【本資訊由中國糧油儀器網提供】6月9日
，全國油茶產業發展研討會在湖北宜昌舉行
，來自全國油茶行業的一百多位專家共謀油茶產業發展。國家林業局計財司副司長、youchabanchangwufuzhurenhaoyanxiangzaihuishangbiaoshi，youchachanyefazhanshiguanguojialiangyouanquan
，fazhanyouchachanyeshitigaowoguoshiyongyouzigeilvdezuijiaxuanze

，juyouzhanlveyiyi。 
　　據了解，目前我國已成為世界上最大的食用植物油進口國

，60%以上的食用植物油依賴進口。《國家糧食安全中長期規劃綱要》提出，到2020年食用植物油的自給率不低於40%。在我國糧油被外資控製的現狀下，這一目標很難實現，而發展油茶產業是提高我國食用油自給率的最佳選擇，具有戰略意義。
　　根據《全國油茶產業發展規劃》，到2020年，全國油茶種植麵積將達到7000萬畝，年產茶油總量250萬噸，年產值由110億元提高到1120億元。這將使我國每年減少進口食用植物油30%多，騰出7000萬畝種植油菜的耕地種糧食
，油茶振興有利於解決“三農”難題，優化經濟結構，提升林產經濟，維護糧油安全。
　　郝(hao)燕(yan)湘(xiang)指(zhi)出(chu)，油(you)茶(cha)產(chan)業(ye)發(fa)展(zhan)已(yi)提(ti)升(sheng)到(dao)國(guo)家(jia)戰(zhan)略(lve)的(de)高(gao)度(du)
，油(you)茶(cha)產(chan)業(ye)也(ye)已(yi)進(jin)入(ru)快(kuai)速(su)發(fa)展(zhan)的(de)新(xin)階(jie)段(duan)，原(yuan)料(liao)供(gong)應(ying)趨(qu)於(yu)穩(wen)定(ding)，產(chan)業(ye)扶(fu)持(chi)政(zheng)策(ce)不(bu)斷(duan)完(wan)善(shan)。目(mu)前(qian)
，我(wo)國(guo)油(you)茶(cha)產(chan)業(ye)還(hai)存(cun)在(zai)苗(miao)木(mu)質(zhi)量(liang)不(bu)高(gao)，技(ji)術(shu)推(tui)廣(guang)不(bu)夠(gou)等(deng)諸(zhu)多(duo)問(wen)題(ti)

，各(ge)地(di)要(yao)堅(jian)定(ding)不(bu)移(yi)抓(zhua)好(hao)種(zhong)苗(miao)質(zhi)量(liang)，整(zheng)合(he)利(li)用(yong)好(hao)資(zi)金(jin)渠(qu)道(dao)，創(chuang)新(xin)油(you)茶(cha)產(chan)業(ye)發(fa)展(zhan)模(mo)式(shi)，把(ba)油(you)茶(cha)產(chan)業(ye)培(pei)育(yu)為(wei)興(xing)林(lin)富(fu)民(min)、維護國家糧油安全
、推動山區綜合開發、促進農民就業增收的支柱產業。
　　油茶是我國特有的木本油料樹種，與油橄欖、油棕、椰(ye)子(zi)並(bing)稱(cheng)為(wei)世(shi)界(jie)四(si)大(da)本(ben)本(ben)油(you)料(liao)植(zhi)物(wu)。油(you)茶(cha)籽(zi)經(jing)過(guo)加(jia)工(gong)製(zhi)成(cheng)的(de)茶(cha)油(you)是(shi)一(yi)種(zhong)優(you)質(zhi)食(shi)用(yong)油(you)
，在(zai)中(zhong)國(guo)已(yi)有(you)數(shu)千(qian)年(nian)食(shi)用(yong)曆(li)史(shi)，也(ye)是(shi)我(wo)國(guo)特(te)有(you)的(de)高(gao)檔(dang)民(min)族(zu)品(pin)牌(pai)食(shi)用(yong)油(you)脂(zhi)，其(qi)不(bu)飽(bao)和(he)脂(zhi)肪(fang)酸(suan)高(gao)達(da)90%以上，其中油酸含量高達80%以上，加上茶油的碘價低、油脂穩定性強、不易氧化變質等特點，被譽為“東方橄欖油”
，聯合國糧農組織已將其作為重點推廣的健康型高級食用植物油。