研yan討tao會hui的de主zhu題ti是shi世shi界jie大da米mi經jing濟ji麵mian臨lin的de危wei機ji。關guan於yu大da米mi消xiao費fei的de一yi個ge共gong識shi是shi世shi界jie大da米mi的de消xiao費fei需xu求qiu正zheng在zai縮suo減jian，大da米mi經jing濟ji正zheng麵mian臨lin著zhe需xu求qiu縮suo減jian帶dai來lai的de新xin挑tiao戰zhan。

    但dan是shi對dui於yu消xiao費fei需xu求qiu減jian退tui這zhe一yi問wen題ti
，不bu同tong國guo家jia不bu同tong背bei景jing的de專zhuan家jia卻que持chi有you不bu同tong觀guan點dian，九jiu州zhou大da學xue教jiao授shou伊yi東dong正zheng一yi認ren為wei這zhe是shi一yi種zhong危wei機ji
，在zai國guo際ji競jing爭zheng中zhong，亞ya洲zhou的de飲yin食shi文wen化hua被bei歐ou美mei國guo家jia同tong化hua
，整zheng個ge亞ya洲zhou農nong業ye收shou入ru越yue來lai越yue少shao，也ye越yue來lai越yue被bei忽hu視shi。東dong亞ya國guo家jia應ying該gai充chong分fen認ren識shi到dao大da米mi在zai亞ya洲zhou農nong業ye中zhong所suo具ju有you的de特te殊shu重zhong要yao地di位wei，應ying該gai積ji極ji探tan索suo通tong過guo生sheng物wu能neng源yuan開kai發fa
、jiagongliyongdengfangshikuozhandamidexiaofeixuqiu。zhongguokexueyuannongyezhengceyanjiuzhongxinzhurenhuangjiquerenweizheconglingyigecengmianfanyingleyazhoujingjidefazhan
，renminshourudetigao。zaidamixiaofeixuqiujianshaodetongshi，chumuye、水產業等發展迅速
，人民在吃上更注重營養健康。

    與會的大米經濟和技術研究專家學者還發表報告
，研討了中國大米的主食地位和加工情況、中國稻米供需分析與展望
、中國大米的供求分析和展望
、中國目前大米生產的現狀及存在的問題等相關專題。