【本資訊由中國糧油儀器網提供】每到陽春三月
，在我國長江流域的油菜產業帶
，金黃金黃的油菜花好似條條玉帶鋪在大地上，在青油油的麥苗、綠匆匆的青草和枝繁葉茂的多種樹葉襯托下，顯得分外妖嬈；走在油菜田邊
，微風吹來，陣陣清香的油菜花香令人心曠神怡；勤勞的蜜蜂
，煽動美麗的翅膀，穿梭在油菜花間
，釀造著滋潤心田的油菜花蜂蜜。
今年，令人眼花繚亂的油菜風景線又是另一番景象了。
3月下旬，我們來到鄂西北油菜生產大鎮――湖北省襄陽市南漳縣武鎮。過去成片成片的油菜不見了，美麗的油菜花隻有星星點點偶爾見到。當地的老百姓告訴我們：現在的油菜是種在“三種田上”。
“掛坡田”。順著老鄉的指引，我們看到在山半腰，或者山頂上有一星半點兒油菜田，這就是“掛坡田”。這樣的田土層薄，肥力差
，不耐旱，種什麼不長什麼，老鄉們就隨便撒把油菜籽，收多少是多少。
“冷浸田”。在山下的水田裏
，我們看到了長得象麻杆一樣筆直的油菜，既稀疏，又矮小。老鄉說這就是“冷浸田”。常年水流不斷，尤其是油菜生長的季節，這樣的田過低的溫度不可能使油菜正常生長。
“地邊田”。在水渠邊
、麥田邊、不成塊的田邊
，老鄉們隨意撒一把油菜籽
，就算是不荒廢了土地資源。至於能夠收多少油菜籽
，老鄉們不抱什麼希望。
問及當地一位常年經銷油菜籽的農村經紀人，他搖著頭說：今年的麵積至少比往年減少了80%，看來今年經營油菜籽是沒有什麼指望了。
油菜是襄陽市夏季最主要的油料作物

，正常年景種植麵積在150多萬畝。據該市農業委員會統計，今年的種植麵積大約92萬畝。但是
，我們看到似乎沒有這麼多。
今年的油菜種植何以出現如此局麵呢？經過調查，農民給我們解開了謎底。
種植油菜收益差。南漳縣武鎮總督包村8組賈子紅給我們算了一筆賬：種植一畝油菜，好的年景能產300斤油菜籽，按照去年的銷售價格每市斤賣1.80元
，毛收入540元，減去投入120元，收入420元。而種植一畝小麥，畝產800斤，按照目前市場的小麥價每市1.05斤1.05元計算
，毛收入840元
，減去投入310元

，收入530元。老賈告訴我們
，其實種植油菜還有開支沒有算進去。油菜不能機械收割，收割季節請一個勞動力一天需要支付工資80元，還要管兩頓飯，加在一起差不多得100元，這樣種植一畝油菜的實際收入隻有320元
，比種植一畝小麥少收入210元。
油菜抗災能力差。油菜冬季怕凍，今年襄陽市就有不少油菜在冬季幹旱少雨、氣溫偏低時凍死了；在收獲季節正是長江中下遊地區多雨季節，隻要遇到連陰雨，油菜籽在地裏就發芽。發了芽的油菜籽做肥料都不肥，農民血本無歸。
油菜籽升值潛力差。今年以來小麥市場價格節節上升，目前襄陽市2010年產的小麥出庫價格已經在每市斤1.05元，在新小麥上市前還有上漲的可能。但是，油菜籽的市場價格並不樂觀。
今年油菜籽能夠收購到什麼價格呢
？我們到襄陽鍾利傑油脂有限公司調查。該公司董事長吳誌傑扳著指頭算賬：目前四級菜油的市場價格出廠每噸10000―10200元，考慮到菜子油市場價格波動
，我們姑且按照每噸10100元計算，正常年景油菜籽出油率33%即330公斤，收入3333.00元；除出水分2%、雜質3%共計2.5公斤外
，菜粕620公斤，每噸2350元，收入1457元
；加工費每市斤200元，收入4790元
，減支出200元及每噸利潤100元，折合每市斤油菜籽2.245元yuan。由you於yu油you脂zhi加jia工gong廠chang離li農nong戶hu較jiao遠yuan，農nong民min的de油you菜cai籽zi大da都dou是shi在zai門men前qian賣mai給gei經jing紀ji人ren，因yin而er比bi油you脂zhi加jia工gong廠chang的de收shou購gou價jia低di一yi毛mao錢qian以yi上shang，加jia上shang油you菜cai籽zi大da上shang市shi季ji節jie市shi場chang價jia格ge季ji節jie性xing回hui落luo
，預yu計ji今jin年nian油you菜cai籽zi收shou購gou價jia格ge在zai每mei市shi斤jin2元左右。
去冬今春的低溫，導致今年油菜發枝少
，產量將會降低。襄陽市今年油菜籽畝產可能在200市斤左右，農民種植一畝油菜籽的毛收入將在400元，減去投入120元
，隻有380多元的收入。這樣一來，明年農民將大大減少
，甚至不種油菜了。
全國的油菜生產情況又怎麼樣呢？2011年我國油菜受播種初期的低溫凍害及生長期的幹旱天氣影響，有關方麵預計，2010/2011年度油菜籽產量僅為991萬噸
，將較去年同期下降142萬噸，減產幅度將達12.53%；與正常年景1200噸產量相比，減產209萬噸，減21%。
正是今年我國油菜籽大幅度減產預期推高了菜子油的銷售。從去年10月份至今，國儲部門在市場上共進行了9次菜籽油拍賣，拍賣成交率不斷上升，累計銷售臨儲菜籽油109.57萬噸，實際成交93.87萬噸。按照此前統計的國家菜油儲備240萬噸計算，在經曆了9次菜油拋儲後，預計我國菜油儲備庫存僅剩 100萬―110萬噸
，因此預計2011年國儲菜油存在強烈補庫要求。
截至2007年底，我國具備四級菜油生產資質的企業有400多家，年加工菜籽能力超過3000萬噸
，經過這幾年的發展，預計我國菜子油加工能力在4000萬噸以上

，今年油菜籽的產量隻夠加工量的四分之一，大量加工產能將處於閑置狀態。
我國是非轉基因油菜籽生產的第一大國，雖然正常年景有1200多萬噸的產量，但是從總的方麵來看，我國油脂產不足需的問題一直沒有解決。近年來進口油脂
、油料還在呈逐步擴大的趨勢

，現在60%的油脂靠進口。
shiyongyouxiangliangshiyiyangshirenminshenghuodebixupin。ruguowoguoyoucaichanyeshuaibai，woguoshiyongyoudeduiwaiyicundujianggenggao，guojiyouzhishichangdefengchuicaodong，jianghuidongyaorenminshenghuodeyirisancan，duixianzaibenjiuyijingshiquyouzhidingjiahuayuquandewoguoyouzhishichangjiangyizhimingdedaji。yinci
，fuchiyoucaichanyedefazhanchengweiwomenbudebuyanjunduidaidegaodumingandehuati。
在市場經濟條件下，調動農民種植油菜的積極性，必須要有強有力的經濟手段。現在國家對油菜生產的扶持政策，基本上是每畝地給予10元錢的良種補貼。從與種其它作物相比，即使是效益不算高的糧食作物――小麥相比，補貼微不足道。補貼10元錢，具體到一斤油菜籽上隻有3分3liqian。ruguozhongzhiyoucaidejingjixiaoyidiyuxiaomai

，nongminduanranbuhuizhongzhiyoucai。tigaozhongzhiyoucaidebutiebiaozhun，shitiaodongnongminzhongzhiyoucaidezuizhijiedebanfa。jutibiaozhunjiushianzhaozhongzhixiaomaideshouyi，tigaozhongzhiyoucaidebutiebiaozhun。
油you菜cai籽zi進jin入ru消xiao費fei領ling域yu，加jia工gong環huan節jie不bu可ke或huo缺que。如ru果guo油you脂zhi加jia工gong企qi業ye無wu利li可ke圖tu，農nong民min生sheng產chan的de油you菜cai籽zi依yi然ran不bu能neng賣mai出chu好hao價jia錢qian。國guo家jia要yao在zai繼ji續xu托tuo市shi收shou購gou油you菜cai籽zi的de同tong時shi
，加jia大da補bu貼tie加jia工gong環huan節jie的de力li度du，鼓gu勵li加jia工gong企qi業ye收shou購gou
、加工油菜籽。根據今年油菜籽生產情況，建議國家給指定的油脂加工企業每收購一市斤油菜籽給予0.20元的補貼，讓加工企業以每市斤2.15元的價格收購農民生產的油菜籽。
tigaozhongzhiyoucaidejingjixiaoyi，gailiangpinzhong
，tigaodanchanshiyouxiaodebanfa。xiandaikexuejishuyijingjubeitongguogailiangpinzhong

，tigaozuowudanchandetiaojian。zhengshiyouyuwoguomuqianyoucaizidanchandi，tigaodanchandeqianlihenda。2010年重慶市南川區東城街道辦事處農戶邢伯樹2畝免耕直播油菜高產示範田最高單產達到233.1公斤；貴陽市2010年經對全省在25個縣（區
、市）實施的油菜籽高產示範創建項目區測產驗收，除5個幹旱嚴重的縣（區）外
，連片示範平均畝產160公斤以上，其中最高單產達292公斤
；1979年西藏自治區農科所研究室經多年研究，針對拉薩地區早春幹旱、霜凍和後期冰雹等天氣影響特點，進行了一係列栽培技術措施方麵的改進和調整，油菜籽生長良好獲得豐收。經自治區科委、農牧廳聯合驗收，一畝二分七厘地共產油菜籽1044.3斤,折合畝產822.2斤，創造我國油菜籽高產紀錄。如果我國油菜籽單產提高100市斤
，加上國家補貼就可能超過種植小麥的收益
，農民生產油菜的積極性將會激發起來。
油(you)菜(cai)品(pin)種(zhong)改(gai)良(liang)是(shi)提(ti)高(gao)油(you)菜(cai)籽(zi)單(dan)產(chan)的(de)前(qian)提(ti)

，但(dan)是(shi)好(hao)的(de)品(pin)種(zhong)還(hai)要(yao)有(you)好(hao)的(de)種(zhong)植(zhi)模(mo)式(shi)。象(xiang)任(ren)何(he)一(yi)個(ge)農(nong)作(zuo)物(wu)一(yi)樣(yang)
，油(you)菜(cai)種(zhong)植(zhi)如(ru)果(guo)零(ling)零(ling)星(xing)星(xing)
，再(zai)好(hao)的(de)品(pin)種(zhong)也(ye)將(jiang)在(zai)混(hun)雜(za)中(zhong)失(shi)去(qu)良(liang)種(zhong)優(you)勢(shi)，達(da)不(bu)到(dao)增(zeng)產(chan)增(zeng)收(shou)的(de)目(mu)的(de)。實(shi)踐(jian)證(zheng)明(ming)
，隻(zhi)有(you)集(ji)中(zhong)連(lian)片(pian)種(zhong)植(zhi)油(you)菜(cai)，才(cai)能(neng)保(bao)證(zheng)良(liang)種(zhong)的(de)純(chun)度(du)，才(cai)有(you)增(zeng)產(chan)增(zeng)收(shou)的(de)基(ji)礎(chu)。油(you)菜(cai)產(chan)區(qu)要(yao)采(cai)取(qu)多(duo)種(zhong)措(cuo)施(shi)，引(yin)導(dao)農(nong)民(min)集(ji)中(zhong)連(lian)片(pian)（一般在500――千畝以上為宜）種植，統一品種、統一田間管理
、統一機械化收獲。
在農村勞動力大量轉移的新形勢下，減輕農民勞動強度是當務之急。在小麥、稻穀生產機械化之後
，要著重研究油菜籽收獲的機械化問題。雖然目前有些地區試用收割機收獲油菜籽，但是打不盡
、損失大的問題十分突出。國家在此方麵應當組織有關機構和科研人員，加強攻關，研發油菜籽專用收割機。
發fa展zhan油you菜cai生sheng產chan，地di方fang政zheng府fu的de作zuo用yong不bu可ke忽hu視shi。僅jin僅jin靠kao農nong民min自zi發fa種zhong植zhi油you菜cai很hen難nan達da到dao目mu的de
，要yao保bao持chi我wo國guo油you菜cai產chan業ye的de持chi續xu發fa展zhan，國guo家jia要yao調tiao動dong地di方fang政zheng府fu抓zhua油you菜cai生sheng產chan的de積ji極ji性xing。要yao象xiang鼓gu勵li產chan量liang大da縣xian一yi樣yang
，國guo家jia財cai政zheng拿na出chu一yi定ding的de資zi金jin
，對dui油you菜cai主zhu產chan區qu的de縣xian、鄉人民政府予以獎勵。