小xiao麥mai的de品pin質zhi隨sui著zhe人ren民min生sheng活huo水shui平ping的de提ti高gao而er不bu斷duan要yao求qiu調tiao整zheng和he提ti高gao，現xian在zai提ti高gao小xiao麥mai平ping直zhi也ye已yi經jing成cheng為wei小xiao麥mai生sheng產chan中zhong重zhong要yao的de主zhu題ti和he目mu標biao。改gai善shan小xiao麥mai品pin質zhi除chu了le選xuan用yong優you質zhi品pin種zhong外wai
，還hai有you哪na些xie措cuo施shi和he途tu徑jing呢ne？而er栽zai培pei技ji術shu是shi顯xian著zhu提ti高gao小xiao麥mai品pin質zhi中zhong最zui重zhong要yao的de一yi環huan，也ye是shi最zui關guan鍵jian的de一yi環huan。下xia麵mian主zhu要yao介jie紹shao栽zai培pei關guan鍵jian技ji術shu提ti高gao小xiao麥mai品pin質zhi的de一yi些xie措cuo施shi和he方fang法fa：

1.土(tu)壤(rang)中(zhong)氮(dan)肥(fei)對(dui)小(xiao)麥(mai)籽(zi)粒(li)品(pin)質(zhi)的(de)影(ying)響(xiang)非(fei)常(chang)明(ming)顯(xian)
，而(er)小(xiao)麥(mai)生(sheng)長(chang)發(fa)育(yu)所(suo)需(xu)要(yao)的(de)氮(dan)肥(fei)主(zhu)要(yao)是(shi)從(cong)土(tu)壤(rang)中(zhong)獲(huo)得(de)的(de)
，所(suo)以(yi)合(he)理(li)使(shi)用(yong)氮(dan)肥(fei)對(dui)提(ti)高(gao)小(xiao)麥(mai)品(pin)質(zhi)至(zhi)關(guan)重(zhong)要(yao)。氮(dan)肥(fei)施(shi)用(yong)量(liang)應(ying)視(shi)地(di)力(li)、品種及其它栽培條件而定。

2.由於鉀素與氮素的代謝有密切關係
，鉀能促進蛋白質合成
，從而提高蛋白質含量，因此在氮
、磷供應充足時增施鉀肥對籽粒產量和品質都是有益的。研究證明
，在缺鉀的麥田裏施用鉀肥有良好的增產作用。

3.小麥的營養元素除氮、磷、鉀三要素外，其它元素需要量雖小，但對小麥產量和品質影響較大。所以應該正確施用硼、鋅、錳等微肥。

4.有機肥是含有較豐富的有機質和各種營養元素，是一種完全肥料，一般增施有機肥可以增加籽粒蛋白質含量。從而提高小麥的品質。

5.一yi般ban認ren為wei在zai小xiao麥mai生sheng育yu期qi間jian
，在zai水shui分fen充chong足zu的de條tiao件jian下xia
，產chan量liang可ke大da幅fu度du增zeng加jia，蛋dan白bai質zhi含han量liang卻que不bu增zeng加jia或huo有you所suo下xia降jiang。而er在zai水shui分fen不bu足zu的de情qing況kuang下xia
，蛋dan白bai質zhi含han量liang雖sui隨sui之zhi增zeng加jia
，但dan最zui終zhong蛋dan白bai產chan量liang不bu高gao；且產量不高。所以合理適時適量灌水，也是提高小麥品質的方法之一。

6.采用化學調控能夠調節和控製小麥的生長發育，使其產量和品質發生變化。

采用科學方法


，提高小麥品質和產量
，是行之有效的方法和途徑。中國糧油儀器網 http://www.98fo.cn/