如何將網絡軟件數據庫應用在糧油儀器分析的教學版塊
來源： http://www.98fo.cn/ 類別：實用技術 更新時間：2013-01-19 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網提供】 糧油儀器分析形成和發展的過程可以既括為50年代糧油儀器化、60年代電子化、70年代計算機化、80年代智能化、90年代信息化。中國糧油網資深專家分析：21世shi紀ji必bi將jiang是shi糧liang油you儀yi器qi分fen析xi的de進jin一yi步bu信xin息xi智zhi能neng化hua時shi代dai。目mu前qian在zai世shi界jie範fan圍wei內nei，許xu多duo科ke研yan機ji構gou和he研yan究jiu型xing大da學xue，為wei了le係xi統tong完wan善shan分fen析xi數shu據ju，紛fen紛fen建jian立li了le相xiang關guan糧liang油you儀yi器qi及ji領ling域yu的de分fen析xi數shu據ju庫ku，是shi美mei國guo國guo家jia標biao準zhun與yu技ji術shu研yan究jiu所suo的de標biao準zhun參can考kao數shu據ju庫ku中zhong的de化hua學xue部bu分fen，該gai站zhan點dian被bei認ren為wei是shi網wang上shang著zhu名ming的de物wu性xing化hua學xue數shu據ju庫ku，粉fen末mo衍yan射she模mo式shi數shu據ju庫ku，SDBS：NIMC有機物譜圖庫，中國應用化學數據庫，英國化學數據服務中心CDS，有機化合物數據庫等近百個大型分析數據平台。這些數據基礎，對於我們進行材料檢測、分析及材料加工都是具有非常重要的指導意義。另外，根據近幾年對我們對學校在讀的本科生、yanjiushengjiyixiebiyeshengzaikeyanhuogongzuozhongduiyufenxiceshifangmianqingkuangdelejie，tamenduiyuzhexiefenxishujupingtaidelejieshao，shiyongdejiugengshao，zhewuyishisunshileduiwomenfenxiceshifeichangyouyongdegongju。suoyi，womenjintiandeliangyouyiqifenxijiaoxue，yinggaizaijiaoshouxueshengxiangguanzhuanyedefenxiliangyouyiqitongshi，peiyangtamendulifenxijieguobingjiansuoxiangguanzhiliaodenengli，jiaoshoutamenruhezhaxunheshiyongzhexiexinxi，zheduiyugaoxiaobiyeshengdekeyannenglishiyizhongtigao。
一、網絡譜圖數據庫的整理係統
將jiang世shi界jie範fan圍wei內nei的de免mian費fei對dui外wai開kai放fang的de分fen析xi數shu據ju平ping台tai進jin行xing總zong結jie歸gui納na，將jiang不bu同tong學xue科ke涉she及ji的de不bu同tong類lei型xing的de糧liang油you儀yi器qi分fen析xi結jie果guo進jin行xing分fen類lei，並bing根gen據ju相xiang應ying數shu據ju庫ku的de信xin息xi量liang進jin行xing篩shai選xuan，找zhao出chu最zui有you效xiao而er且qie信xin息xi量liang最zui大da的de幾ji個ge網wang絡luo分fen析xi譜pu圖tu數shu據ju庫ku作zuo為wei常chang用yong檢jian索suo網wang址zhi，並bing把ba檢jian索suo方fang法fa進jin行xing記ji錄lu。
二、檢索方法的教授
我(wo)們(men)采(cai)用(yong)了(le)課(ke)堂(tang)講(jiang)授(shou)並(bing)實(shi)際(ji)演(yan)示(shi)的(de)方(fang)法(fa)，把(ba)不(bu)同(tong)的(de)網(wang)絡(luo)分(fen)析(xi)譜(pu)圖(tu)庫(ku)的(de)檢(jian)索(suo)方(fang)法(fa)教(jiao)給(gei)學(xue)生(sheng)。並(bing)分(fen)別(bie)給(gei)學(xue)生(sheng)不(bu)同(tong)的(de)化(hua)合(he)物(wu)名(ming)稱(cheng)，讓(rang)他(ta)們(men)獨(du)立(li)的(de)檢(jian)索(suo)，並(bing)把(ba)得(de)到(dao)的(de)譜(pu)圖(tu)進(jin)行(xing)分(fen)析(xi)，作(zuo)為(wei)課(ke)後(hou)作(zuo)業(ye)來(lai)檢(jian)驗(yan)學(xue)生(sheng)的(de)掌(zhang)握(wo)情(qing)況(kuang)，對(dui)於(yu)學(xue)生(sheng)科(ke)學(xue)探(tan)究(jiu)能(neng)力(li)的(de)培(pei)養(yang)要(yao)按(an)“循序漸進，逐漸培養”的原則。中國糧油信息網建議：根據不同專業學生所需要掌握的糧油儀器分析內容不同，有目的、有you針zhen對dui性xing地di給gei學xue生sheng講jiang述shu相xiang關guan糧liang油you儀yi器qi分fen析xi數shu據ju庫ku的de檢jian索suo方fang法fa，使shi學xue生sheng不bu但dan會hui應ying用yong相xiang關guan的de分fen析xi糧liang油you儀yi器qi來lai對dui樣yang品pin的de各ge種zhong性xing能neng進jin行xing分fen析xi測ce試shi，還hai能neng夠gou應ying用yong最zui新xin的de數shu據ju資zi源yuan進jin行xing比bi對dui或huo檢jian索suo有you用yong的de分fen析xi信xin息xi。例li如ru：一個免費數據庫網站，由日本國家先進工業科學與技術研究機構建立的。在這個網站上可以查詢有機化合物的物理性質、標準紅外光譜圖、拉曼光譜圖、標準質譜圖、biaozhunhecitanpuheqingpu，xinxiliangfeichangda，erqiesuizhekexuedefazhanputukudeneirongyesuizhizengjia，weiguangdahuaxuejixiangguanzhuanyedekeyangongzuodailaijidadebianli。tadejiansuofangshihenjiandankeyizhijietongguohuahewuyingwenmingchengjiansuo、通過化合物分子式檢索、通過化合物分子量分部範圍檢索、通過化合物CAS號檢索，還可以通過化合物SDSB碼(ma)檢(jian)索(suo)，根(gen)據(ju)個(ge)人(ren)習(xi)慣(guan)和(he)現(xian)有(you)信(xin)息(xi)選(xuan)擇(ze)最(zui)方(fang)便(bian)的(de)檢(jian)索(suo)方(fang)式(shi)，就(jiu)可(ke)以(yi)得(de)到(dao)相(xiang)應(ying)化(hua)合(he)物(wu)的(de)各(ge)種(zhong)譜(pu)圖(tu)信(xin)息(xi)，為(wei)科(ke)研(yan)和(he)生(sheng)產(chan)起(qi)指(zhi)導(dao)作(zuo)用(yong)。這(zhe)個(ge)譜(pu)圖(tu)庫(ku)適(shi)合(he)有(you)機(ji)化(hua)學(xue)相(xiang)關(guan)專(zhuan)業(ye)的(de)同(tong)學(xue)學(xue)習(xi)，所(suo)以(yi)在(zai)教(jiao)授(shou)有(you)機(ji)相(xiang)關(guan)專(zhuan)業(ye)糧(liang)油(you)儀(yi)器(qi)分(fen)析(xi)實(shi)驗(yan)時(shi)，重(zhong)點(dian)介(jie)紹(shao)這(zhe)個(ge)譜(pu)圖(tu)庫(ku)的(de)檢(jian)索(suo)方(fang)法(fa)。同(tong)樣(yang)的(de)還(hai)有(you)適(shi)合(he)無(wu)機(ji)化(hua)學(xue)方(fang)向(xiang)譜(pu)圖(tu)庫(ku)檢(jian)索(suo)網(wang)站(zhan)如(ru)：粉末衍射模式數據庫，物性、質譜、晶體結構數據庫，JST（免費）等等。在這些譜圖數據庫中有部分是免費的，可以方便同學們檢索，而且數據庫的檢索方法很簡單易操作。
三、學生掌握利用情況反饋
本項研究的實施範圍為我校材料化學、生物技術、食品質量與安全、化學工程與工藝、高分子專業本科生，食品、農產品加工、糧食油脂、造紙、應用化學、環境工程、環境科學、生物化工等專業碩士研究生，受教學生人數約為300人/年(nian)。目(mu)前(qian)各(ge)用(yong)人(ren)單(dan)位(wei)迫(po)切(qie)需(xu)求(qiu)既(ji)有(you)紮(zha)實(shi)寬(kuan)廣(guang)的(de)理(li)論(lun)基(ji)礎(chu)知(zhi)識(shi)，又(you)有(you)較(jiao)強(qiang)實(shi)踐(jian)能(neng)力(li)的(de)高(gao)校(xiao)畢(bi)業(ye)生(sheng)。因(yin)此(ci)充(chong)分(fen)利(li)用(yong)實(shi)驗(yan)室(shi)資(zi)源(yuan)，培(pei)養(yang)和(he)提(ti)高(gao)學(xue)生(sheng)的(de)綜(zong)合(he)素(su)質(zhi)就(jiu)成(cheng)為(wei)糧(liang)油(you)儀(yi)器(qi)分(fen)析(xi)教(jiao)學(xue)的(de)重(zhong)中(zhong)之(zhi)重(zhong)，就(jiu)此(ci)我(wo)們(men)根(gen)據(ju)畢(bi)業(ye)生(sheng)工(gong)作(zuo)和(he)繼(ji)續(xu)深(shen)造(zao)所(suo)需(xu)的(de)糧(liang)油(you)儀(yi)器(qi)分(fen)析(xi)知(zhi)識(shi)和(he)能(neng)力(li)，確(que)定(ding)實(shi)驗(yan)教(jiao)學(xue)內(nei)容(rong)和(he)重(zhong)點(dian)，以(yi)擬(ni)定(ding)與(yu)糧(liang)油(you)儀(yi)器(qi)分(fen)析(xi)相(xiang)關(guan)的(de)網(wang)絡(luo)共(gong)享(xiang)的(de)各(ge)種(zhong)分(fen)析(xi)譜(pu)圖(tu)數(shu)據(ju)庫(ku)的(de)檢(jian)索(suo)學(xue)習(xi)範(fan)圍(wei)，並(bing)確(que)定(ding)在(zai)輕(qing)工(gong)、化工類專業教學改革中的作用。同時根據所得的反饋信息，對教學方式、方法進行調整和改進，總結出更能被同學接受的方法和模式。
四、本項研究的意義
1.提ti高gao學xue生sheng的de科ke研yan能neng力li，在zai教jiao學xue實shi踐jian過guo程cheng中zhong使shi學xue生sheng掌zhang握wo利li用yong世shi界jie範fan圍wei內nei的de糧liang油you儀yi器qi分fen析xi相xiang關guan數shu據ju庫ku信xin息xi，並bing且qie通tong過guo所suo得de信xin息xi對dui自zi己ji的de工gong作zuo和he研yan究jiu進jin行xing指zhi導dao和he對dui比bi。能neng夠gou最zui大da化hua的de利li用yong國guo際ji的de信xin息xi平ping台tai，使shi學xue生sheng的de科ke研yan分fen析xi能neng力li等deng到dao相xiang應ying的de提ti高gao。
2.zengqiangxueshengdezizhuxuexinengli，tongguozijiduixinxidejiansuoheshiyong，tongshinenggoutigaoxueshengduikexuedeyanjiureqinghezixin。tongshishijiaoxueneirongyuzuixinkejitongbu，bingkeyitongguoshijigongzuohekeyanxuyaolaizhidaojiaoxue，shixueshengsuoxuegengjiayoudefangshi。
3.創chuang新xin的de教jiao學xue理li念nian，結jie合he實shi驗yan課ke教jiao學xue和he糧liang油you儀yi器qi分fen析xi相xiang關guan數shu據ju庫ku資zi源yuan，讓rang學xue生sheng自zi己ji設she定ding檢jian索suo目mu標biao，查zha找zhao相xiang關guan信xin息xi。學xue生sheng除chu了le在zai課ke堂tang內nei的de聽ting說shuo教jiao學xue及ji課ke堂tang外wai的de複fu習xi鞏gong固gu知zhi識shi以yi外wai，還hai可ke以yi通tong過guo網wang絡luo數shu據ju平ping台tai對dui自zi己ji學xue的de內nei容rong進jin行xing檢jian查zha分fen析xi，達da到dao真zhen正zheng的de學xue以yi致zhi用yong的de目mu的de。
一、網絡譜圖數據庫的整理係統
將jiang世shi界jie範fan圍wei內nei的de免mian費fei對dui外wai開kai放fang的de分fen析xi數shu據ju平ping台tai進jin行xing總zong結jie歸gui納na，將jiang不bu同tong學xue科ke涉she及ji的de不bu同tong類lei型xing的de糧liang油you儀yi器qi分fen析xi結jie果guo進jin行xing分fen類lei，並bing根gen據ju相xiang應ying數shu據ju庫ku的de信xin息xi量liang進jin行xing篩shai選xuan，找zhao出chu最zui有you效xiao而er且qie信xin息xi量liang最zui大da的de幾ji個ge網wang絡luo分fen析xi譜pu圖tu數shu據ju庫ku作zuo為wei常chang用yong檢jian索suo網wang址zhi，並bing把ba檢jian索suo方fang法fa進jin行xing記ji錄lu。
二、檢索方法的教授
我(wo)們(men)采(cai)用(yong)了(le)課(ke)堂(tang)講(jiang)授(shou)並(bing)實(shi)際(ji)演(yan)示(shi)的(de)方(fang)法(fa)，把(ba)不(bu)同(tong)的(de)網(wang)絡(luo)分(fen)析(xi)譜(pu)圖(tu)庫(ku)的(de)檢(jian)索(suo)方(fang)法(fa)教(jiao)給(gei)學(xue)生(sheng)。並(bing)分(fen)別(bie)給(gei)學(xue)生(sheng)不(bu)同(tong)的(de)化(hua)合(he)物(wu)名(ming)稱(cheng)，讓(rang)他(ta)們(men)獨(du)立(li)的(de)檢(jian)索(suo)，並(bing)把(ba)得(de)到(dao)的(de)譜(pu)圖(tu)進(jin)行(xing)分(fen)析(xi)，作(zuo)為(wei)課(ke)後(hou)作(zuo)業(ye)來(lai)檢(jian)驗(yan)學(xue)生(sheng)的(de)掌(zhang)握(wo)情(qing)況(kuang)，對(dui)於(yu)學(xue)生(sheng)科(ke)學(xue)探(tan)究(jiu)能(neng)力(li)的(de)培(pei)養(yang)要(yao)按(an)“循序漸進，逐漸培養”的原則。中國糧油信息網建議：根據不同專業學生所需要掌握的糧油儀器分析內容不同，有目的、有you針zhen對dui性xing地di給gei學xue生sheng講jiang述shu相xiang關guan糧liang油you儀yi器qi分fen析xi數shu據ju庫ku的de檢jian索suo方fang法fa，使shi學xue生sheng不bu但dan會hui應ying用yong相xiang關guan的de分fen析xi糧liang油you儀yi器qi來lai對dui樣yang品pin的de各ge種zhong性xing能neng進jin行xing分fen析xi測ce試shi，還hai能neng夠gou應ying用yong最zui新xin的de數shu據ju資zi源yuan進jin行xing比bi對dui或huo檢jian索suo有you用yong的de分fen析xi信xin息xi。例li如ru：一個免費數據庫網站，由日本國家先進工業科學與技術研究機構建立的。在這個網站上可以查詢有機化合物的物理性質、標準紅外光譜圖、拉曼光譜圖、標準質譜圖、biaozhunhecitanpuheqingpu，xinxiliangfeichangda，erqiesuizhekexuedefazhanputukudeneirongyesuizhizengjia，weiguangdahuaxuejixiangguanzhuanyedekeyangongzuodailaijidadebianli。tadejiansuofangshihenjiandankeyizhijietongguohuahewuyingwenmingchengjiansuo、通過化合物分子式檢索、通過化合物分子量分部範圍檢索、通過化合物CAS號檢索，還可以通過化合物SDSB碼(ma)檢(jian)索(suo)，根(gen)據(ju)個(ge)人(ren)習(xi)慣(guan)和(he)現(xian)有(you)信(xin)息(xi)選(xuan)擇(ze)最(zui)方(fang)便(bian)的(de)檢(jian)索(suo)方(fang)式(shi)，就(jiu)可(ke)以(yi)得(de)到(dao)相(xiang)應(ying)化(hua)合(he)物(wu)的(de)各(ge)種(zhong)譜(pu)圖(tu)信(xin)息(xi)，為(wei)科(ke)研(yan)和(he)生(sheng)產(chan)起(qi)指(zhi)導(dao)作(zuo)用(yong)。這(zhe)個(ge)譜(pu)圖(tu)庫(ku)適(shi)合(he)有(you)機(ji)化(hua)學(xue)相(xiang)關(guan)專(zhuan)業(ye)的(de)同(tong)學(xue)學(xue)習(xi)，所(suo)以(yi)在(zai)教(jiao)授(shou)有(you)機(ji)相(xiang)關(guan)專(zhuan)業(ye)糧(liang)油(you)儀(yi)器(qi)分(fen)析(xi)實(shi)驗(yan)時(shi)，重(zhong)點(dian)介(jie)紹(shao)這(zhe)個(ge)譜(pu)圖(tu)庫(ku)的(de)檢(jian)索(suo)方(fang)法(fa)。同(tong)樣(yang)的(de)還(hai)有(you)適(shi)合(he)無(wu)機(ji)化(hua)學(xue)方(fang)向(xiang)譜(pu)圖(tu)庫(ku)檢(jian)索(suo)網(wang)站(zhan)如(ru)：粉末衍射模式數據庫，物性、質譜、晶體結構數據庫，JST（免費）等等。在這些譜圖數據庫中有部分是免費的，可以方便同學們檢索，而且數據庫的檢索方法很簡單易操作。
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四、本項研究的意義
1.提ti高gao學xue生sheng的de科ke研yan能neng力li，在zai教jiao學xue實shi踐jian過guo程cheng中zhong使shi學xue生sheng掌zhang握wo利li用yong世shi界jie範fan圍wei內nei的de糧liang油you儀yi器qi分fen析xi相xiang關guan數shu據ju庫ku信xin息xi，並bing且qie通tong過guo所suo得de信xin息xi對dui自zi己ji的de工gong作zuo和he研yan究jiu進jin行xing指zhi導dao和he對dui比bi。能neng夠gou最zui大da化hua的de利li用yong國guo際ji的de信xin息xi平ping台tai，使shi學xue生sheng的de科ke研yan分fen析xi能neng力li等deng到dao相xiang應ying的de提ti高gao。
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