脂肪測定儀工作原理
來源: www.98fo.cn 類別:實用技術 更新時間:2011-11-10 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網提供】SZF-06係列脂肪測定儀主要由加熱、抽提和溶劑回收、冷卻三大係統組成,采用了封閉的結構形式,使儀器結構緊湊,操作方便,抽提速度加快,有效地縮短了分析測定時間。
由(you)於(yu)本(ben)儀(yi)器(qi)根(gen)據(ju)索(suo)氏(shi)抽(chou)提(ti),重(zhong)量(liang)測(ce)定(ding)的(de)基(ji)本(ben)原(yuan)理(li),采(cai)用(yong)了(le)自(zi)動(dong)控(kong)溫(wen)封(feng)閉(bi)電(dian)加(jia)熱(re)形(xing)式(shi),使(shi)儀(yi)器(qi)加(jia)溫(wen)更(geng)為(wei)均(jun)勻(yun),安(an)全(quan)可(ke)靠(kao),並(bing)具(ju)有(you)良(liang)好(hao)的(de)密(mi)封(feng)設(she)施(shi),同(tong)時(shi)可(ke)測(ce)試(shi)6件(jian)樣(yang)品(pin),沒(mei)有(you)三(san)廢(fei)外(wai)泄(xie),操(cao)作(zuo)時(shi)可(ke)以(yi)根(gen)據(ju)試(shi)劑(ji)沸(fei)點(dian)和(he)自(zi)然(ran)溫(wen)度(du)的(de)不(bu)同(tong)而(er)選(xuan)擇(ze)最(zui)佳(jia)溫(wen)度(du),從(cong)而(er)達(da)到(dao)快(kuai)速(su)的(de)目(mu)的(de)。試(shi)劑(ji)可(ke)以(yi)回(hui)收(shou)利(li)用(yong),減(jian)少(shao)化(hua)驗(yan)成(cheng)本(ben),並(bing)能(neng)做(zuo)到(dao)浸(jin)泡(pao)、抽提溶劑、回收一次完成。測試結果均符合國家(GB/T5512..GB/T6433)標準,因此該儀器是各油脂廠、科研單位、大專院校、食品、飼料等行業測定脂肪的理想儀器。
其工作原理如下:是由索氏抽提、重量測定為基本原理來測定脂肪含量;即在溶劑的存在下,溶解脂肪,使脂肪隨溶劑提煉出來,用抽提法使脂肪從溶劑中分離出來,烘幹、稱重、計算出脂肪含量。
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