【本資訊由中國糧油儀器網提供】---長江流域油菜籽主產區冬季調研報告 

　　12月12日至18日，華安期貨聯合美爾雅期貨、大有期貨、瑞奇期貨組織了2010年長江流域油菜籽主產區考察活動。此次考察深入安徽、湖北
、湖南
、江西四省的菜籽主產區域，走訪調查了農戶、種子銷售商
、油脂加工企業和農委、糧食局等
，對今年的播種情況、企業的生產經營、政府在油菜籽生產方麵的政策措施進行了實地了解。

　　本次油菜籽考察涉及湖北、安徽、湖南
、江西四省，這一帶也是長江流域油菜籽主產區，產量占全國總產量的40%以上。考察團12月12日從安徽合肥出發
，途徑六安、金寨、湖北省荊門
、荊州、湖南常德澧縣、江西樟樹、九江彭澤縣
，然後到達安徽池州
，18日到達巢湖含山縣。7天時間在主產區行進3000多公裏，走訪了多位當地農戶、10家油脂加工企業和農委、糧食局、2家菜籽油交割庫及4家中央儲備油庫。

　　油菜播種麵積較往年有所下降

　　從安徽出發到湖北、hunandeluchengzhong，kaochatuanmingxianfaxianjinnianyoucaibozhongmianjijiaowangnianyousuoxiajiang。daoluliangpangwangnianyoujiaoduoyoucaizhongzhidetudi，jinnianbushaochuyuxianzhizhuangtai，dengdaimingnianzhongdaoguhemianhua
，yeyoubufentiandixianzaigaizhonglexiaomai。zaianhuidaohubeidexingchengzhong
，kaochatuankanjianjiaoduodeshidaozishougehouxianzhiweifangengdetudi，yijizaimiantianlitaozhongdegangchumiaodexiaomai。anhuijingneiliuanyidai，zhinengkanjianlingxingdeyoucaitian。jinruhubeijingnei，youqishikuaidaojingmenzhuchanqu
，youcaitiankaishizengduo

，dandaduoshisabozhongzhideyoucai

，yizaidequyuhenshao。jinguanyizaizhongzhinengtigaoyoucaizichanliang，danyizaifeishifeili，suizhelaodonglichengbendezengjia，nongmingengduozhuanxiangchengshiwugong

，jinggengxizuodechuantongyousuogaibian。tongshixiaomaidezhongzhibiliyebushao，youyuxiaomaishiyongyujixiehuashouge
，jiashangguojiadebaohushougoujiajiaogao，zhongzhishouyikeguan，yinciyoucaizaiyuxiaomaizhengdizhongmingxianchuyulieshi。youcaizhongzhimianjiweisuoshikaochatuanzaianhui

、湖北、湖南三省最直觀的感受。

　　buguozaikaochatuanjinrujiangxisheng，youqishijiujiangpengzexianyidaishi

，shangshuzhuangkuangyousuogaiguan，dapiandeyoucaitianyingruyanlian
，zheyeshicicikaochazhongweiyifaxianyoucaimianjiyousuozengjiadediqu。fenxiqizhongyuanyin，yifangmianshiyouyudangditudipianshi，bushiyizhongxiaomai
，meiyouleyuyoucaizhengdideliangshizuowu，lingyifangmianyeyudangdizhengfu、農委重視油菜生產，加強油菜種植管理有關。

　　在走訪農戶的過程中
，湖北的農民預計，今年當地油菜種植麵積可能減少30%以yi上shang，其qi中zhong一yi部bu分fen改gai種zhong麥mai子zi，另ling有you很hen大da一yi部bu分fen收shou割ge完wan水shui稻dao的de空kong地di
，也ye未wei進jin行xing翻fan土tu，準zhun備bei明ming年nian留liu種zhong棉mian花hua。預yu計ji明ming年nian棉mian花hua的de種zhong植zhi麵mian積ji將jiang有you較jiao大da幅fu度du上shang升sheng。種zhong植zhi麵mian積ji減jian少shao的de情qing況kuang也ye從cong種zhong子zi銷xiao售shou商shang那na裏li得de到dao了le印yin證zheng，荊jing門men舊jiu口kou鎮zhen一yi位wei姓xing何he的de種zhong子zi銷xiao售shou商shang告gao訴su考kao察cha團tuan，今jin年nian小xiao麥mai和he油you菜cai籽zi的de種zhong子zi已yi經jing銷xiao售shou完wan畢bi


，從cong銷xiao售shou情qing況kuang看kan，油you菜cai籽zi種zhong子zi銷xiao量liang較jiao往wang年nian減jian少shao50%,而小麥種子銷量增加了50%.zhuyaoyuanyinshiyoucaizhongzhichengbengao，jiashangqianqibozhongqihubeilianxuyinyutianqi，caizinanyibozhong。ciwai
，muqiantiaozhengnongzuowuzhongzhijiegou
，yibufentudigaizhongshucaidengzuowu，jizhanleyuanlaideyoucaizhongzhimianji。zaizoufangdeduojiayouzhijiagongqiyezhong，xiangguanrenyuanyujijinniandangdideyoucaibozhongmianjijianshaofudujunzai20%左右。唯有江西九江地區農戶對油菜的種植熱情較高

，主要由於政府對油菜種植的扶植力度較大。

　　從cong四si省sheng一yi路lu走zou來lai考kao察cha團tuan發fa現xian
，已yi經jing種zhong下xia的de油you菜cai長chang勢shi都dou較jiao為wei喜xi人ren。前qian期qi的de幹gan旱han主zhu要yao集ji中zhong在zai華hua北bei地di區qu，並bing未wei對dui這zhe一yi區qu域yu的de油you菜cai生sheng產chan產chan生sheng不bu利li影ying響xiang。13-14日，考察團所到地區普降雨雪，氣溫驟降，但由於雨雪後氣溫快速回升，低溫並沒有持續一周以上
，所以對油菜生長影響不大。

　　綜合分析
，造成油菜種植麵積減少的主要原因有以下幾點：diyi，suizhenongcundeqingzhuangnianlaodonglizhujianxiangchengzhenzhuanyi，wunongrenyuanyuelaiyueshao
，tudipaohuangliangshangsheng

，xuyaojinggengxizuodeyoucaigengyishoudaoyingxiang，yuanxiandeyizaizhongzhizhububeisaboqudai，muchanhebozhongmianjidounanyoutigao
；第二
，和小麥等爭地作物相比，國家對種油菜的補貼和小麥相比沒有提高
，效益比處於劣勢，種植小麥的積極性更高；第三
，隨著種子、化肥及人力成本的上漲，種油菜受益較小，按照目前油菜籽2.1元/斤的收購價格
，人均兩畝田
，平均畝產300斤菜籽計算
，除去成本，種兩畝油菜籽年淨收入不足500元，而且油菜難以機械化收割，費時費力，性價比不高；第(di)四(si)，國(guo)家(jia)每(mei)年(nian)公(gong)布(bu)小(xiao)麥(mai)最(zui)低(di)收(shou)購(gou)價(jia)往(wang)往(wang)在(zai)播(bo)種(zhong)之(zhi)前(qian)，農(nong)民(min)提(ti)前(qian)可(ke)以(yi)確(que)定(ding)種(zhong)植(zhi)收(shou)益(yi)，而(er)油(you)菜(cai)籽(zi)收(shou)購(gou)政(zheng)策(ce)往(wang)往(wang)在(zai)四(si)月(yue)份(fen)才(cai)出(chu)台(tai)，此(ci)時(shi)油(you)菜(cai)早(zao)已(yi)播(bo)種(zhong)，即(ji)將(jiang)進(jin)入(ru)收(shou)獲(huo)期(qi)
，農(nong)民(min)在(zai)播(bo)種(zhong)時(shi)缺(que)乏(fa)指(zhi)引(yin)，麵(mian)臨(lin)很(hen)大(da)不(bu)確(que)定(ding)性(xing)
，一(yi)定(ding)程(cheng)度(du)上(shang)挫(cuo)傷(shang)了(le)農(nong)戶(hu)油(you)菜(cai)種(zhong)植(zhi)積(ji)極(ji)性(xing)。

　　油菜籽加工產業之憂

　　油菜種植麵積的減少給油菜產業發展帶來了較大影響。考察團走訪的10家企業，均不同程度地麵臨菜籽源有限

、企業爭搶激烈

、行業壓榨能力過剩的情況。傳統從事菜籽油加工的大企業逐漸轉向依靠進口菜籽或加工大豆
、mianzilaimibuguoneicaizijiagongliangbuzu，zhejuedingleweilaiwoguoyouzhigongyinghuigengduoyanghua，ercaiyousuozhanbizhonghaiyouxiajiangdekeneng。xiaoqiyemianlindeshichangfengxiangengda，muqiangengduoshiyidaichujiagongfangshilaiguibi

，danjinniancaizishougoujiacong1.95元上漲到2.1元yuan以yi上shang這zhe種zhong節jie節jie攀pan高gao的de行xing情qing
，對dui代dai儲chu加jia工gong企qi業ye而er言yan也ye將jiang使shi其qi承cheng擔dan成cheng本ben上shang升sheng帶dai來lai的de虧kui損sun。此ci外wai，大da豆dou等deng油you料liao加jia工gong從cong沿yan海hai向xiang內nei地di的de轉zhuan移yi的de趨qu勢shi，必bi然ran給gei原yuan本ben具ju有you港gang口kou優you勢shi的de沿yan海hai油you廠chang的de發fa展zhan帶dai來lai壓ya力li，這zhe也ye解jie釋shi了le目mu前qian沿yan海hai油you廠chang豆dou粕po庫ku存cun較jiao大da的de原yuan因yin。在zai現xian有you政zheng策ce以yi及ji油you菜cai種zhong植zhi趨qu勢shi下xia，沿yan江jiang油you脂zhi企qi業ye新xin一yi輪lun的de兼jian並bing重zhong組zu也ye將jiang上shang演yan。

　　應對之策

　　為了提高國內食用油自給率，菜籽作為國產原料需要得到保護
，對於提高菜籽的種植積極性有如下幾點建議：首shou先xian從cong源yuan頭tou上shang要yao保bao障zhang供gong應ying，即ji提ti高gao農nong民min的de種zhong植zhi積ji極ji性xing，通tong過guo直zhi補bu等deng方fang式shi，直zhi接jie使shi農nong民min受shou益yi，避bi免mian流liu通tong環huan節jie價jia格ge翻fan倍bei而er農nong民min難nan以yi從cong中zhong受shou益yi的de情qing況kuang。第di二er
，扶fu植zhi龍long頭tou企qi業ye，發fa揮hui優you勢shi企qi業ye的de帶dai頭tou作zuo用yong，逐zhu步bu探tan索suo嚐chang試shi“訂單農業”,通過建立合作社的方式
，從原料上保障產業鏈的發展，並加大對企業科研項目及設備、技(ji)術(shu)改(gai)造(zao)的(de)支(zhi)持(chi)。第(di)三(san)，國(guo)家(jia)要(yao)更(geng)多(duo)地(di)發(fa)揮(hui)市(shi)場(chang)化(hua)手(shou)段(duan)的(de)調(tiao)節(jie)作(zuo)用(yong)
，避(bi)免(mian)過(guo)多(duo)的(de)價(jia)格(ge)幹(gan)預(yu)和(he)對(dui)油(you)菜(cai)籽(zi)價(jia)格(ge)進(jin)行(xing)限(xian)製(zhi)。第(di)四(si)，在(zai)政(zheng)策(ce)方(fang)麵(mian)，適(shi)當(dang)調(tiao)整(zheng)油(you)菜(cai)籽(zi)與(yu)小(xiao)麥(mai)
、稻米的比價關係，提高農民的種植積極性
，並逐步掌握油菜籽、菜粕的定價權。第五，地方政府應大力支持與引導，統一品種，統一種植，統一收割，合理分配資源。