自從地溝油事件爆出以來，人們‘談油色變’，食用油安全問題表麵上看是不法企業和商販唯利是圖、喪失道德和法製基準。但認真全麵反省，與我國食品安全體係不健全和相關職能部門不能真正履職有關。
    對此
，貴州浙江總商會會長、貴州浙商集團董事長葉森林提出四點建議：
    一、應盡快完善食用油國家標準。首先在國標中取消調和油作為烹調用油，同時把食用油國標分級規範化
，按類別或用途區分並再按技術指標配以相應級別。
　　二、從產品到商品歸屬有專業技術能力的技監局監管，形成完整的監管體係，對其工作人員全麵進行相關法律法規及專業技術崗前培訓
，提高素質統一標準、統一認識，真正成為食品安全的守護者。
　　三、對生產假冒偽劣產品和銷售假冒偽劣商品的企業和商超一視同仁加大打擊處理力度，對終端商超特別是大型商超銷量大造成危害麵更大，處理應更嚴厲。再者
，物價部門和工商部門要協調專業部門和生產企業
，把商品成本價格確立作為重要工作內容之一。從成本倒推的角度對市場上價格明顯低於成本價的商品，從商品品質的角度嚴加抽查監控
，同時從反不正當競爭的層麵加以處理。
　　四
、對綠色食品標誌、有機食品標誌等能證明食品有標誌就有好品質、就有好價格的標誌標識，認證發證相關部門應嚴格把關，並加強頒證後的跟蹤監督管理
，讓消費者真正享用到符合標識的商品。