廣東鬆種子的六項物理特性研究
關於廣東鬆的相關報道多見於生態方麵,而對種子生理特性方麵的研討不多,僅見1篇對華南五針鬆種子休眠生理的關聯報導。因而,測得的某些生理目標無法與其他研討相比較。所測廣東鬆種子的含水量、可溶性糖含量都標明種子處於傑出的儲藏狀況;eranjisuanhedanbaizhihanlianggao,biaomingzhongzijujiaogaodeyingyangjiazhi。zhongzimengshengshizhiwutishengchangfayudezhongyaoqijian。cedingguangdongsongzhongzimengshengmubiao,keweifeichanghaodijinbufayalvgonggeiguanlianshuju,yigaijinqibinweixianzhuang。bizheyiguangdongsongzhongziweiziliao,cedingliugewulixingzhuangtexingmubiao,yiqitixingqineihanguize,jinburengongfanzhichenggonglv,gaijinqishengjidebinweixianzhuang。
1材料與方法
1.1材料在廣東北部山區的南嶺山脈野外采集當年成熟的廣東鬆球果,待自然幹燥成熟後種子脫出,經過種子風選淨度儀的處理後,冷藏保存於冰箱中備用。供試種子正常可育,顆粒大,外觀有光澤,種翅較長且寬,深褐色,平均千粒重79.334g。
1.2方法
1.2.1種子含水量的測定
采用加熱烘幹稱重法,以幹重為基礎計算。
種子含水量=(W2-W3)/(W3-W1)
式中,W1為稱量瓶質量;W2為稱量瓶質量和鮮重;W3為稱量瓶質量和幹重。
1.2.2可溶性糖含量的測定
采用蒽酮試劑法。計算公式為:

1.2.3氨基酸含量的測定
采用茚三酮試劑和抗壞血酸比色法。氨基酸含量(μg/g)=C×V/D式中,C為樣品中測得的氨基酸濃度(μg/ml);D為樣品幹重;V為提取液的體積,取25ml。
1.2.4蛋白質含量的測定
采用考馬斯亮藍法。
1.2.5發芽率和發芽勢的測定
采用萌發法。萌發指數的測定同發芽率測定。
發芽率(%)=發芽的種子數×100/供試種子數發芽勢(%)=規定時間內發芽的種子數×100/供試種子數萌發指數GI=(Gt/Dt)式中,Gt為不同發芽時間(t)的發芽率;Dt為不同的發芽試驗天數(d)。
1.2.6發芽率的快速測定
1.2.6.1氯化三苯基四氮唑法(TTC法)
活種子百分率(%)=種胚被染成紅色的種子數×100/供試種子數1.2.6.2紅墨水染色法。活種子百分率(%)=種胚不著色或者著色很淺的種子數×100/供試種子數
1.2.7種子活力的測定
采用電導儀法,種子的相對電導率(%)=(a2-a1)×100/(a3-a1)式中,a1、a2、a3分別為種子浸泡前、充分吸漲後、煮沸後測得的電導率。
2結果與分析
2.1含水量
種(zhong)子(zi)含(han)水(shui)量(liang)是(shi)影(ying)響(xiang)種(zhong)子(zi)儲(chu)藏(zang)壽(shou)數(shu)的(de)主(zhu)要(yao)因(yin)素(su)之(zhi)一(yi)。低(di)於(yu)安(an)全(quan)含(han)水(shui)量(liang)的(de)種(zhong)子(zi)在(zai)儲(chu)藏(zang)中(zhong)能(neng)較(jiao)好(hao)地(di)堅(jian)持(chi)生(sheng)機(ji)。若(ruo)種(zhong)子(zi)含(han)水(shui)量(liang)過(guo)高(gao),則(ze)種(zhong)子(zi)的(de)劣(lie)變(bian)速(su)率(lv)加(jia)速(su),致(zhi)使(shi)生(sheng)機(ji)降(jiang)低(di),儲(chu)藏(zang)壽(shou)數(shu)縮(suo)短(duan)。結(jie)果(guo)顯(xian)示(shi),廣(guang)東(dong)鬆(song)種(zhong)子(zi)的(de)相(xiang)對(dui)含(han)水(shui)量(liang)低(di)(10.08%~10.54%,平均10.33%±0.23%),新陳代謝微弱,有利於種子活力的保持和壽命的延長。該結果與前人研究結果一致。
2.2可溶性糖含量
廣東鬆種子的可溶性糖含量為6.35%,與(yu)前(qian)人(ren)研(yan)究(jiu)的(de)廣(guang)東(dong)鬆(song)種(zhong)子(zi)的(de)層(ceng)積(ji)前(qian)可(ke)溶(rong)性(xing)糖(tang)含(han)量(liang)基(ji)本(ben)一(yi)致(zhi),而(er)比(bi)層(ceng)積(ji)後(hou)的(de)可(ke)溶(rong)性(xing)糖(tang)含(han)量(liang)高(gao)。這(zhe)說(shuo)明(ming)沒(mei)有(you)通(tong)過(guo)層(ceng)積(ji)處(chu)理(li)的(de)種(zhong)子(zi)活(huo)性(xing)較(jiao)低(di),內(nei)部(bu)的(de)生(sheng)理(li)生(sheng)化(hua)反(fan)應(ying)相(xiang)對(dui)緩(huan)慢(man),有(you)利(li)於(yu)種(zhong)子(zi)的(de)貯(zhu)藏(zang)。
2.3氨基酸含量
種(zhong)子(zi)中(zhong)遊(you)離(li)氨(an)基(ji)酸(suan)含(han)量(liang)的(de)高(gao)低(di)是(shi)衡(heng)量(liang)種(zhong)子(zi)品(pin)質(zhi)的(de)一(yi)個(ge)重(zhong)要(yao)指(zhi)標(biao)。種(zhong)子(zi)中(zhong)的(de)遊(you)離(li)氨(an)基(ji)酸(suan)可(ke)用(yong)乙(yi)醇(chun)提(ti)取(qu)。遊(you)離(li)氨(an)基(ji)酸(suan)與(yu)茚(yin)三(san)酮(tong)作(zuo)用(yong)生(sheng)成(cheng)紫(zi)紅(hong)色(se)化(hua)合(he)物(wu),在(zai)波(bo)長(chang)580nm處有最大吸收峰,可采用比色法測定。結果表明,廣東鬆種子氨基酸含量(4387.25±21.94μg/g)較高,具有較高的營養價值。
2.4蛋白質含量
廣東鬆種子的蛋白質含量為77.67μg/ml,表明營養價值很高。
2.5發芽率、發芽勢和萌發指數
在必定的環境條件下,最好是種子發芽箱中,包含外界溫度、種子水分、能(neng)夠(gou)抵(di)達(da)種(zhong)胚(pei)的(de)氧(yang)氣(qi)以(yi)及(ji)必(bi)定(ding)的(de)光(guang)照(zhao)等(deng)影(ying)響(xiang),一(yi)段(duan)時(shi)刻(ke)後(hou)胚(pei)根(gen)會(hui)打(da)破(po)種(zhong)皮(pi),開(kai)端(duan)萌(meng)生(sheng)。前(qian)人(ren)研(yan)討(tao)標(biao)明(ming),冷(leng)層(ceng)積(ji)能(neng)夠(gou)打(da)破(po)休(xiu)眠(mian),闡(chan)明(ming)廣(guang)東(dong)鬆(song)種(zhong)子(zi)休(xiu)眠(mian)機(ji)製(zhi)主(zhu)要(yao)是(shi)胚(pei)的(de)生(sheng)理(li)休(xiu)眠(mian)。但(dan)結(jie)尾(wei)的(de)萌(meng)生(sheng)率(lv)仍(reng)然(ran)不(bu)高(gao),可(ke)能(neng)有(you)以(yi)下(xia)3個緣由。①未經打破休眠的技能處置,種子處於休眠期。②種子內日子細胞的酶活性低,是致使其休眠的主要緣由;外種皮存在按捺物質,種皮的透水、透氣性差,對種子萌生也有必定的影響。③songkezhongzizhongpiteyi,nenggouweibiaomiandemeijungonggeibinansuo。zheshidezhongzihemaimiaozaizaoqimengshengshihenrongyizaodaoganran。ciwai,zhongpishangyousongzhi。zhebuzhizuzhizhongzimengsheng,bingqieweigezhongxijundejisuchengchanggonggeilejizhi。zhongzidefayalvdi,shiguangdongsongtianrangengxinbuliang、種群難以連續和擴大的重要因素。
2.6種子的相對電導率
電導率是物質傳送電流的才能,是電阻率的倒數。在液體中常以電阻的倒數―――電(dian)導(dao)來(lai)衡(heng)量(liang)其(qi)導(dao)電(dian)才(cai)能(neng)。植(zhi)物(wu)的(de)相(xiang)對(dui)電(dian)導(dao)率(lv)是(shi)植(zhi)物(wu)遇(yu)到(dao)不(bu)良(liang)條(tiao)件(jian),細(xi)胞(bao)原(yuan)生(sheng)質(zhi)布(bu)局(ju)遭(zao)到(dao)破(po)壞(huai)時(shi),原(yuan)生(sheng)質(zhi)膜(mo)的(de)半(ban)透(tou)性(xing)損(sun)失(shi),對(dui)物(wu)質(zhi)的(de)透(tou)性(xing)發(fa)作(zuo)改(gai)動(dong),鹽(yan)類(lei)或(huo)有(you)機(ji)物(wu)從(cong)細(xi)胞(bao)滲(shen)出(chu),進(jin)入(ru)周(zhou)圍(wei)環(huan)境(jing)而(er)使(shi)得(de)介(jie)質(zhi)的(de)電(dian)導(dao)發(fa)作(zuo)變(bian)化(hua)。成(cheng)果(guo)標(biao)明(ming),廣(guang)東(dong)鬆(song)種(zhong)子(zi)的(de)電(dian)導(dao)率(lv)值(zhi)(13.09%±0.70%)較小。這闡明種子對窘境的抗性強,種子的儲藏狀況良好。
3小結
種子的發芽率、fayashihemengfazhishudecedingjieguodouxiangduijiaodi,erkuaisucedingzhongzihuolidejieguobiaomingzhongzideshenghuolihengao。shenghuolimingxiangaoyufayalv,shuomingdabufenguangdongsongzhongzichuyuxiumianzhuangtai。



