根據玉米用途的不同，我國玉米國家級質量標準可以分為三個，分別是最基礎的玉米國標、飼料用玉米國標以及工業用玉米國標。玉米國標是大宗玉米的通用標準，廣泛適用於商品玉米的收購、貯存
、運輸、加jia工gong以yi及ji銷xiao售shou。而er飼si料liao用yong玉yu米mi標biao準zhun和he工gong業ye用yong玉yu米mi標biao準zhun針zhen對dui性xing更geng強qiang，在zai玉yu米mi國guo標biao的de基ji礎chu上shang
，又you有you一yi些xie變bian化hua和he調tiao整zheng。應ying該gai說shuo這zhe三san個ge標biao準zhun是shi相xiang互hu聯lian係xi的de但dan是shi又you各ge有you不bu同tong。那na麼me下xia麵mian就jiu來lai說shuo說shuo他ta們men的de相xiang同tong之zhi處chu和he不bu同tong點dian。

這三大標準的共同之處就是都是以水份、雜質、不完善粒、生sheng黴mei粒li等deng作zuo為wei衡heng量liang玉yu米mi品pin質zhi的de主zhu要yao指zhi標biao。而er不bu同tong點dian在zai於yu飼si料liao用yong玉yu米mi除chu保bao留liu容rong重zhong等deng主zhu要yao指zhi標biao外wai
，還hai增zeng加jia了le粗cu蛋dan白bai質zhi這zhe一yi技ji術shu指zhi標biao
，而er工gong業ye用yong玉yu米mi則ze舍she棄qi了le容rong重zhong這zhe一yi指zhi標biao項xiang。由you此ci也ye可ke以yi看kan出chu
，在zai玉yu米mi的de品pin質zhi測ce定ding中zhong，容rong重zhong、雜質
、水分、不完善粒以及生黴粒指標是衡量玉米質量最基本也是最重要的指標，具有廣泛代表性和權威性。

我國的玉米會因為品種，產地的不同，它們的水份、雜質、不完善粒、生黴粒等質量指標也會存在較大的差異。但可以說的是，以這4個測定指標來衡量玉米質量，還是比較合理的。