油菜種子含油量較高
，約在35％～40％之間
，一般認為不耐貯藏。在貯藏過程中若周遭條件控製不好
，很容易出現種子敗壞的情況



，而種子數粒儀能很好的檢測種子指標，以讓優質的油菜種子流入廣泛的市場。

    油菜種子有兩大特點
，而這些特點，正是造成其不一貯藏的主要因素：
    (一)吸濕性強
    油菜種子種皮脆薄
，組織疏鬆

，且子粒細小
，暴露的比麵大。油菜收獲正近梅雨季節，很容易吸濕回潮；但是遇到幹燥氣候也容易釋放水分。據浙江省的經驗
，在夏季比較幹燥的天氣，相對濕度在50％以下，油菜種子水分可降低到7％～8％以下；而相對濕度在85％以上時，其水分很快回升到10％以yi上shang。濕shi度du對dui油you菜cai種zhong子zi的de影ying響xiang巨ju大da的de同tong時shi也ye注zhu定ding了le種zhong子zi顆ke粒li大da小xiao的de直zhi觀guan改gai變bian，而er種zhong子zi數shu粒li儀yi的de篩shai選xuan和he種zhong子zi的de顆ke粒li的de直zhi徑jing有you直zhi接jie的de聯lian係xi，也ye就jiu意yi味wei著zhe數粒儀是非常適用於油菜種子。
    (二)通氣性差，容易發熱
    油菜種子近似圓形，密度較大，一般在60％以(yi)上(shang)。由(you)於(yu)種(zhong)皮(pi)鬆(song)脆(cui)
，子(zi)葉(ye)較(jiao)嫩(nen)，種(zhong)子(zi)不(bu)堅(jian)實(shi)
，在(zai)脫(tuo)粒(li)和(he)幹(gan)燥(zao)過(guo)程(cheng)中(zhong)容(rong)易(yi)破(po)碎(sui)，或(huo)者(zhe)收(shou)獲(huo)時(shi)混(hun)有(you)泥(ni)沙(sha)等(deng)因(yin)素(su)，往(wang)往(wang)使(shi)種(zhong)子(zi)堆(dui)的(de)密(mi)度(du)增(zeng)大(da)
，不(bu)易(yi)向(xiang)外(wai)散(san)發(fa)熱(re)量(liang)。種(zhong)子(zi)純(chun)度(du)是(shi)種(zhong)子(zi)指(zhi)標(biao)高(gao)低(di)的(de)一(yi)個(ge)非(fei)常(chang)重(zhong)要(yao)的(de)門(men)檻(kan)，而(er)電子自動數粒儀，光電自動數粒儀等(deng)數(shu)粒(li)儀(yi)的(de)篩(shai)子(zi)能(neng)篩(shai)選(xuan)出(chu)雜(za)誌(zhi)，確(que)保(bao)種(zhong)子(zi)的(de)純(chun)度(du)。然(ran)而(er)油(you)菜(cai)種(zhong)子(zi)的(de)代(dai)謝(xie)作(zuo)用(yong)又(you)旺(wang)盛(sheng)
，放(fang)出(chu)的(de)熱(re)量(liang)較(jiao)多(duo)。如(ru)果(guo)感(gan)染(ran)黴(mei)菌(jun)以(yi)後(hou)，分(fen)解(jie)脂(zhi)肪(fang)釋(shi)放(fang)的(de)熱(re)量(liang)比(bi)澱(dian)粉(fen)類(lei)種(zhong)子(zi)高(gao)1倍以上。所以油菜種子比較容易發熱。尤其是那些水分高、感染黴菌，又是高堆的種子。據上海
、蘇南等地經驗
，發熱時種溫甚至可高達70～80℃。經發熱的種子不僅失去發芽率
，同時含油量也迅速降低。

    youcaizhongzidejiegou，daozhiqiduishidudefeichangmingan。shideyoucaizhongzizaizhuzanggongchengzhongyouhenduodejihuichuwenti。dangranyangekongzhizhongzilixiangdebaocunhuanjingshinengzaiyidingchengdushangshizhezhonggangadejumianshaozhiyoushao。erzhongzishuliyizeshibibeidehoubu
，wulunzhongzishifouyoubianzhi，dounengweizhongzijinhuadaoyouzhizhongzitigonghendadefangbian。