niunaishishenghuozhongchangjiandeyinpin，henduorenmeitiandouhuiheta
，shiyinweiyingyangjiazhihengao，youqishidanbaizhihanlianghenfengfu

，danduiyutongleichanpinhanruyinliaolaijiang，jiubuyiweiranle。suiranhenduohanruyinliaodechengfenbiaoshangbiaozhudedanbaizhihanliangyuniunaixiangdang
，dantamendeyingyangjiazhihaishiyoubenzhiqubiede，weilezhengmingzheyidian，youyanjiurenshizhuanmenliyongleZDDN-II蛋白質測定儀進行了相關檢測實驗，我們一起來看看。

    蛋(dan)白(bai)質(zhi)是(shi)衡(heng)量(liang)乳(ru)製(zhi)品(pin)營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)的(de)主(zhu)要(yao)因(yin)素(su)，工(gong)作(zuo)人(ren)員(yuan)首(shou)先(xian)對(dui)購(gou)買(mai)的(de)乳(ru)品(pin)進(jin)行(xing)蛋(dan)白(bai)質(zhi)含(han)量(liang)的(de)檢(jian)測(ce)。小(xiao)編(bian)首(shou)先(xian)用(yong)塑(su)料(liao)滴(di)管(guan)直(zhi)接(jie)從(cong)盒(he)裝(zhuang)乳(ru)製(zhi)品(pin)中(zhong)取(qu)樣(yang)
，放(fang)在(zai)天(tian)平(ping)上(shang)進(jin)行(xing)稱(cheng)量(liang)後(hou)導(dao)入(ru)試(shi)管(guan)中(zhong)。之(zhi)後(hou)，他(ta)們(men)向(xiang)試(shi)管(guan)中(zhong)滴(di)入(ru)適(shi)量(liang)的(de)濃(nong)硫(liu)酸(suan)並(bing)放(fang)入(ru)消(xiao)化(hua)片(pian)
，把(ba)設(she)備(bei)放(fang)入(ru)消(xiao)化(hua)爐(lu)中(zhong)進(jin)行(xing)反(fan)應(ying)

，最(zui)後(hou)再(zai)把(ba)樣(yang)品(pin)置(zhi)入(ru)ZDDN-II蛋白質測定儀中分析
，等待結果。
    經過實驗人員利用ZDDN-II蛋白質測定儀檢測發現：純牛奶的蛋白質含量為3.2%，而含乳飲料僅為1.2%。簡單來說，就是每100ml裏，純牛奶的蛋白質含量為3.2g
，但含乳飲料隻有1.2g

，並非我們看到的“2.8g。難道是商家故意寫錯了？在實驗人員的提醒下，小編注意到這款含乳飲料的營養成分表單位為“每份”，但純牛奶和其他飲品的單位通常為“100ml”。“這份飲品總含量是250ml
，所以如果換算成100ml的單位
，那每份2.8g的蛋白質實際上是每100ml中含1.12g，與實驗結果類似。
    通過這次ZDDN-II蛋白質測定儀對牛奶和含乳飲料的檢測分析，專家人士提醒：如果長期喝含乳飲料

，不僅營養價值不如喝牛奶
，還可能促使孩子發胖。