nianmishimichangzuizhongyaodegongxu
，tongshiyeshizuiyichanshengsuimideweizhi，xuanzehelidenianmigongyiyouzhuyujianshaosuimi。caiyongduojiqingnianjishu，youzhuyujiangdigedaonianmijideyali，congerjianshaojiagongzhongchanshengdesuimi。yijuyuanliangpinzhong、加工成品等級的不同，精米生產可采用 3 道或 4 道碾白。在加工秈稻時碾米組合可配置成砂一砂一鐵(一鐵)，因為秈稻籽粒細而長，強度小，耐壓性能差
，易產生碎米；加工粳稻時一般可配置成砂(一砂)一鐵一鐵。

      拋光機在工藝中的位置目前設法不一。國內都是在糧食精米機後並靠近米機安裝。韓國大原公司將拋光機設在色選機後
，使拋光成為離開“一砂兩鐵”的獨立工序
，拋光後即打包。據廠家生產中的經驗，拋光機在色選機之前
，拋光大米經過色選機和提升機的摩擦
，米粒有被“拉花”的現象。拋光機在後，米粒的光澤度好，但經過拋光機，會新增1%～1.5%的de碎sui米mi。因yin此ci
，從cong有you利li於yu米mi粒li的de光guang亮liang度du來lai看kan
，拋pao光guang機ji在zai後hou是shi有you利li的de，但dan應ying先xian篩shai碎sui。同tong時shi，可ke以yi采cai用yong安an裝zhuang流liu量liang計ji和he穩wen定ding的de操cao作zuo來lai減jian少shao碎sui米mi產chan生sheng


，並bing在zai不bu經jing過guo提ti升sheng的de情qing況kuang下xia，直zhi接jie入ru倉cang以yi備bei打da包bao。

     目前大米加工企業普遍采用強拉風低溫碾米生產技術。若排糠風機風量小、風壓低，會導致碾米機的碾nian白bai室shi內nei產chan生sheng的de米mi糠kang不bu能neng及ji時shi排pai出chu，不bu僅jin影ying響xiang大da米mi的de加jia工gong質zhi量liang，而er且qie還hai將jiang造zao成cheng米mi溫wen升sheng高gao，促cu使shi米mi粒li的de機ji械xie強qiang度du降jiang低di，結jie果guo產chan生sheng大da量liang的de碎sui米mi。因yin此ci
，在zai排pai糠kang風feng機ji機ji型xing選xuan擇ze時shi必bi須xu考kao慮lv一yi定ding的de餘yu量liang。盡jin量liang少shao用yong大da小xiao頭tou

、變徑管
、彎頭、三通及彎曲管路等，努力縮短排糠風網管路及水平管路的長度。合理地選用風網管路的風速
、調節閥(閘板或蝶閥)、刹克龍
、布袋除塵器及排糠風機的型號規格尺寸等，以便大米加工機械設備獲得優良的工藝性能。