我國種植油料曆史悠久，油料作物是以榨取油脂為主要用途的一類作物。這類作物主要有大豆
、花生、芝麻、向日葵
、蓖麻、蘇子
、油用亞麻和大麻等。油料作物的種子含油量比一般種子都要高，使得油料種子在貯藏過程中很容易變質。電子自動數粒儀在數粒過程中不僅擇優去劣，還能篩選出混在種子中的雜質。數粒儀對油料作物種子在進入市場前的核定
，起著非常重要的作用。

    油料種子的脂肪含量較高，一般在36％～42％，在貯藏過程中
，脂肪中的不飽和脂肪酸會自動氧化成醛、酮tong等deng物wu質zhi
，發fa生sheng酸suan敗bai。尤you其qi在zai高gao溫wen高gao濕shi的de情qing況kuang下xia，這zhe一yi變bian化hua過guo程cheng進jin行xing得de更geng快kuai
，結jie果guo使shi種zhong子zi發fa芽ya率lv隨sui著zhe貯zhu藏zang期qi的de延yan長chang而er逐zhu漸jian下xia降jiang。為wei了le保bao證zheng種zhong子zi的de發fa芽ya率lv，配pei合he使shi用yong種子發芽箱是一個良好的方案。

    油脂的酸敗主要由兩方麵原因所引起：yishibubaohezhifangsuanyukongqizhongdeyangqizuoyong
，shengchengguoyanghuawu，tajibuwending，henkuaijixufenjiechengweiquanhesuan。lingyizhongyuanyinshizaiweishengwuzuoyongxia，shiyouzhifenjiechengganyoujizhifangsuan
，zhifangsuanjinerbeiyanghuashengchengtongsuan，tongsuanjingtuosuozuoyongfangchueryanghuatanbianshengchengtong。shijianzhongyouzhipinzhichangyisuanjiabiaoshi，jizhonghe1g 脂肪中全部遊離脂肪酸所耗去的氫氧化鉀的毫克數。耗去氫氧化鉀量越多，酸價越高，表明油脂品質越差。

    油you料liao種zhong子zi在zai貯zhu藏zang期qi間jian的de主zhu要yao害hai蟲chong是shi蟎man類lei，它ta能neng引yin起qi種zhong子zi堆dui發fa熱re，是shi油you料liao種zhong子zi的de危wei險xian害hai蟲chong。蟎man類lei在zai油you料liao種zhong子zi水shui分fen較jiao高gao時shi繁fan殖zhi迅xun速su，隻zhi有you保bao持chi種zhong子zi幹gan燥zao才cai能neng預yu防fang蟎man類lei為wei害hai。

    油料作物的成品油脂用途很大
，除供人們食用外，工業、醫藥、國防都廣泛使用。油餅是很好的飼料和肥料。因此，必須在注重發展糧、棉的同時
，注重發展油料作物。雖然含油分多
，易酸敗是油料作物的客觀條件，但是，確保油料種子的品質是非常必要而重要的
，數粒儀在這過程起到其他農業儀器所無法比擬的重要作用，是必備的理想儀器。