【本資訊由中國糧油儀器網提供】２０１０年１２月下旬，為了平抑上漲的糧油價格，青海省政府開始在西寧市華聯、大百等７家企業的１６個大中型超市及銷售網點掛牌平價銷售１．４萬噸省級儲備糧油。相關監測顯示，目前，西寧市糧油市場價格明顯回落
，調控成效初步顯現。 
    據２０１０年１２月２９日青海省發改委價格監測數據顯示：西寧市仁傑批發市場的特一粉批發均價每公斤比上周降低０．０８元
，降幅為２．５３％。其中

，２５公斤裝的甘青牛肉麵粉每袋降低２元。特一粉、四級菜子油的批發均價每公斤分別比上月降低０．３６元和０．４元。青百
、大百
、華聯等主要超市的特一粉、一等粳米、四級菜子油的零售均價每公斤分別比上周下降０．２３元
、１．５１元
、０．６５元，分別比上月下降０．２１元、１．２１元
、０．４８元。
    同時，進一步監測顯示
，成品糧油價格回落帶動了原糧收購價回落，每公斤油菜子收購均價比上周降低０．０２元
，比上月降低０．０１元；每公斤小麥銷售均價比上月降低０．０３元。
    另外
，從２０１１年１月４日起，青海省進一步擴大糧油投放覆蓋麵，將投放範圍擴大至全省８個州（地）人口較為集中的重點縣。