玉米直鏈澱粉的經濟價值和社會效益
來源： http://www.98fo.cn/ 類別：行業資訊 更新時間：2014-10-28 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網提供】 澱dian粉fen在zai有you機ji物wu質zhi中zhong的de存cun在zai的de含han量liang是shi有you差cha異yi的de，在zai我wo們men日ri常chang農nong作zuo物wu產chan品pin中zhong澱dian粉fen是shi它ta們men重zhong要yao的de組zu成cheng成cheng分fen，特te別bie是shi在zai玉yu米mi籽zi粒li中zhong幾ji乎hu基ji本ben上shang占zhan有you70%的de含han量liang。玉yu米mi澱dian粉fen不bu僅jin作zuo為wei人ren們men食shi用yong澱dian粉fen的de主zhu要yao來lai源yuan之zhi一yi，同tong時shi作zuo為wei工gong業ye澱dian粉fen以yi及ji一yi些xie深shen加jia工gong產chan業ye的de原yuan料liao來lai源yuan具ju有you重zhong要yao的de作zuo用yong。玉yu米mi澱dian粉fen通tong常chang包bao括kuo的de類lei型xing主zhu要yao是shi直zhi鏈lian澱dian粉fen和he支zhi鏈lian澱dian粉fen，一yi般ban的de玉yu米mi前qian者zhe含han量liang在zai22%-28%之間，但是高含量可達到55%以上。
高澱粉玉米是指籽粒中澱粉含量75%以上的專用型玉米。據國內外研究報道,在玉米基因庫中,存在著許多表現隱性單基因遺傳的胚乳突變基因,這些突變基因可以不同程度的改變子粒碳水化合物的數量和質量。一些澱粉粒的物理特性對於確定澱粉生物價值和經濟價值是很重要的
直鏈澱粉的合成受複雜的基因環境互作的影響,增加直鏈澱粉含量,則要降低產量和其它農藝性狀。高直鏈澱粉玉米育種中遇到的主要問題是澱粉總含量的減少,較高的水分含量和最終減產。目前,高直鏈澱粉玉米雜交種的產量低於普通玉米和糯玉米雜交種的產量,僅為普通玉米的65%~75%,差異達20%~30%。
woguosuiranshinongyedaguo，tongshizuoweiwoguozhuyaoliangshichanwudeyumiqijiagongdezhiliandianfenbingbunengmanzuguoneidefazhanxuqiu，woguodezhuyaozhiliandianfenhaishiyikaojinkou，zheyeshidewoguodejingjifudanjiazhongleyibufen，youyujinkoudejiagebijiaoanggui。congwoguodeshipingongye、紡織工業、塑料工業等相關產業的發展需求看,開展高直鏈澱粉玉米育種,發展高直鏈澱粉玉米生產和加工具有巨大的經濟效益和社會效益。中國糧油儀器網 http://www.98fo.cn/
高澱粉玉米是指籽粒中澱粉含量75%以上的專用型玉米。據國內外研究報道,在玉米基因庫中,存在著許多表現隱性單基因遺傳的胚乳突變基因,這些突變基因可以不同程度的改變子粒碳水化合物的數量和質量。一些澱粉粒的物理特性對於確定澱粉生物價值和經濟價值是很重要的
直鏈澱粉的合成受複雜的基因環境互作的影響,增加直鏈澱粉含量,則要降低產量和其它農藝性狀。高直鏈澱粉玉米育種中遇到的主要問題是澱粉總含量的減少,較高的水分含量和最終減產。目前,高直鏈澱粉玉米雜交種的產量低於普通玉米和糯玉米雜交種的產量,僅為普通玉米的65%~75%,差異達20%~30%。
woguosuiranshinongyedaguo，tongshizuoweiwoguozhuyaoliangshichanwudeyumiqijiagongdezhiliandianfenbingbunengmanzuguoneidefazhanxuqiu，woguodezhuyaozhiliandianfenhaishiyikaojinkou，zheyeshidewoguodejingjifudanjiazhongleyibufen，youyujinkoudejiagebijiaoanggui。congwoguodeshipingongye、紡織工業、塑料工業等相關產業的發展需求看,開展高直鏈澱粉玉米育種,發展高直鏈澱粉玉米生產和加工具有巨大的經濟效益和社會效益。中國糧油儀器網 http://www.98fo.cn/
【中國糧油儀器網】bufenwenzhangzhuanzaiziqitameiti，zhuanzaimudezaiyuchuandigengduoxinxi，bingbudaibiaobenwangzantongqiguandianheduiqizhenshixingfuze，qiebuchengdancileizuopinqinquanxingweidezhijiezerenjiliandaizeren。ruqitameiti、網站或個人從本網下載使用，自負版權等法律責任。如涉及作品內容、版權和其它問題，請在30日內與本網聯係。
上一篇:我國食品安全問題存在的主要原因
下一篇:提高食品添加劑天然型發展的重要性
最近更新儀器
推薦儀器
相關新聞
熱門產品