旋風式粉碎磨對豬飼料粉碎顆粒度的研究
常用飼料加工的營養製裁量主要是針對飼料的物理加工而言,更主要是針對飼料的粉碎粒度。旋風式粉碎磨對(dui)飼(si)料(liao)粉(fen)碎(sui)粒(li)度(du)不(bu)但(dan)影(ying)響(xiang)飼(si)料(liao)的(de)利(li)用(yong)效(xiao)率(lv),也(ye)影(ying)響(xiang)豬(zhu)的(de)生(sheng)產(chan)性(xing)能(neng)。穀(gu)物(wu)適(shi)宜(yi)加(jia)工(gong)製(zhi)備(bei),有(you)利(li)於(yu)營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)有(you)效(xiao)供(gong)給(gei),有(you)利(li)於(yu)進(jin)一(yi)步(bu)提(ti)高(gao)高(gao)質(zhi)量(liang)飼(si)料(liao)的(de)營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi),有(you)利(li)於(yu)改(gai)善(shan)低(di)質(zhi)飼(si)料(liao)的(de)營(ying)養(yang)質(zhi)量(liang)。對(dui)於(yu)飼(si)料(liao)加(jia)工(gong)製(zhi)備(bei),養(yang)豬(zhu)生(sheng)產(chan)實(shi)踐(jian)中(zhong)普(pu)遍(bian)認(ren)為(wei)豬(zhu)飼(si)料(liao)必(bi)須(xu)是(shi)粉(fen)碎(sui)得(de)越(yue)細(xi)越(yue)好(hao),不(bu)管(guan)是(shi)大(da)豬(zhu)、小豬或是公豬、母豬飼料,用小於2haomideshaiwangfensuizuihao,renweisiliaofensuiyuexi,yueyouliyuxiaohuaxishou,siliaoliyonglvyuegao。siliaofensuilidubutongduizhushengchanxingnengdeyingxiangbutong。siliaofensuitaicuhuotaixidoubunengshisiliaodeliyonglvhuozhudeshengchanxingnengdadaojiaolixiangdechengdu。
據報道,早期斷奶(5~6千克體重)的仔豬,穀類籽實飼料必須適宜粉碎才有利於提高生產性能,即日增重、采食量和穀物利用效率或飼料增重比。基於反複研究的結果,一般認為養豬生產中,飼料的粉碎粒度控製在500~800微米比較適宜,也叫適宜粒度;最理想的飼料粒度是600~700微米,叫最適粒度;高於800微米叫粗粒度,小於500微米叫細粒度。製備飼料達到粒度可以從粉碎飼料用的篩片孔徑大小把握;或從粉碎後的飼料粒子大小把握。值得注意的是,篩片孔徑和粉碎後的粒子大小並不是1對1的對應關係。一般都是粉碎用的篩片孔徑遠大於粉碎後的平均粒子直徑,而且同一篩片粉碎不同原料得到的粒度不同。粉碎玉米要用4.8毫米孔徑的篩片;粉碎大麥、燕麥、高粱要用3.2毫米孔徑的篩片;粉碎小麥至少要用7毫hao米mi以yi上shang孔kong徑jing的de篩shai片pian。可ke見jian對dui粉fen碎sui飼si料liao的de粒li度du波bo動dong要yao求qiu越yue小xiao,粉fen碎sui的de工gong藝yi要yao求qiu越yue複fu雜za。根gen據ju適shi宜yi粒li度du定ding義yi的de範fan圍wei,在zai實shi際ji生sheng產chan中zhong用yong錘chui片pian粉fen碎sui機ji粉fen碎sui飼si料liao,隻zhi要yao篩shai片pian規gui格ge不bu小xiao於yu3毫米,基本上可以避免細粉碎飼料可能產生的不利影響。特別是粉碎玉米、稻穀、高粱、大麥等穀類飼料,篩片孔徑一定要大於3毫米。粉碎小麥最好用粗粉碎才比較適宜,篩片直徑小於5毫米。除哺乳仔豬,其他各種豬的飼料粉碎,篩片孔徑在7毫米以內都不明顯影響營養質量和生產性能。
對於生長肥育豬和種豬,中粗程度粉碎飼料是比較理想的選擇。20千克體重以下的豬,粉碎飼料的篩片孔徑最好不低於2毫米,隻有哺乳仔豬的誘食飼料可以細粉碎。豬飼料粉碎太粗,一般隻對生產性能有影響,不容易對豬的生理功能、特別是消化生理功能造成有害影響。飼料粉碎太細,顯著增加粉碎成本,在同樣的時間,耗同樣多的電能,細粉碎比適宜粉碎產量減少1倍,極顯著降低粉碎效率,細粉碎的穀物也容易引起胃腸道疾病與胃腸道潰瘍甚至引起死亡。早在20世紀50~60年(nian)代(dai)就(jiu)已(yi)經(jing)被(bei)證(zheng)實(shi),並(bing)認(ren)為(wei)其(qi)原(yuan)因(yin)是(shi),飼(si)料(liao)越(yue)細(xi),在(zai)胃(wei)中(zhong)停(ting)留(liu)的(de)時(shi)間(jian)越(yue)短(duan),胃(wei)的(de)排(pai)空(kong)越(yue)快(kuai),胃(wei)中(zhong)胃(wei)蛋(dan)白(bai)酶(mei)和(he)鹽(yan)酸(suan)的(de)濃(nong)度(du)越(yue)高(gao),胃(wei)內(nei)壁(bi)靠(kao)近(jin)食(shi)管(guan)的(de)部(bu)位(wei)越(yue)容(rong)易(yi)長(chang)時(shi)間(jian)受(shou)胃(wei)酸(suan)的(de)影(ying)響(xiang),逐(zhu)漸(jian)使(shi)胃(wei)壁(bi)角(jiao)質(zhi)化(hua),範(fan)圍(wei)不(bu)斷(duan)擴(kuo)大(da),進(jin)一(yi)步(bu)發(fa)展(zhan)即(ji)成(cheng)為(wei)胃(wei)潰(kui)瘍(yang)。太(tai)細(xi)的(de)飼(si)料(liao)飼(si)喂(wei)豬(zhu)2星期即可能表現出臨床症狀,再加上豬的遺傳特性影響,豬舍應急環境、飼si養yang管guan理li不bu善shan等deng的de影ying響xiang,飼si料liao粉fen碎sui太tai細xi對dui產chan生sheng胃wei腸chang道dao疾ji病bing的de影ying響xiang不bu能neng忽hu視shi。甚shen至zhi已yi有you報bao道dao,飼si料liao粉fen碎sui粒li度du的de均jun勻yun程cheng度du也ye與yu胃wei腸chang道dao損sun害hai有you關guan,飼si料liao粉fen碎sui粒li度du的de變bian異yi係xi數shu從cong2.7降低到2.0以下,豬的胃腸道損害程度傾向降低。旋風式粉碎磨對飼料粉碎的粒度越不均勻,胃腸道損害關係越大。在用旋風式粉碎磨粉碎飼料的情況下,飼料水分含量越高,粉碎的粒度越不均勻,越應該注意對胃腸道的可能損害作用。長期飼養的優良種豬、10~18千克體重的生長肥育豬最好不要用水分含量高的玉米生產配合飼料。
粉碎太細的飼料原料,製成顆粒飼料給豬飼喂,會產生胃腸潰瘍的問題。從營養生理的角度看,生產顆粒飼料、原yuan料liao亦yi不bu能neng粉fen碎sui太tai細xi,否fou則ze同tong樣yang可ke能neng影ying響xiang動dong物wu的de正zheng常chang胃wei腸chang道dao功gong能neng。豬zhu一yi旦dan患huan胃wei腸chang潰kui瘍yang,輕qing者zhe采cai食shi量liang降jiang低di,生sheng產chan減jian慢man,重zhong者zhe皮pi膚fu蒼cang白bai,貧pin血xue,嚴yan重zhong死si亡wang。飼si料liao的de粒li度du越yue細xi,消xiao化hua利li用yong效xiao率lv越yue高gao。據ju報bao道dao,穀gu物wu的de粒li度du每mei減jian少shao100微米,消化率提高1.3%。但dan是shi飼si料liao細xi度du和he消xiao化hua率lv不bu是shi正zheng比bi例li關guan係xi,在zai適shi宜yi細xi度du以yi下xia,一yi般ban要yao花hua費fei很hen高gao的de能neng量liang成cheng本ben去qu減jian小xiao細xi度du,才cai有you較jiao小xiao程cheng度du消xiao化hua率lv的de提ti高gao,從cong經jing濟ji效xiao益yi方fang麵mian考kao慮lv,明ming顯xian不bu值zhi。穀gu物wu原yuan料liao加jia工gong粉fen碎sui,必bi須xu綜zong合he考kao慮lv飼si料liao利li用yong效xiao率lv和he動dong物wu正zheng常chang生sheng理li功gong能neng之zhi間jian的de平ping衡heng。選xuan擇ze適shi宜yi的de飼si料liao製zhi備bei粒li度du加jia工gong製zhi備bei飼si料liao。



