磁性金屬測定儀對麵粉中磁性金屬物含量的測定方法
　　糧(liang)食(shi)在(zai)加(jia)工(gong)成(cheng)各(ge)種(zhong)粉(fen)類(lei)成(cheng)品(pin)過(guo)程(cheng)中(zhong)，由(you)於(yu)原(yuan)料(liao)清(qing)理(li)不(bu)淨(jing)或(huo)由(you)於(yu)機(ji)械(xie)磨(mo)損(sun)等(deng)原(yuan)因(yin)

，造(zao)成(cheng)成(cheng)品(pin)中(zhong)混(hun)入(ru)磁(ci)性(xing)金(jin)屬(shu)物(wu)雜(za)質(zhi)
，這(zhe)些(xie)微(wei)小(xiao)的(de)金(jin)屬(shu)雜(za)質(zhi)隨(sui)食(shi)品(pin)攝(she)入(ru)體(ti)內(nei)

，會(hui)對(dui)人(ren)體(ti)造(zao)成(cheng)危(wei)害(hai)，影(ying)響(xiang)身(shen)體(ti)健(jian)康(kang)，國(guo)家(jia)標(biao)準(zhun)對(dui)此(ci)有(you)嚴(yan)格(ge)的(de)限(xian)製(zhi)(允許量小於0.003g/kg)；同(tong)時(shi)，磁(ci)性(xing)金(jin)屬(shu)物(wu)含(han)量(liang)的(de)高(gao)低(di)
，也(ye)是(shi)考(kao)核(he)粉(fen)類(lei)生(sheng)產(chan)加(jia)工(gong)工(gong)藝(yi)的(de)重(zhong)要(yao)指(zhi)標(biao)之(zhi)一(yi)。磁(ci)性(xing)金(jin)屬(shu)含(han)量(liang)的(de)測(ce)定(ding)最(zui)先(xian)是(shi)使(shi)用(yong)磁(ci)鐵(tie)進(jin)行(xing)測(ce)定(ding)但(dan)是(shi)這(zhe)種(zhong)測(ce)定(ding)方(fang)法(fa)在(zai)測(ce)量(liang)的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)有(you)兩(liang)個(ge)缺(que)點(dian)：①麵粉量多不易操作；②定量不易準確
，而如今是用磁性金屬測定儀來進行測定就避免了以上的缺點，同時能夠做到快速、簡便、安全等優點。下麵就來進行了解一下磁性金屬物測定儀的使用說明：
　　開啟磁性金屬測定儀的電源，將試樣導入測定儀的盛粉鬥，按下通磁開關，調節流量控製板按鈕
，控製試樣流量在250g/min左右，使試樣勻速通過淌樣板進入儲粉箱內。待試樣流完後
，用洗耳球將殘留在淌樣板上的試樣吹入儲粉箱內
，然後用幹淨的白紙接在磁性金屬測定儀淌樣板下麵，關閉通磁開關，立即用毛刷刷淨吸附在淌樣板上的磁性金屬物
，並收集放置在白紙上。
　　將jiang收shou集ji有you磁ci性xing金jin屬shu物wu和he殘can留liu試shi樣yang混hun合he物wu的de紙zhi張zhang在zai事shi先xian準zhun備bei好hao的de分fen離li板ban上shang，用yong手shou拉la住zhu紙zhi的de兩liang端duan，沿yan分fen離li板ban前qian後hou左zuo右you移yi動dong，是shi磁ci性xing金jin屬shu物wu和he分fen離li板ban充chong分fen接jie觸chu並bing集ji中zhong在zai一yi處chu，然ran後hou用yong洗xi耳er球qiu輕qing輕qing吹chui棄qi紙zhi上shang的de殘can留liu試shi驗yan，最zui後hou將jiang留liu在zai紙zhi上shang的de磁ci性xing金jin屬shu物wu收shou集ji到dao稱cheng量liang紙zhi上shang進jin行xing稱cheng重zhong。多duo次ci進jin行xing分fen離li式shi樣yang之zhi後hou稱cheng重zhong，在zai進jin行xing計ji算suan。
　　shiyongcixingjinshuwucedingyilaijinxingduimianfenzhongdecixingjinshuwujinxingcedingnenggouzhunquekuaijiedeceliangcixingjinshuwuhanliang，bangzhuwomenjieshenglehenduoshijian，tigaolejingjixiaoyi。