【本資訊由中國糧油儀器網提供】一直被稱為米中貴族的“泰國香米”
，賣出了3.68元/斤的便宜價

，直逼國產普通米？長沙周女士前幾天就在某超市買了幾斤這種散裝“泰國香米”。可是回去一煮不僅沒有香味，口感也很一般。記者昨日走訪了多家超市、高橋大市場
，發現“泰國香米”品牌魚龍混雜，存在大量假冒現象。
　　昨日上午，記者在高橋大市場的米市場粗略算了一下，光招牌上標有“泰國香米”的門麵就有七八家。在多家大型超市內，記者看到十幾種泰國香米中，僅有三種(金輪王、孟乍隆
、KOKO)印有原產地標誌及包裝條形碼，5公斤一袋價格在80～90元之間。在火炬路一超市內，“福輪”牌泰國香米，價格為7.96元/公斤。另兩種泰國香米產地分別是湖北荊州和潛江。這些米的包裝上大多印有大象
、泰國金塔
、泰國美女、泰文等泰國文化元素，有的還標有“泰國原種 中國種植”字樣。泰國米商工會副主席劉冠達介紹，泰國禁止出口香米的原種
，而且即使泰國香米原種來到中國，由於氣候
、水土不同
，也不可能種出正宗泰國香米。昨日，中國首家“泰國香米體驗館”落戶高橋大市場
，消費者可以在體驗館內當場煮食、親身體驗正宗泰國香米的獨特口感。
　　如何鑒別泰國香米
　　“泰國香米體驗館”館長徐海蘭介紹了幾種鑒別泰國香米的方法：
　　一
、望其型：呈細長型，胚芽沒有白點
，整體呈半透明

；粒形整齊一致，米粒平均長度不小於7毫米

；米色純白，剔透，含有獨特的潘丹葉香味。
　　二
、觀其標：1、由泰國商業部外貿廳所注冊的綠色圓形標誌，圖標內有三條金黃色的稻穗，印著茉莉香米的英文“Thai Hom Mali Rice”字樣； 2
、原裝進口的泰國香米商標條形碼開頭標注為885，開頭為69的則是國內分裝。
　　三、問其價：目前泰國香米進口到中國的成本價逾8元/公斤，如果低於10元/公斤的“泰國香米”一定不是正宗的。
　　四、聞其味：泰國香米煮熟冷卻後，淡淡的香氣和彈滑的口感不會改變。此外，泰國香米含水量低
，保質期可達2年。