大部分食物都含有脂肪
，尤其是肉類食物
、奶油、蛋黃、油(you)炸(zha)食(shi)物(wu)等(deng)等(deng)，脂(zhi)肪(fang)含(han)量(liang)非(fei)常(chang)高(gao)。雖(sui)說(shuo)食(shi)用(yong)含(han)有(you)脂(zhi)肪(fang)的(de)食(shi)物(wu)對(dui)人(ren)體(ti)有(you)一(yi)定(ding)的(de)好(hao)處(chu)
，但(dan)是(shi)長(chang)期(qi)食(shi)用(yong)高(gao)脂(zhi)肪(fang)食(shi)物(wu)，不(bu)僅(jin)不(bu)利(li)於(yu)身(shen)體(ti)健(jian)康(kang)
，而(er)且(qie)還(hai)會(hui)引(yin)發(fa)脂(zhi)肪(fang)肝(gan)、肥胖、高血脂、痛風等一些疾病。因此
，使用脂肪測定儀對食物脂肪含量進行測定是非常有必要的。下麵內容介紹脂肪測定儀與傳統萃取裝置之間的區別。

1、傳統玻璃萃取裝置采用了水浴加熱，控溫精度良好
，升溫速率慢
， 控溫範圍小，在實驗過程中所用溶劑有一定的局限性。而脂肪測定儀加熱采用PID精確控溫鋁模塊
，其優點就是控製精度良好

，控溫範圍廣泛，升溫速率快，提高效率的同時可以滿足用戶對不同試劑的需求。

2
、脂肪測定儀采用了軟件控製，整個實驗過程無需人為幹預

，並且測試結果非常精準。

3
、傳統方法一次隻可處理一個樣品，脂肪測定儀可以實現批量做樣，這樣節省了更多的時間
，提高了工作的效率。

4
、傳chuan統tong方fang法fa采cai用yong虹hong吸xi原yuan理li進jin行xing回hui流liu，而er脂zhi肪fang測ce定ding儀yi采cai用yong了le定ding時shi回hui流liu，可ke以yi根gen據ju樣yang品pin量liang的de不bu同tong設she置zhi不bu同tong的de回hui流liu時shi間jian，這zhe樣yang加jia快kuai了le實shi驗yan的de抽chou提ti進jin度du，提ti高gao了le工gong作zuo效xiao率lv。

5
、脂肪測定儀可以選擇不同的萃取方式進行實驗
，方便用戶的選擇。