提高食品添加劑天然型發展的重要性
來源： http://www.98fo.cn/ 類別：行業資訊 更新時間：2014-10-28 閱讀次
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運用先進的加工技術，將大豆去腥粉碎，加入到麵粉中，作為麵粉增白劑，兼做營養強化劑。微膠囊技術現已用於維生素、香精、醫藥等多個領域，如將此應用於麵粉強化劑的使用，則可以大大提高維生素的保留率，最大限度地減弱添加劑對麵製品風味、色澤、質地等方麵的不利影響。
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在(zai)我(wo)國(guo)因(yin)為(wei)一(yi)些(xie)地(di)區(qu)比(bi)較(jiao)偏(pian)遠(yuan)和(he)貧(pin)窮(qiong)，受(shou)到(dao)各(ge)方(fang)麵(mian)經(jing)濟(ji)和(he)自(zi)然(ran)條(tiao)件(jian)的(de)影(ying)響(xiang)，人(ren)們(men)碎(sui)玉(yu)飲(yin)食(shi)結(jie)構(gou)的(de)認(ren)識(shi)並(bing)不(bu)是(shi)很(hen)深(shen)，營(ying)養(yang)跟(gen)不(bu)上(shang)是(shi)比(bi)較(jiao)明(ming)顯(xian)的(de)，缺(que)乏(fa)人(ren)體(ti)一(yi)些(xie)主(zhu)要(yao)元(yuan)素(su)的(de)現(xian)象(xiang)繼(ji)續(xu)改(gai)善(shan)，通(tong)過(guo)對(dui)麵(mian)粉(fen)的(de)營(ying)養(yang)強(qiang)化(hua)來(lai)預(yu)防(fang)營(ying)養(yang)缺(que)乏(fa)症(zheng)，滿(man)足(zu)人(ren)體(ti)健(jian)康(kang)的(de)需(xu)要(yao)，有(you)著(zhe)十(shi)分(fen)重(zhong)要(yao)的(de)意(yi)義(yi)。中國糧油儀器網 http://www.98fo.cn/
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