農作物種子淨度檢測的相關注意細節
來源: http://www.98fo.cn/ 類別:實用技術 更新時間:2012-11-22 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網提供】
農作物種子淨度檢測十分重要 淨度是判別農作物種子質量高低、真偽的四項主要指標(純度、淨度、水分含量和發芽率)之一。淨度檢測是通過對樣品中淨種子、其他植物種子和雜質3種成分的檢測分析,了解種子批中潔淨可利用種子的真實重量以及其他植物種子和無生命雜質的種類和含量的過程:是水分含量、發芽率檢測的前提和基礎。如果淨度檢測環節出現錯誤.或者淨度檢測結果不準確.即使水分含量、發芽率檢測過程如何嚴格認真、檢測結果多麼準確,但由於淨度反映出的供檢樣品不同成分重量百分率和混合物特性不可靠.進而以此推斷出的種子批組成也難以反映真實狀況.從而直接影響對所代表種子批質量的科學、準確判定。由於淨度檢測的操作步驟和計算過程較為複雜,易於出現錯誤 根據我們多年的學習實踐和研究總結,現將農作物種子淨度檢測的相關注意細節,分享給全國種子相關單位。
1 操作過程
1.1 準確把握鑒別標準
淨度檢測能否科學、準確,關鍵在於準確掌握鑒別淨種子、其他植物種子和雜質的標準。根據《農作物種子檢驗規程》及有關權威資料,淨種子、其他植物種子和雜質的鑒別標準如下:(1)完整的種子單位;(2)破損種子單位大於原種子本身大小的一半(即50%規則)。雖無胚,但仍是淨種子,而另一半小於原種子本身大小的一半,雖有胚,也應歸為雜質;(3)禾本科種子的淨種子必須具有胚乳;(4)淨種子定義未曾描述的構造歸為雜質,如花生果殼歸為雜質;(5)該分離的就分離.如水稻、大麥、野麥屬種子,若芒長超過小花長度時,就應將芒取下並歸為雜質;(6)未明顯傷及種皮或果皮的損傷種子,無論空癟或充實,均作為淨種子或其他植物種子;(7)必須迅速判斷留下的種子單位是否超過原來大小的一半,如不能迅速作出決定,則將該種子單位列為淨種子或其他植物種子。
1.2 認真做好準備工作
在淨度檢測前.必須全麵查驗送檢樣品是否符合有關要求。如重量是否達標.檢測號與記載卡上所記錄的是否一致,該種是否是記載卡所描述的種,包裝袋是否破損,包裝袋的大小、外觀,送檢種子是否包衣。尤其要注意樣品大小和重型混雜物,若有重型混雜物,應先將其揀出並稱重.再將其分為其他植物種子和雜質,是否經過鼓風式淨度儀的處理。
1.3 正確選用天平
由於淨度檢測需要測定供檢樣品各成分的重量,因此正確選用天平至關重要。用天平稱重包括對送驗樣品、淨度供檢樣品和淨度檢測後3種成分(淨種子、其他植物種子和雜質1的稱重。如果稱重時所用天平為:稱量lOOg,感量為0.1mg和稱量2 000 g,感量0.01g天平各一台.稱重後重量是4位有效數字,天平的選用就是正確的。
1.4 明確樣品(送驗樣品及淨度供檢樣品)的重量
送驗樣品是指送達檢驗室供檢測各項指標的整個樣品。淨度供檢樣品是指供檢測淨度指標所用的樣品。兩樣品的最小重量應符合《農作物種子檢驗規程》CB/T3543.2―1995標準的規定。需要注意的是《農作物種子檢驗規程》規定的送驗樣品和淨度供檢樣品的重量均為最小重量.不能低於此重量(如麥類作物的送驗樣品的最低重量為1000g,淨度供檢樣品的最低重量為120g;油料作物的送驗樣品的最低重量為100g,淨度供檢樣品的最低重量為10g)。送驗樣品重量如不符合規定重量,應補扡或重扡。比較《規程》中送驗樣品與淨度供檢樣品的重量可知二者差別很大,一般在10倍以上,其原因為:(1)樣品量太小,扡樣不準確,代表性不強;(2)還要有足夠樣品滿足其他項目的檢測.如發芽試驗、水分試驗等;(3)有時需要做第二次檢驗,如超差等;(4)《農作物種子檢驗規程》規定做其他植物種子數目的測定時需要的樣品量較大:(5)送驗樣品需要分出一定數量的種子.保留一個生長季節. 以備複查。另外《農作物種子檢驗規程》中也提到如不進行其他植物種子數目的測定,送驗樣品至少達到《農作物種子檢驗規程》中淨度檢測所規定的樣品重量.並在結果報告單上加以說明。
1.5 正確識別重型混雜物
重型混雜物是指在送驗樣品(或至少是淨度供檢樣品重量的10倍中.與供檢種子在大小或重量上明顯不同且嚴重影響結果的混雜物,如土塊、小石塊或小粒種子中混有大粒種子等 因此重型混雜物必須具備以下兩個條件:一是體積或重量與被檢種子明顯不同:二是不同到足以嚴重影響淨度檢測分析結果的程度 應引起注意的是挑揀重型混雜物應在淨度供檢樣品之前,其原因在於:(1)重型混雜物的體積或重量較大,在使用分樣器時,容易堵塞分樣器,造成分樣不均勻;(2)重型混雜物數量較少.如不挑揀.就可能在分樣時分到淨度供檢樣品中,淨度檢測結果就會明顯低於實際結果:如果分不到淨度供檢樣品中.淨度檢測結果就會高於實際結果;兩種情況無論對於企業還是對於消費者顯然都是不公平的。
1.6 獨立分取供檢樣品
淨度供檢樣品應按規定方法(分樣器或徒手)從送驗樣品中獨立分取。對送檢樣品而言先混勻:用分樣器(橫格式或鍾鼎式)分樣後再混合,如此至少三次 樣品少的,可采用手工混樣至少三次。接著是對供檢樣品的分取:用分樣器(橫格式或鍾鼎式)采取連續遞減法分至所需重量。淨度檢測分析可用《農作物種子檢驗規程》中規定重量的一份試樣(全試樣)。或兩份半試樣(試樣重量的一半)進行檢測分析。以小麥種子為例進行全試樣檢測分析時重量至少為120g,如果用半試樣進行分取時,各組至少為60g。但應注意同一組間不能進行組合。
1.7 合理選用套篩
試樣分取稱重後,可通過篩理對試樣進行分離,以便客觀地分離出雜質和其他植物種子.減輕檢測分析工作量。篩理種子所用的套篩一般由上、下兩層組成。上層為大孔篩,輔助手揀,分離淨種子極大的破碎粒、雜質;下層為小孔篩,分離小粒、瘦粒及塵埃雜質。篩孔分為圓孔和長孔兩種,圓孔篩是按種子寬度分離,用於圓形或近似於圓形種子的篩理,如油菜、玉米等;長孔篩是依種子厚度分離.用於長形或近似於長形種子的篩理,如小麥等。篩孔大小、形狀應根據種子大小、形(xing)狀(zhuang)決(jue)定(ding)使(shi)用(yong)時(shi),按(an)篩(shai)孔(kong)大(da)小(xiao)由(you)上(shang)至(zhi)下(xia)套(tao)好(hao),長(chang)孔(kong)篩(shai)篩(shai)孔(kong)彼(bi)此(ci)要(yao)平(ping)行(xing),將(jiang)試(shi)樣(yang)倒(dao)人(ren)上(shang)層(ceng)篩(shai),蓋(gai)蓋(gai)後(hou),手(shou)動(dong)或(huo)電(dian)動(dong)進(jin)行(xing)篩(shai)理(li),長(chang)孔(kong)篩(shai)要(yao)順(shun)著(zhe)篩(shai)孔(kong)方(fang)向(xiang)篩(shai)理(li)。另(ling)外(wai),底(di)層(ceng)篩(shai)的(de)瘦(shou)秕(bi)種(zhong)子(zi)為(wei)完(wan)整(zheng)的(de)種(zhong)子(zi)單(dan)位(wei),應(ying)撿(jian)出(chu)歸(gui)為(wei)淨(jing)種(zhong)子(zi)或(huo)其(qi)他(ta)植(zhi)物(wu)種(zhong)子(zi)。
1.8 認真分離、檢測分析、鑒定
篩理後的試樣平鋪 淨度分析台上(或淨度分析盤中),淨種子的分離也可借助於各種輔助儀器(如放大鏡、吹風機、鑷子、雙倍目測鏡等)進行逐粒觀察。取出試親友中所有的其他植物種或某些指定種的種子.並數出每個種的種子數。當發現有的種子不能準確確定為某一種時,可以以屬為單位。將試樣分為淨種子、其他植物種子和雜質。並將分離後的種類分別裝入相應的容器內。由於其他植物種子和雜質一般比較輕、小,操作時不應把這些物質丟失,以免影響檢測分析結果。分離後,對各種成分都分別稱重,以克表示。
2 計算方法
淨度檢測分析後的結果計算使用公式較多,主要為:送驗樣品有重型混雜物時。最後淨度檢測分析結果應按如下公式計算:

淨度檢測分析結果的計算相對於其他3項指標結果計算較為複雜,表達也較為繁瑣,所可按下列順序進行:(1)檢測分析結束後淨種子、其他植物種子和雜質3種成分分別稱重 稱量精確度與試樣稱重時相同然後計算淨種子、其他植物種子和雜質3種成分重量之和;(2)將3種成分重量之和與原試樣重量進行比較,核對檢測分析期問物質增失是否超過原試樣重量的5%.超過重做 反之.如果增失小於檢測分析前試樣重量的5%.則計算各組分百分牢.各組分百分率的計算應以檢測分析後各組分的重量之和為分母.而不是用試樣原來的重量:(3)若檢測分析的是全試樣,則各組分重量百分率應計算計算到一位小數.若檢測分析的是半試樣.則各組分重量百分率應計算到二位小數.最後結果應以一位小數進行表示:(4)3種成分的最終結果保留一位小數.其和為1O0.0%,小於0.05%的用“微量”表示,在計算中除去:結果為零的用“一0.0一”表示:如果3種成分的總和是99.9%或100.1%.從成分最大值即淨種子部分增或減0.1% 如果修約值大於0.1%,檢查計算有無差錯; (5)淨度檢測結果包括淨種子、其他植物種子和雜質的3種成分的重量百分率 當測定某一類雜質或某一種其他植物種子的重量分率達到或超過1.0%時,該種類應在結果報告單中加以注明。
3 注意事項
3.1 淨(jing)度(du)檢(jian)測(ce)分(fen)析(xi)不(bu)隻(zhi)是(shi)要(yao)確(que)定(ding)淨(jing)種(zhong)子(zi)的(de)存(cun)在(zai)比(bi)例(li),對(dui)其(qi)它(ta)植(zhi)物(wu)種(zhong)子(zi)和(he)雜(za)質(zhi)的(de)存(cun)在(zai)比(bi)例(li)也(ye)要(yao)注(zhu)重(zhong),因(yin)為(wei)隻(zhi)有(you)這(zhe)樣(yang)才(cai)能(neng)推(tui)測(ce)種(zhong)子(zi)批(pi)的(de)組(zu)成(cheng),鑒(jian)別(bie)植(zhi)物(wu)種(zhong)子(zi)和(he)雜(za)質(zhi)所(suo)屬(shu)的(de)種(zhong)類(lei),從(cong)而(er)為(wei)農(nong)業(ye)生(sheng)產(chan)服(fu)務(wu)。
3.2 在淨度檢測分析中,隻要是符合淨種子定義的,哪怕是未成熟的,瘦小的、秕粒的、皺縮的、帶病的或發過芽的種子單位都應列為淨種子。
3-3 在(zai)試(shi)樣(yang)分(fen)離(li)時(shi)必(bi)須(xu)根(gen)據(ju)種(zhong)子(zi)的(de)明(ming)顯(xian)特(te)征(zheng),對(dui)樣(yang)品(pin)中(zhong)的(de)各(ge)個(ge)單(dan)位(wei)進(jin)行(xing)仔(zai)細(xi)檢(jian)查(zha)和(he)分(fen)析(xi),並(bing)依(yi)據(ju)種(zhong)子(zi)形(xing)態(tai)待(dai)方(fang)法(fa)盡(jin)可(ke)能(neng)加(jia)以(yi)鑒(jian)定(ding),因(yin)此(ci),檢(jian)驗(yan)室(shi)必(bi)須(xu)收(shou)集(ji)大(da)量(liang)的(de)種(zhong)子(zi)標(biao)本(ben)進(jin)行(xing)對(dui)照(zhao).也可使用各種圖譜和檢索表。
3.4 在進行試樣分離時,如果送驗者要求檢驗是存在指定的某些種時,隻要發現一粒或數粒即可.並在報告單中加以說明。
3.5 當不同植物種之間區別困難或不可能區別時,則必須采用下列方法之一:① 在檢驗報告上僅填報屬名,該屬的全部種子均為淨種子,並加以附加說明;②將相似的種子從其他成分中分離出來一起稱重 從這個混合物中隨機取出至少400粒種子.最好在1000粒種子左右:最後將這部分再分離.並測定每個種的重量比例 從這個比例可計算出每個種占整個樣品的百分率.並填報其詳細情況。
3.6 對於容許差距而言:若檢測分析的是兩份半試樣,檢測分析後的任一組分的相差不得超過《農作物種子檢驗規程》中(zhong)規(gui)定(ding)的(de)重(zhong)複(fu)分(fen)析(xi)間(jian)的(de)容(rong)許(xu)差(cha)距(ju)。若(ruo)所(suo)有(you)組(zu)分(fen)的(de)實(shi)際(ji)差(cha)距(ju)都(dou)在(zai)容(rong)許(xu)範(fan)圍(wei)內(nei),則(ze)計(ji)算(suan)各(ge)組(zu)分(fen)的(de)平(ping)均(jun)值(zhi)。如(ru)差(cha)距(ju)超(chao)過(guo)容(rong)許(xu)範(fan)圍(wei),則(ze)按(an)以(yi)下(xia)程(cheng)序(xu)處(chu)理(li):① 冉重新分析成對樣品.直到一對數值在容許範同內為止(但全部分析不必超過4對);② 凡一對間的差距超過容許差距兩位時,均應略去不計;③各種組分百分率的最後記錄,應從全部保留的幾對加權平均數計算。若檢測分析的是全試樣.如在某種情況下有必要分析第二份試樣時,兩份試樣各組分的實際差距不得超過《農作物種子檢驗規程》中規定的容許差距。如果所有組分都在容許範同內,取其平均值 如果超過容許差距.應冉分析一份試樣,若分析後的最高值和最低值差異沒有大於容許誤差2倍時.填報i者的平均值。如果結果中的一次或幾次顯然是由於差錯而不是由於隨機誤差而引起的.需將不準確的結果去除。
3.7 在填寫結果報告單時,對樣品重和結果計算中的試樣重應嚴格按照《農作物種子檢驗規程》中的有關小數點的表示方法進行記錄。
3.8 最(zui)後(hou)應(ying)填(tian)好(hao)儀(yi)器(qi)設(she)備(bei)使(shi)用(yong)記(ji)錄(lu),將(jiang)所(suo)用(yong)儀(yi)器(qi)設(she)備(bei)關(guan)掉(diao),切(qie)斷(duan)電(dian)源(yuan),儀(yi)器(qi)歸(gui)位(wei)。把(ba)淨(jing)度(du)分(fen)析(xi)台(tai)打(da)掃(sao)幹(gan)淨(jing)。並(bing)將(jiang)檢(jian)驗(yan)完(wan)的(de)淨(jing)度(du)供(gong)檢(jian)樣(yang)品(pin)整(zheng)理(li)好(hao)後(hou)送(song)交(jiao)樣(yang)品(pin)管(guan)理(li)員(yuan)保(bao)存(cun)。
【中國糧油儀器網】bufenwenzhangzhuanzaiziqitameiti,zhuanzaimudezaiyuchuandigengduoxinxi,bingbudaibiaobenwangzantongqiguandianheduiqizhenshixingfuze,qiebuchengdancileizuopinqinquanxingweidezhijiezerenjiliandaizeren。ruqitameiti、網站或個人從本網下載使用,自負版權等法律責任。如涉及作品內容、版權和其它問題,請在30日內與本網聯係。
下一篇:玉米澱粉粘度的研究現狀

最近更新儀器
推薦儀器
相關新聞
熱門產品


