飼料品質測定兩大法寶：脂肪測定儀和纖維測定儀

飼料

，是所有人飼養的動物的食物的總稱，比較狹義地一般飼料主要指的是農業或牧業飼養的動物的食物。飼料原料取自大豆、氨基酸等物質，因此具有一定的營養成分，如脂肪含量、纖維含量、蛋白質含量。根據這些營養成分的含量高低，飼料又可以分為多個等級

，其中脂肪含量和纖維含量是評價飼料質量的標準之一。

脂肪含量和纖維含量，分別可以用脂肪測定儀和纖維測定儀來測定。其中脂肪測定儀測出的不隻含有脂肪，還含有有機酸
、磷脂、脂溶性維生素、葉綠素等物質，因此也成為粗脂肪測定儀，纖維測定儀測出的也不單單隻有纖維素
，還含有半纖維素、纖維素和木質素等，因此纖維測定儀有時又被叫做粗纖維測定儀。

脂肪測定儀：脂肪測定儀測定結果符合國家標準（GB5512-85），因此被食品、油脂
、siliaodengxingyerendingweizhifangcedingdelixiangshebei。zhifangcedingyidecedingyuanlishisuoshichoutifa，yijizhongliangcedingfangfa，laijisuanzhifangdehanliang。gaiyiqixuyaojiangyangpinzaiyoujirongjizhongrongjie
，ranhoufanfuchoutihuishou，zuihoutongguochengzhongdedaozhifanghanliang。zhifangcedingyinenggoucedinghanyouliangzai0.5％―60％範圍內的糧食、飼料

、油料及各種脂肪製品。另外，脂肪測定儀有兩種加熱方式：水shui浴yu鍋guo和he電dian熱re板ban加jia熱re。他ta們men原yuan理li不bu同tong
，但dan是shi現xian在zai比bi較jiao流liu行xing也ye比bi較jiao實shi用yong的de要yao數shu水shui浴yu鍋guo加jia熱re。此ci種zhong方fang法fa加jia熱re能neng夠gou控kong製zhi溫wen度du溫wen度du上shang升sheng
，而er且qie加jia熱re均jun勻yun。

纖維測定儀：纖(xian)維(wei)測(ce)定(ding)儀(yi)是(shi)依(yi)據(ju)目(mu)前(qian)常(chang)用(yong)的(de)酸(suan)堿(jian)消(xiao)煮(zhu)法(fa)對(dui)樣(yang)品(pin)進(jin)行(xing)消(xiao)煮(zhu)，然(ran)後(hou)用(yong)天(tian)平(ping)等(deng)對(dui)其(qi)進(jin)行(xing)稱(cheng)重(zhong)，最(zui)後(hou)得(de)到(dao)粗(cu)纖(xian)維(wei)的(de)含(han)量(liang)。纖(xian)維(wei)測(ce)定(ding)儀(yi)主(zhu)要(yao)利(li)用(yong)各(ge)種(zhong)不(bu)同(tong)的(de)物(wu)質(zhi)溶(rong)解(jie)樣(yang)品(pin)中(zhong)的(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)、脂肪等，最後留下粗纖維。其中需要用到稀硫酸、氫氧化鈉、乙醇、乙yi醚mi等deng化hua學xue物wu品pin，經jing過guo相xiang應ying的de處chu理li
，得de到dao殘can渣zha。最zui後hou經jing過guo高gao溫wen灼zhuo燒shao，計ji算suan其qi含han量liang。纖xian維wei測ce定ding儀yi一yi次ci性xing能neng夠gou對dui六liu個ge樣yang品pin進jin行xing測ce定ding，大da大da提ti高gao了le測ce試shi效xiao率lv。粗cu纖xian維wei測ce定ding儀yi現xian已yi廣guang泛fan使shi用yong於yu各ge種zhong糧liang食shi、飼料、穀物、食品及其他農副產品中粗纖維的含量。