　　據了解，除了一些個體糧販基於對糧食價格的看好想以後獲得更好的收益外，其他一些個體糧販則是為大型糧食企業“打工”
，為大型糧食企業代收代儲，以賺取服務性費用。 

　　在惜售成風的背景下，收購方也展開了價格大戰，搶購風潮興起。據安徽省糧食局數據顯示，截至目前安徽省政策性收購小麥已達77萬噸，比去年同期少160萬噸，出現“錢等糧”的現象。 

　　預期牽動著市場 

　　如果說瘋狂的綠豆和大蒜，不排除投機的因素
，那麼今夏部分地區的搶糧潮和惜售風，更多地受到市場預期的影響。 

　　一方麵
，在玉米

、綠豆等農產品價格上漲的拉動下

，小麥價格上漲的預期在市場上非常強烈；另(ling)一(yi)方(fang)麵(mian)，隨(sui)著(zhe)國(guo)家(jia)不(bu)斷(duan)提(ti)高(gao)糧(liang)食(shi)最(zui)低(di)收(shou)購(gou)價(jia)格(ge)，近(jin)年(nian)來(lai)小(xiao)麥(mai)的(de)收(shou)購(gou)價(jia)格(ge)不(bu)斷(duan)上(shang)升(sheng)，這(zhe)種(zhong)趨(qu)勢(shi)讓(rang)農(nong)民(min)更(geng)看(kan)好(hao)今(jin)年(nian)的(de)小(xiao)麥(mai)價(jia)格(ge)走(zou)勢(shi)
，因(yin)而(er)造(zao)成(cheng)惜(xi)售(shou)心(xin)理(li)。此(ci)外(wai)，近(jin)年(nian)收(shou)購(gou)主(zhu)體(ti)的(de)增(zeng)加(jia)，價(jia)格(ge)之(zhi)戰(zhan)也(ye)強(qiang)化(hua)了(le)農(nong)民(min)惜(xi)售(shou)心(xin)理(li)。 

　　麵對不斷上漲的小麥價格，雖然一些地區國企停止收購托市糧、商品糧、輪lun換huan糧liang，以yi維wei持chi小xiao麥mai價jia格ge的de穩wen定ding，但dan是shi目mu前qian來lai看kan

，雖sui然ran此ci舉ju對dui市shi場chang有you所suo影ying響xiang，小xiao麥mai價jia格ge上shang漲zhang過guo快kuai的de勢shi頭tou得de到dao遏e製zhi
，但dan是shi總zong的de來lai看kan，糧liang農nong惜xi售shou情qing緒xu不bu減jian，市shi場chang對dui小xiao麥mai價jia格ge走zou高gao的de強qiang烈lie預yu期qi，仍reng然ran推tui動dong小xiao麥mai價jia格ge走zou高gao。 

　　而一些糧食收購主體之間展開的“搶糧戰”
，歸根結蒂還是“利”字當頭，除了小麥價格上漲所能帶來的好處外，國家的補貼政策也是一大利好。據了解
，根據有關規定定點收購的企業，可以獲得每斤2.5分的收購費用補貼和每年每斤3.5分的保管費用補貼，加在一起有6分錢的補貼。國家的補貼政策是基於促進糧食生產、維護糧食價格穩定和維護糧食安全的考慮，這一舉措帶動了收購主體的積極性。今年的搶購小麥潮中
，不乏跨地區搶購的現象。 

　　潛在問題不容忽視 

　　糧liang食shi價jia格ge的de上shang漲zhang
，對dui農nong民min來lai說shuo無wu疑yi是shi一yi大da利li好hao，可ke以yi增zeng加jia農nong民min的de種zhong地di收shou入ru。夏xia糧liang收shou購gou剛gang剛gang開kai始shi，我wo們men要yao密mi切qie關guan注zhu今jin後hou夏xia糧liang收shou購gou可ke能neng出chu現xian的de潛qian在zai問wen題ti。 

　　一是小麥價格的不斷上漲
，是否會對我國通脹壓力帶來影響。從5月份公布的數據來看


，5月份CPI漲幅超過3%
，專家預計6月份CPI還將小幅上漲，雖然預計下半年我國通脹壓力會減小，但是由於食品價格在CPIzhongzhandebilijiaoda

，liangshijiagedeshangzhangduiweilaiwujiazoushichanshenghezhongyingxiangcunzaizhebuquedingxing。danshizhuanjiayezhichu，zaidangqianguoneixuqiujianshao

，chukouhaicunzaibuquedingxingdebeijingxia

，liangshijiagedeshangzhangduitongzhangyalideyingxiangbuda。 

　　二er是shi關guan注zhu我wo國guo糧liang食shi安an全quan。我wo國guo對dui主zhu要yao糧liang食shi實shi行xing最zui低di收shou購gou價jia
，目mu的de是shi為wei了le穩wen定ding糧liang食shi價jia格ge，利li於yu農nong民min增zeng收shou，同tong時shi國guo有you企qi業ye的de收shou儲chu也ye使shi得de我wo們men掌zhang控kong了le糧liang食shi主zhu動dong權quan，有you利li於yu確que保bao國guo家jia糧liang食shi安an全quan，有you利li於yu對dui糧liang食shi價jia格ge的de宏hong觀guan調tiao控kong。目mu前qian國guo有you企qi業ye收shou儲chu糧liang食shi開kai局ju就jiu麵mian臨lin“價格高開高走”、“各收購主體搶糧”的局麵。據報道，中儲糧河南分公司的數據顯示，目前共收儲小麥800萬wan噸dun左zuo右you，而er去qu年nian同tong期qi收shou了le一yi千qian三san四si百bai萬wan噸dun。今jin後hou的de走zou勢shi尤you為wei值zhi得de關guan注zhu。擁yong有you足zu夠gou量liang的de儲chu備bei才cai能neng發fa揮hui調tiao控kong糧liang食shi價jia格ge的de作zuo用yong，如ru何he讓rang糧liang食shi價jia格ge保bao持chi在zai合he理li的de區qu間jian
，既ji調tiao動dong了le農nong民min種zhong地di的de積ji極ji性xing，又you不bu會hui出chu現xian糧liang食shi價jia格ge過guo快kuai上shang漲zhang從cong而er對dui物wu價jia帶dai來lai上shang漲zhang的de壓ya力li，這zhe一yi問wen題ti尤you其qi重zhong要yao。 

　　此(ci)外(wai)，雖(sui)然(ran)糧(liang)食(shi)價(jia)格(ge)的(de)上(shang)漲(zhang)，對(dui)於(yu)農(nong)民(min)的(de)增(zeng)收(shou)有(you)利(li)，但(dan)是(shi)不(bu)斷(duan)上(shang)漲(zhang)的(de)種(zhong)地(di)成(cheng)本(ben)正(zheng)在(zai)吞(tun)噬(shi)農(nong)民(min)種(zhong)地(di)所(suo)得(de)。由(you)於(yu)當(dang)前(qian)我(wo)國(guo)農(nong)產(chan)品(pin)市(shi)場(chang)存(cun)在(zai)著(zhe)信(xin)息(xi)不(bu)對(dui)稱(cheng)等(deng)因(yin)素(su)，糧(liang)食(shi)價(jia)格(ge)的(de)話(hua)語(yu)權(quan)並(bing)不(bu)在(zai)農(nong)民(min)手(shou)中(zhong)

，在(zai)糧(liang)食(shi)價(jia)格(ge)上(shang)漲(zhang)中(zhong)獲(huo)利(li)最(zui)多(duo)的(de)仍(reng)然(ran)是(shi)糧(liang)販(fan)。 

　　如何讓農民豐收的同時增收，仍然需要完善農產品市場，從製度建設入手。