huashengshiwomenrichangshiyongzuiguangfandeyizhongjianguo
，qizaiwoguoguangfanzhongzhi。youyanjiubiaomingshiliangdeshiyonghuasheng，youliyucujinrendenaoxibaofayu
，zengqiangrendejiyili，tongshihaijuyoukanglaohuaxing
、凝血止血等作用。但是花生不宜過分食用

，因為花生是高脂肪食物

，其含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、礦物質鈣、磷
、鐵等營養成分
，過分的食用會使人體發胖。至於花生含有多少脂肪
，大家可以使用脂肪測定儀進行檢測。

經脂肪測定儀檢測，發現花生中含有44%~45%的脂肪含量


，24%~36%的蛋白質含量
，含糖量為20%左右。如果大家吃二兩炒花生仁，就吃進了581千(qian)卡(ka)的(de)能(neng)量(liang)
，相(xiang)當(dang)於(yu)吃(chi)了(le)五(wu)兩(liang)半(ban)的(de)饅(man)頭(tou)，大(da)家(jia)可(ke)以(yi)想(xiang)象(xiang)它(ta)的(de)熱(re)量(liang)及(ji)脂(zhi)肪(fang)是(shi)有(you)多(duo)高(gao)

，如(ru)果(guo)想(xiang)要(yao)減(jian)肥(fei)的(de)朋(peng)友(you)們(men)，最(zui)好(hao)是(shi)少(shao)食(shi)用(yong)花(hua)生(sheng)
，不(bu)是(shi)不(bu)食(shi)用(yong)

，而(er)是(shi)適(shi)量(liang)。雖(sui)然(ran)說(shuo)吃(chi)一(yi)些(xie)帶(dai)有(you)脂(zhi)肪(fang)的(de)食(shi)物(wu)對(dui)人(ren)體(ti)具(ju)有(you)一(yi)定(ding)的(de)好(hao)處(chu)
，但(dan)是(shi)如(ru)果(guo)脂(zhi)肪(fang)含(han)量(liang)過(guo)高(gao)
，不(bu)僅(jin)對(dui)人(ren)體(ti)健(jian)康(kang)不(bu)益(yi)，還(hai)會(hui)對(dui)人(ren)體(ti)造(zao)成(cheng)一(yi)定(ding)的(de)危(wei)害(hai)
，它(ta)會(hui)使(shi)糖(tang)尿(niao)病(bing)和(he)高(gao)血(xue)壓(ya)等(deng)病(bing)人(ren)的(de)病(bing)情(qing)加(jia)重(zhong)。因(yin)此(ci)在(zai)食(shi)用(yong)高(gao)脂(zhi)肪(fang)的(de)食(shi)物(wu)時(shi)，一(yi)定(ding)要(yao)慎(shen)重(zhong)。

如果大家不知如何判斷食物中的脂肪含量，建議大家使用脂肪測定儀進行檢測，該儀器是根據索氏抽提原理
、用重量測定方法來測定脂肪含量。該儀器操作簡單，可自動實現抽提、衝洗、yuganzaodenggongneng
，yonghujinxuchengliangyangpin，bingqieyiqijuyouzidongjisuanhedayingongneng
，ceshiwanchenghou，kezidongdayinshiyanjieguo，shiyikuanfeichangshiyongdeyiqishebei。