食品安全首先確保糧食安全是關鍵
來源： http://www.98fo.cn/ 類別：行業資訊 更新時間：2014-10-22 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網提供】 minyishiweitian，shipinanquanshixiandaishenghuodeyidaguanjianci，shipinanquandejiandushizhengfudeyingyouzhize。zhenzhengshixianshejianshangdeanquan，quebaonongchanpinzhiliangheshipinanquanxuyaoduichandihuanjing、生產過程、最終消費的全程監管，食品安全相關的體製機製、監管手段料將全麵加強，相應資金、技術和裝備投入預計也會加大。
糧食總產量，國家、省sheng一yi級ji是shi根gen據ju抽chou樣yang調tiao查zha縣xian的de抽chou樣yang調tiao查zha結jie果guo推tui算suan的de。抽chou樣yang調tiao查zha隻zhi解jie決jue了le糧liang食shi總zong產chan量liang的de整zheng體ti估gu算suan問wen題ti，很hen難nan得de出chu準zhun確que的de糧liang食shi產chan量liang數shu據ju。抽chou樣yang調tiao查zha的de樣yang本ben數shu量liang少shao、均勻性差、代表性不強、不具隨機性。分類糧食產量還得靠全麵統計。全麵統計，受登記錯誤、統計精度、行政幹擾等因素的影響，以及統計的盲目性和隨意性，容易造成統計結果嚴重失真。
糧食增產盲目自信。這些年來，雜交技術、地膜覆蓋技術、大棚種植技術廣泛推廣，除草劑、殺蟲劑等大量使用，在一定程度上提高了糧食的單位麵積產量。目前，稻穀畝產多在400公斤以上，小麥300公斤以上，玉米450公斤以上。糧食主產區多是兩熟，甚至是三熟。這也是在耕地減少、播種麵積下降、一些地區遭受嚴重自然災害的情況下，十幾連增的關鍵所在。還有就是統計加估計。
食(shi)品(pin)安(an)全(quan)是(shi)產(chan)出(chu)來(lai)的(de)，也(ye)是(shi)管(guan)出(chu)來(lai)的(de)，要(yao)把(ba)住(zhu)生(sheng)產(chan)環(huan)境(jing)安(an)全(quan)關(guan)，治(zhi)地(di)治(zhi)水(shui)，淨(jing)化(hua)農(nong)產(chan)品(pin)產(chan)地(di)環(huan)境(jing)，切(qie)斷(duan)汙(wu)染(ran)物(wu)的(de)進(jin)入(ru)農(nong)田(tian)的(de)鏈(lian)條(tiao)，要(yao)形(xing)成(cheng)覆(fu)蓋(gai)從(cong)田(tian)間(jian)到(dao)餐(can)桌(zhuo)全(quan)過(guo)程(cheng)的(de)監(jian)管(guan)製(zhi)度(du)，建(jian)立(li)更(geng)為(wei)嚴(yan)格(ge)的(de)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)監(jian)管(guan)責(ze)任(ren)製(zhi)和(he)責(ze)任(ren)追(zhui)究(jiu)製(zhi)度(du)，是(shi)權(quan)力(li)和(he)責(ze)任(ren)緊(jin)密(mi)掛(gua)鉤(gou)。中國糧油儀器網 http://www.98fo.cn/
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