堅持“糧頭食尾”“農頭工尾”向現代農業發力
來源: http://www.98fo.cn/ 類別:行業資訊 更新時間:2016-07-04 閱讀次
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今年“哈洽會”,作為全國為數不多的綠色食品全產業鏈企業,肇州“一口豬”一舉簽下了“2.5萬噸熟食”項目,創下了企業自成立以來簽訂的訂單值紀錄。
手握價值10億元的訂單,張申笑得合不攏嘴,“真沒想到,自家的綠色豬肉能這麼受歡迎,看來當初謀劃‘豬產業鏈’還真琢磨對了。”
張申的“沒想到”,qishiyezaiyidingchengdushangshuoming,daqingnongyeziyuanfengfu,danzainongyechanyehuashang,haiyouhendaqianlikeyiwajue。zheyejiangchengweidaqingjinhouyigeshiqi,fazhanxiandainongyedezhelidian。
市委八屆八次全會提出,堅持抓住“糧頭食尾”、“農頭工尾”,加快發展現代農業,並為此指明了四個方向:調整農業種植結構、壯大綠色食品產業、創新產品營銷模式、發展新型經營主體。
這既是對中央和省委精神的具體落實,也是對大慶農業發展現狀的準確把握。客觀來看,經過多年糧食、畜牧和果蔬“三位一體”發展,大慶農業既有規模,又有質量,同時植入農業中的新技術、新模式、新思維也正越來越多,理應到了發展現代農業,提升綜合效益的關鍵階段。
從糧食種植結構來看,今年我市糧食作物麵積1005.7萬畝、經濟作物麵積86.4萬畝、飼草飼料作物麵積35.9萬畝。種植結構呈現出了“一減兩穩五增”的良好態勢,即減少玉米種植麵積138.4萬畝,穩定花生和烤煙種植麵積,增加水稻、特色糧食作物、蔬菜瓜果、經濟作物、飼草飼料作物種植麵積。
不bu過guo,我wo市shi雖sui然ran在zai種zhong植zhi結jie構gou上shang有you了le較jiao為wei明ming顯xian的de變bian化hua,但dan在zai糧liang食shi精jing深shen加jia工gong等deng方fang麵mian,還hai有you很hen大da上shang升sheng空kong間jian。以yi我wo市shi糧liang食shi精jing深shen加jia工gong為wei例li,目mu前qian主zhu要yao包bao括kuo玉yu米mi、水稻和特色雜糧。
先看玉米,粗略估算全市年玉米加工能力在400萬(wan)噸(dun)左(zuo)右(you),這(zhe)其(qi)中(zhong)飼(si)料(liao)加(jia)工(gong)占(zhan)到(dao)了(le)六(liu)成(cheng),其(qi)餘(yu)的(de)以(yi)生(sheng)產(chan)澱(dian)粉(fen)為(wei)主(zhu)。可(ke)以(yi)看(kan)出(chu),我(wo)市(shi)在(zai)玉(yu)米(mi)加(jia)工(gong)方(fang)麵(mian)產(chan)業(ye)鏈(lian)延(yan)伸(shen)還(hai)不(bu)夠(gou),產(chan)品(pin)附(fu)加(jia)值(zhi)較(jiao)低(di)。僅(jin)澱(dian)粉(fen)這(zhe)一(yi)項(xiang),產(chan)業(ye)鏈(lian)下(xia)遊(you)就(jiu)可(ke)延(yan)伸(shen)出(chu)2000多個關聯品種。
“大慶很多農產品都存在著附加值低、產業鏈短的問題。”市農委專家指出,全會提出的“糧頭食尾”、“農頭工尾”,重點就在於要用產業化思維、工業化思維抓農業,提高農產品附加值,壯大縣域經濟,讓農民增收致富。
再看水稻,經過多年培育,我市水稻產業發展相對較好,市場認可度高,據不完全統計,全市目前共有水稻加工企業200多duo家jia。但dan我wo們men也ye要yao看kan到dao,與yu一yi些xie知zhi名ming品pin牌pai長chang期qi占zhan據ju一yi線xian市shi場chang不bu同tong,我wo市shi的de水shui稻dao產chan品pin主zhu要yao銷xiao往wang雲yun貴gui川chuan地di區qu,企qi業ye規gui模mo小xiao,生sheng產chan工gong藝yi也ye較jiao為wei落luo後hou,品pin牌pai知zhi名ming度du不bu高gao。另ling外wai,由you於yu農nong戶hu種zhong植zhi的de水shui稻dao品pin種zhong繁fan雜za,也ye在zai一yi定ding程cheng度du上shang製zhi約yue著zhe企qi業ye規gui模mo化hua生sheng產chan。
與水稻賣不上價形成鮮明對比,我市特色雜糧在本埠市場較為搶手,肇源一家企業推出的“月子小米”甚至可以賣到60元一斤。但也存在品牌培育的問題,需要擴大產品輻射半徑,積極擴展外埠市場。
市農委專家說,大慶水稻品質好,但就是因為品牌培育還不成熟,產業化規模不高,導致“好東西賣不上好價錢”,這就需要在骨幹企業扶持和產品營銷模式上下功夫,解決“種強銷弱”的問題。
為此,我市專門製定了綠色食品營銷方案,圍繞電商銷售、實體銷售、對接銷售、展示銷售、對外銷售等,逐一製定相關細則,創新營銷模式,提高大慶綠色食品的市場價值和銷售份額。
市農委專家還表示,市委全會提出的“四個方向”,符合現代農業的發展要求。通過培育品牌、創新銷售、延長產業鏈等方式,將極大地提高大慶農產品的產業化規模,實現由種得好、養得好向賣得好轉變,倒逼種得養得更好,進而推動大慶實現農業現代化。
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