【本資訊由中國糧油儀器網提供】商務預報：上周（2010年12月27日至2011年1月2日）糧食價格上漲0.4%。上周小包裝大米零售價格上漲0.4%。其中深圳、海口和天津價格分別上漲1.4%、1.2%和1.2%；合肥、太原和石家莊價格分別下降1.0%、0.2%和0.2%
；呼和浩特和南京價格與前一周持平。節日消費拉動銷區大米出貨速度逐漸加快，預計後期國內小包裝大米價格穩中略漲。
上周小包裝麵粉零售價格上漲0.4%。其中南京
、沈陽和銀川價格分別上漲1.8%
、1.7%和1.6%；合肥、長沙和重慶價格分別下降1.1%、0.5%和 0.2%；石家莊、天津

、蘭州和上海等地價格與前一周持平。2010年12月29日起
，國家擴大最低收購價小麥競價交易主體範圍
，除大型加工企業外，後期日加工能力在100-400噸(dun)的(de)中(zhong)型(xing)麵(mian)粉(fen)加(jia)工(gong)企(qi)業(ye)也(ye)可(ke)通(tong)過(guo)競(jing)價(jia)交(jiao)易(yi)渠(qu)道(dao)獲(huo)得(de)穩(wen)定(ding)糧(liang)源(yuan)。預(yu)計(ji)近(jin)期(qi)國(guo)內(nei)小(xiao)麥(mai)價(jia)格(ge)將(jiang)繼(ji)續(xu)維(wei)持(chi)平(ping)穩(wen)走(zou)勢(shi)
，麵(mian)粉(fen)零(ling)售(shou)價(jia)格(ge)漲(zhang)勢(shi)有(you)望(wang)趨(qu)緩(huan)。